原來臺灣這么大呀，真是讓我大開眼界啦！

　　臺灣島內(nèi)特色民族技藝 　?。ㄒ唬┠瞎軕蚺c南管樂 　　廣義的“南管”指中國南方語系的音樂。但在今天臺灣所保存的南管戲，即專指閩南語系中最古老的戲種――“梨園戲”。主要流行于泉州、廈門一帶，后來傳到臺灣及閩南華僑較多的南洋各地，有近500年的歷史。角色分為生、旦、凈、末、丑、貼、外七行，故又稱為七子班，或七色、七腳戲。由成人扮演者叫做大梨園，童伶扮演者叫做小梨園。基本曲調(diào)為南管音樂，宛轉(zhuǎn)悠揚，曲牌名稱也多與南北曲相同，因此被認(rèn)定是宋、元南戲的遺音。伴奏所用樂器，可分弦、管及打擊樂三部分。 　　南管樂，又稱五音、南音、弦管、郎君樂，其內(nèi)容分為：（1）指――是可唱的套曲，在歌詞邊附有琵琶指法譜。但如今只供演奏而不唱，現(xiàn)存套曲48套。（2）曲――屬散曲的歌曲，附有南管工尺譜，現(xiàn)存數(shù)目超過千首。演唱方式采用上四管（即洞蕭、二弦、三弦、琵琶），歌者居中，執(zhí)節(jié)（拍板）保留漢代“相和歌”的遺風(fēng)。（3）譜――器樂的清奏部分，現(xiàn)存16套。演奏方式被認(rèn)為保留了唐代“大曲”的遺風(fēng)。 　?。ǘ┍惫軕蚺c北管樂 　　北管戲與北管樂是指中國北方語系的戲劇，又稱“子弟戲”（因多為農(nóng)村子弟的業(yè)余戲團(tuán)而得名），也稱“亂彈戲”（來自乾隆時的“花部”腔調(diào)）。其唱腔基本上是“板腔體”，唱詞多采七字或十字句型，但有新舊兩派之分：“福祿”（或福路）為舊派，保存了梆子腔的系統(tǒng)，主奏樂器為殼仔弦（椰胡）?！拔髌ぁ睘樾屡?，為皮黃腔系統(tǒng)，主奏樂器為吊鬼子（京胡）。 　　（三）山地民歌 　　從民間音樂學(xué)的角度來看臺灣山胞的民歌，是一大寶庫，不但在人類歌唱的歷史上，提供了具體的例證，而且還發(fā)展出令人驚異的復(fù)聲或和聲合唱技巧。 　?。ㄋ模└＠邢得窀?　　演唱方式屬于單音的曲調(diào)唱法。因產(chǎn)生地區(qū)的不同，各有代表作，如西部平原的“草蟆弄雞公”、蘭陰平原的“丟丟銅仔”與恒春地區(qū)的“思想起”。 　　（五）客家系民歌 　　指由廣東與嘉慶州為主的漢族移民民歌?？图易∶穸喾植加谔覉@、新竹、苗栗與高雄屏東的丘陵地區(qū)，通常以山歌或采茶歌，與福佬系的小調(diào)相比美。 　　（六）皮影戲 　　皮影戲的產(chǎn)生約在一千多年前的宋代，于臺灣流傳也有兩百年，發(fā)祥地為高雄縣，盛行于清初，俗稱“皮猴戲”。演出時間多為夜晚，舞臺高約丈余，前臺張掛白布為幕，后置燈光，把皮影投射在布幕上。皮雕人像高約一尺到一尺半左右，是用獸皮揉成半透明狀，再雕刻人形、上色，涂上桐油，以增加其透明度，然后磨平而成。頭部可調(diào)換、影人精雕細(xì)琢，人像本身就是一種工藝品。劇團(tuán)的組成很精干，有主演、助演、歌唱者各一人，樂師約4人。 　?。ㄆ撸┎即鼞?　　布袋戲也稱掌中戲，同樣是從福建傳入。由主演者舞弄木偶，作戲劇化表演、舞臺如一佛龕，稱為“彩樓”，為了裝運上的方便可以分解。傳統(tǒng)式的舞臺，高約5尺，深約1尺，戲偶則高約1尺，觀賞范圍大概為臺前的20尺之內(nèi)。后來，又進(jìn)行了改革，木偶比傳統(tǒng)布袋戲木偶大了三倍。據(jù)傳，布袋戲有3個派別：（1）南管調(diào)――泉州移民傳授，重文戲，高雅。（2）北管調(diào)――漳州移民傳授，重武戲，神奇。（3）潮調(diào)――潮州移民傳授，唱腔高揚，戲路與南管相同。 　?。ò耍医z傀儡戲 　　懸絲傀儡戲據(jù)說產(chǎn)生于西漢，到了宋代，技藝發(fā)展到高峰，影響所及還擴(kuò)大到后代在舞臺上由人所扮演的戲劇，其舉手投足，不無關(guān)系。此劇種傳到臺灣后，分為兩派（1）北派以宜蘭為中心，很少越過新竹以南。演出時間多為神廟落成、開莊祭土、七月普渡、或在災(zāi)禍發(fā)生之后的敬天謝神。（2）南派以臺南為中心，很少越過嘉義以北。演出時間，除農(nóng)歷正月初九的“天公生”及民間的結(jié)婚或酬神外，很少是為娛樂而表演。木偶長約一尺七寸。一個完整的戲班，應(yīng)備有72個頭，36個身子，代表72地煞，36天罡，寓包含宇宙所有精靈之意。有4個戲箱，兩個裝木偶，兩個裝樂器及工具，空箱可權(quán)充坐椅。“前舞臺”占四分之一，是表演區(qū)，“后舞臺”為工作區(qū)。演出人員也分前后場，前場至少要有2至3人，負(fù)責(zé)搬演。演員皆為家庭成員。最重要的儀式，是主持“出煞”；后場主要的任務(wù)是配樂，約4至5人，大多非家庭成員。這種戲禁忌頗多，充滿神秘色彩。 　?。ň牛┧谓?　　宋江陣原為國術(shù)的團(tuán)體表演，配以鑼鼓伴奏，后來因地方治安情況不好，鄉(xiāng)鎮(zhèn)多有自衛(wèi)組織，地方土紳乃延師訓(xùn)練子，配以108人，一喻36天罡與72地煞?，F(xiàn)在已縮小至36人為一團(tuán)，在迎神賽會上表演。 　?。ㄊ┕に?　　臺灣的工藝種類繁多，不勝枚舉，其特性為：（1）以實用為目標(biāo)，在純樸中表現(xiàn)了美。（2）或為無名工匠之作，當(dāng)時不被認(rèn)定為專門的學(xué)問，但卻是豐富經(jīng)驗與精巧技術(shù)的產(chǎn)物。（3）造形單純，但不單調(diào)。（4）是手工藝品，但同一項目的產(chǎn)量并不少。（6）能反映自然環(huán)境與時代背景。 　　傳統(tǒng)的民間重要節(jié)慶 　?。ㄒ唬┐汗?jié) 　　農(nóng)歷正月初一即春節(jié)，俗稱“開正”，乃歲首之日。古代相傳，以12種動物配合60甲子紀(jì)年，開正為亥終子初時分，家主陳列香案貢品，參拜天地及祭祖，開啟正門，俗稱“開財門”，燃放爆竹，意為除舊布新，再行“賀正”，由幼輩向長輩拜賀，俗稱“拜年”，由家主分贈歲錢，俗稱“壓歲錢”，禮畢全家共進(jìn)早餐，老幼全穿新的衣服，走向吉方，曰“出行”。并帶香燭禮品，到廟宇進(jìn)香，企求平安康樂。 　　春節(jié)前夕稱為除夕，民間也極重視。全家團(tuán)聚共享佳肴美酒，有長夜不眠習(xí)慣，稱為“守歲”。同時，還有張貼春聯(lián)、飲春酒、迎春接福等習(xí)俗。 　　（二）燈節(jié) 　　農(nóng)歷正月十五日為燈節(jié)，俗稱“元霄節(jié)”，俚語說：“十三點燈起，十五上元冥”。燈節(jié)的前幾日稱“放燈”，最后一日稱“謝燈”，又稱“三花燈”。此日家家懸燈結(jié)彩，競放花火，并貢奉元宵水果，設(shè)置香案，舉家朝拜。夜間舉行燈會，龍獅齊舞，實在熱鬧。近30余年來，臺灣各地多在寺廟中舉辦花燈展覽，燈型制作，爭奇斗妍，更有電動花燈，人物栩栩如生，尤為好看。 　?。ㄈ┣迕? 　　古代稱清明節(jié)為“寒食”。清明節(jié)起源于春秋時代（公元前650年），為紀(jì)念晉文公時功臣介子推三月五日被燒死而定。是日，民間思念子推，因子推死于火，不忍舉火，冷食一月，后漸減為三日。至今冬至后105日，預(yù)作干粉為冷食，謂之禁火，因定寒食日為清明節(jié)。清明掃墓習(xí)俗流傳甚久。1927年南京國民黨政府定清明節(jié)為民族掃墓節(jié)，以紀(jì)念民族始祖黃帝軒轅氏。 　　（四）端午節(jié) 　　農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，俗稱“五月節(jié)”，又稱“詩人節(jié)”，起源于公元前229年5月5日為偉大詩人屈原投江而故招魂。民間于正午時分奉供粽子醴酒祭祀祖先，用艾草、蒲菖插置門首，或煮水沐身謂可避邪驅(qū)暑，并在河濱舉行龍舟競渡，風(fēng)雅之士雇舟放棹中流，吟詩飲酒，觀賞龍舟，俗曰“游江”，以此悼念屈原。 　　（五）中秋節(jié) 　　農(nóng)歷八月十五日為中秋節(jié)，俗稱八月節(jié)，家家在庭院奉貢水果，月餅，對空朝拜，俗稱“拜月娘”。祭畢全家分食月餅，賞月納涼。各戲院也應(yīng)景演出“嫦娥奔月”等戲劇。風(fēng)雅之士會聚一堂，猜迷射虎，談藝敲詩，飲酒取樂，名為“賞月會”。親友鄰里以月餅相贈，謂之送“送節(jié)禮”。 　　中秋稱為秋節(jié)，以其當(dāng)三秋之中，故得中秋之名。中秋之名自周朝開始，中秋玩月，起于唐代，而食餅賞月，則始于宋朝。 　?。┲仃柟?jié) 　　農(nóng)歷九月初九為重陽節(jié)，古有吃糕、飲酒，登高、賞菊之風(fēng)俗。1966年，臺灣當(dāng)局公布，每年農(nóng)歷九月九日為“老人節(jié)”。 　　臺灣的風(fēng)俗習(xí)慣衣食住行 　　臺灣自從明末清初福建、廣東人民大規(guī)模移居開墾，才逐步被開發(fā)。日本殖民者雖然挖空心思實行民族同化，但遭到臺灣同胞的頑強(qiáng)抵制。國民黨遷臺又有大批大陸人員來到臺灣，所以臺灣漢族同胞的生活習(xí)慣和社會風(fēng)俗許多與大陸基本相同，一般保持著閩、粵地區(qū)的特征。