(一)宗教信仰
主要信仰東正教,這是該國(guó)的國(guó)教。
(二)節(jié)慶
每年要過(guò)圣誕節(jié),洗禮節(jié),謝肉節(jié)和舊歷年等
(三)飲食習(xí)慣
日常以面包為為主食,魚,肉,禽,蛋和蔬菜為副食。他們喜愛(ài)牛,羊肉,但不大愛(ài)吃豬肉,偏愛(ài)酸,甜,咸和微辣口味的食物
俄羅斯人的早餐一般較簡(jiǎn)單,吃上幾片黑面包,一杯酸奶就可以了.但中餐和晚餐很江究,他們要吃肉餅,牛排,紅燒牛肉,烤羊肉串,烤山雞,魚肉丸子,炸馬鈴薯,紅繪的雞和魚等.他們愛(ài)吃中國(guó)的許多菜肴,對(duì)北京的烤鴨很欣賞,但不吃木耳,海蟄,海參之類的是品.
俄羅斯人在中餐和晚餐一定要喝湯,并且要求湯汁濃,如魚片湯,肉丸湯,雞汁湯等,
涼菜小吃中,喜吃生西紅市,生洋蔥,酸黃瓜,酸白菜,酸奶渣和酸奶油伴色拉等.他們吃涼菜時(shí)間較長(zhǎng).
他們和啤酒佐餐,酒量也很大.他們喜歡高烈性的伏加特'',對(duì)我們國(guó)產(chǎn)的二鍋頭''等白酒也是愛(ài)不釋手.他們?cè)诤燃t茶時(shí)有加檸檬和糖的習(xí)慣,通常他們不喝綠茶.酸奶和果子汁則是婦女兒童們喜愛(ài)的飲料
(四)禮貌禮節(jié)
俄羅斯人性格豪放,開(kāi)朗,喜歡談笑,組織紀(jì)律性強(qiáng),習(xí)慣統(tǒng)一行動(dòng).這個(gè)民族認(rèn)為給客人吃面包和鹽是最殷勤的表示.他們與人見(jiàn)面先問(wèn)好,再握手致意.朋友間行擁抱禮并親面頰.與人相約,講究準(zhǔn)時(shí).他們尊重女性,在社交場(chǎng)合,男性還幫女性拉門,脫大衣,餐桌上為女性分菜等.稱呼俄羅斯人要稱其名和父名,不能只稱其姓.他們愛(ài)清潔,不隨便在公共場(chǎng)所仍東西.他們重視文化教育,喜歡藝術(shù)品和藝術(shù)欣賞.當(dāng)代俄羅斯青年中也有不少開(kāi)始崇拜西方文化.他們普便習(xí)慣洗蒸氣浴,洗法也很特別,洗時(shí)要用華樹(shù)枝抽打身子,然后用冷水澆身
(五)禁忌
與俄羅斯人交往不能說(shuō)他們小氣.初次結(jié)識(shí)不可問(wèn)對(duì)方私事.不能與他們?cè)诒澈髢x論第3者.對(duì)婦女忌問(wèn)年齡
俄羅斯極富民族特色的紀(jì)念品--木娃娃(瑪特廖什卡)。它幾乎是俄羅斯傳統(tǒng)工藝品的象征。
俄羅斯優(yōu)美的自然環(huán)境給她的人民提供了很好的休息環(huán)境。在夏季,空閑時(shí)人們常在公園或路邊小憩,或是在郊外燒烤和游泳。當(dāng)假期來(lái)臨,他們就去自己的別墅去種種菜,休息休息,是一個(gè)極會(huì)享受的民族。
茶炊是俄國(guó)人日常生活中不可缺少的一部分,它是溫馨家庭的獨(dú)特象征和支柱。 俄羅斯有獨(dú)特的飲食習(xí)慣。一日三餐,早餐比較簡(jiǎn)單,面包夾火腿,喝茶,咖啡或牛奶。午餐則豐富的多,通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯,俄式湯類比較營(yíng)養(yǎng),有土豆丁、各類蔬菜,還有肉或魚片。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點(diǎn)和茶、咖啡之類。按照俄羅斯的習(xí)慣,菜的順序不能顛倒。
俄羅斯人善飲伏特加酒。面包和鹽則是他們用來(lái)招待貴賓的。 在冰天雪地,腳蹬長(zhǎng)統(tǒng)靴,腿穿單絲襪,身著超短裙,外套一件銀狐或蘭狐段大衣,是莫斯科冬天一景。不過(guò)莫斯科的風(fēng)硬,必須帶帽子。
俄羅斯人很注重儀表,很愛(ài)干凈,衣著整潔。出門旅行總要帶熨斗。參加晚會(huì)、觀看演出,俄羅斯人習(xí)慣穿晚禮服,尤其是看芭蕾舞劇,顯得特別高貴。
俄羅斯人特別喜歡花。逢年過(guò)節(jié)或是去朋友那里作客都要買花,家中還種一些。他們也特別愛(ài)小動(dòng)物,象貓、狗等。
俄羅斯人用面包加鹽的方式迎接貴賓,這是因?yàn)樵诠哦砹_斯鹽很珍貴,只有款待賓客時(shí)才用。面包在當(dāng)時(shí)代表著富裕和地位。一般將面包放在鋪有精致刺繡方巾的托盤上。由主人獻(xiàn)給尊貴的客人??腿讼葘?duì)面包示以親吻,然后掰一小塊,撒上點(diǎn)鹽,品嘗一下,表示感謝。
俄羅斯人喜喝紅茶加糖、蜂蜜或果醬。俄羅斯的飲茶文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在十八世紀(jì),俄羅斯的一些城市就開(kāi)始生產(chǎn)茶具,其中圖拉被公認(rèn)為真正的茶炊之都。茶炊是俄羅斯傳統(tǒng)飲茶文化的象征。在今天的俄羅斯,茶炊已經(jīng)成為了溫馨家庭的獨(dú)特標(biāo)志。
俄羅斯人喜歡飲酒,但不太講究菜肴,有酒喝就行。女士們一般喝香擯和果酒,而男士們則偏愛(ài)伏特加。伏特加是一種用糧食釀造的燒酒。好的伏特加雖然度數(shù)高,但喝后不容易上頭。
俄羅斯人喜歡文學(xué),酷愛(ài)讀書。在汽車上、地鐵里,隨處可見(jiàn)看報(bào)、讀書的人。很多俄羅斯人的家里都有豐富的藏書,有的甚至有自己的家庭圖書館。
俄羅斯有哪些風(fēng)俗
2022年01月01日 16:03:5290
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