臺(tái)灣省風(fēng)土人情 臺(tái)灣自從明末清初福建、廣東人民大規(guī)模移居開墾,才逐步被開發(fā)。日本殖民者雖然挖空心思實(shí)行民族同化,但遭到臺(tái)灣同胞的頑強(qiáng)抵制。國民黨遷臺(tái)又有大批大陸人員來到臺(tái)灣,所以臺(tái)灣漢族同胞的生活習(xí)慣和社會(huì)風(fēng)俗許多與大陸基本相同,一般保持著閩、粵地區(qū)的特征。衣食住行 1衣飾。以往鄉(xiāng)村男女多穿漢服。中年以上的婦女喜著長衫,或短衣短褲;老年人喜著青黑色衣衫或香云紗;日本統(tǒng)治時(shí)期西裝革履開始流傳到鄉(xiāng)村,幾十年來已相當(dāng)普及。城市婦女有的穿旗袍等民族服裝。目前,青年人多穿西裝或港衫西褲。鄉(xiāng)村男女則常戴斗笠或裹毛巾,以蔽風(fēng)日。 2飲食。臺(tái)灣居民一日三餐以大米為主食。節(jié)日喜慶時(shí),多用雞鴨等豐盛酒菜宴請客人。臺(tái)灣居民都嗜酒,祭祀神明,宴請客人,必備良酒。春夏之交,秋冬之際,多以中藥燉煮動(dòng)物性食品以提神補(bǔ)身。菜肴多用味精、砂糖等調(diào)味。酒樓飯店經(jīng)營川粵、京、津、蘇、浙、湘、閩等地風(fēng)味飯菜。高山族同胞目前生活水平還較低,有些仍以芋頭、甘薯為主食。 3居住。臺(tái)灣的房屋造型,大體可分為中、西、日式三種。中式為平房,多是閩南式樣,有一條龍、轆轤把、三合院、四合院等。以濁水溪為界,農(nóng)村村落,北部為散居型,南部為聚居型,大多建在山凹近水處,以避風(fēng)沙。西式多是樓房,從前都是磚造,近年來大多改為鋼筋水泥。日式則在平房內(nèi)鋪以榻榻米。市鎮(zhèn)房屋多屬西式,隨著近年來工商業(yè)的發(fā)展,新式公寓住宅迅速增加,高樓大廈,鱗次櫛比。但由于人口增長過快,住房問題尚未根本解決,仍有許多人居住在簡陋斗室。 4行走。目前,臺(tái)灣最普及的交通工具是自行車、摩托車。近些年來汽車、飛機(jī)、輪船、火車的數(shù)量增加,比較方便,私人汽車大量增多。出租汽車普遍于市鎮(zhèn)。有不少的客車備有冷氣。但大部分農(nóng)村地區(qū)仍交通不便,河流多的地方尚需帆船、舢板,山區(qū)無路可走,只能沿山路登攀跋涉。