衣食住行
　　正文: 一、服飾
　　清朝以前，滿族人衣服有長袍、衫、馬褂、坎肩，均為布、綢緞制作。春秋穿夾長衫，
　　夏季穿單長衫，冬季穿長袍。男人多穿長袍、衫(右下邊開襟)，上身套穿馬褂(四邊開襟)，
　　只有在勞動時才穿短衫。女人穿長袍衫(死開襟)，喜歡在衣袍上鑲邊，俗稱“絳子”，上衣
　　套穿坎肩(左右開襟)。無論男女，冬季都不穿棉褲。男人出門或勞動時穿套褲，婦女不出門
　　，穿夾褲。男女均穿布鞋，女式鞋繡有花紋，鞋有木底、布底之分。窮苦男子冬天穿靰鞡，
　　里面絮有靰鞡草，也有穿狍皮制作的“其克密”。
　　男人梳辮子，姑娘梳一或兩根辮子。新媳婦梳兩把頭，已婚婦女平時梳扁髻，盤在頭上
　　。男子冬天戴耳扇子皮帽，夏天戴帽頭或光頭。中老年婦女，平時喜歡用白布或白毛巾包頭
　　。男子腰間系有腰帶，佩有煙荷包、煙袋，有的還掛有火鑲石和牽褡褳。婦女則佩帶煙荷包
　　、手帕。
　　民國后，裝束上最大的變革就是男人將辮子剪掉，婦女著裝簡潔。解放后，服飾幾乎與
　　漢族一致，只在節(jié)日穿民族服飾。
　　二、飲食
　　區(qū)內(nèi)的滿族人過去主食有小米干飯、黃米干飯、糜子米飯及黃面餑餑(分肉餡、豆餡兩種
　　)。過年節(jié)時食用餃子(稱為“哎吉格餑”)。食油以蘇子油、豬油為主。蔬菜有白菜、土豆、
　　胡蘿卜、韭菜、蒜、蔥、辣椒、黃瓜、豆角、西胡蘆、茄子等。冬季常食酸菜、曬干菜。燒
　　酒和紅茶是逢年過節(jié)、紅白喜事不可缺少的用品。每當(dāng)農(nóng)歷除夕，晚飯必定吃手把肉。祭祀
　　時，要吃黃米面做成的牛舌頭餑餑和薩什瑪，還要吃肉粥和燎毛肉(帶皮豬肉)。殺年豬時，
　　喜歡吃白煮豬肉和血腸。春節(jié)前，婦女要制做各種熟食裝在碗、碟里凍起，待春節(jié)期間食用
　　，這個習(xí)慣一直延用到現(xiàn)在。
　　三、住宅
　　滿族人的住房以樸素御寒為主，有磚瓦房、草房、土房三種。黑河地區(qū)寒冷，以草房居
　　多，房架以松木為柱，椽子搭成架，用草拌泥擰成辮子拴在四壁木板上，而后里外抹土三遍
　　即成墻。房蓋苫泥草。草房一般為正房，可居住三四十年，冬暖夏涼，門窗多是朝南開。屋
　　內(nèi)寬敞，多為兩間，外屋為廚房，內(nèi)安置鍋灶。里屋為臥室，有三鋪炕，以西炕為貴，家中
　　來貴客可請?jiān)谖骺蛔。槐笨粸榇?，家中長輩多住北炕；南炕為小，小輩的姑娘媳婦可住南炕
　　。 滿族院落較為寬敞，多有籬笆圍成。
　　四、交通工具
　　清朝以前，滿族的交通工具為快車、爬犁?？燔圀w輕輪大，裝有靠棚，駕以馬，為富人
　　使用。爬犁有俄式爬犁和大桿爬犁兩種。俄式爬犁腳上掛以鐵瓦，上面帶有用木桿做成的兩
　　翅；大桿爬犁以樺木彎曲后做腿和轅，上面釘有橫木。爬犁多駕以馬，有單馬、雙馬之分。
　　另外，還有一種小木船，當(dāng)?shù)厝私凶鯜d:黑河地區(qū)志imagesHZ660140ZA.jpg@d:黑河地區(qū)
　　志imagesHZ660140ZB.jpg，木板制成，使用靈便，用以載人。
　　解放后，逐步使用現(xiàn)代化交通工具。
　　婚喪嫁娶
　　正文: 一、婚嫁
　　滿族人的婚姻，憑媒人說合。雙方同意后，男方父母領(lǐng)著兒子到女方家，拜見女方父母
　　及長輩，叫認(rèn)親。之后，選擇吉日，媒人領(lǐng)著男方父母、兒子到女方家，送手飾、布匹、豬
　　肉等物，并拜見女方長輩，為定親。結(jié)婚前還要過禮，男方給女方家送布匹、豬肉、酒、錢
　　，女方設(shè)宴招待男方。這一天還要請人動剪子(裁衣服)。結(jié)婚前一天，女方要往男方家送梳
　　妝匣。結(jié)婚這一天，男方備喜車，車上所有用物全都披紅掛綠。新姑爺騎馬披紅，同時有娶
　　新奶奶、打燈籠、炮搭、趕車的等若干人(必須是單數(shù)，回來時雙數(shù))陪同。到女方家后，新
　　郎要向女方家祖位磕頭。娶親車回婆家后，燃放鞭炮，新娘再由哥哥或叔叔抱下車，新郎、
　　新娘拜天地，倒鋪紅氈進(jìn)屋，跨馬鞍子，新郎用稈桿挑蓋頭。進(jìn)屋后，新娘子坐財(坐在炕上
　　不動)。晚上，洞房內(nèi)擺上小桌，桌上放著用紅線繩拴著的兩個酒壺，新郎、新娘由一男一女
　　陪著，圍桌子左轉(zhuǎn)三圈、右轉(zhuǎn)三圈，然后喝交杯酒。這時，窗外有人向窗口撒五谷雜糧，同
　　時有唱喜歌的，叫”拉空吉“。過后，將新人推上炕。第二天設(shè)宴招待賓客，第三天新婚夫
　　婦回到女方家，行回馬禮，稱為回禮。
　　另外，沒有兒子的滿族人可招上門女婿養(yǎng)老，并可繼承岳父家的財產(chǎn)。寡婦則不準(zhǔn)再嫁
　　。 解放后，舊的陳規(guī)陋習(xí)已被廢除，但有娛樂性的部分被保留下來。
　　二、喪葬
　　滿族人死后，當(dāng)時就用白布蓋住臉，不見天日。死者不分男女皆穿長袍。男的戴帽頭、
　　系腰帶。女的倒梳髻，系包頭。男女口中均含口錢，手攥小餑餑。尸體停在鋪板上，頭朝里
　　，腳朝外。尸前、靈前供“倒頭雞”、“長明燈”和其它食品。死者家屬不分男女皆穿長衫
　　。人殮前，用酒擦洗死者面目，名曰“開光”。還要拿出死者嘴里含的口錢，并將尸體從窗
　　戶抬出。棺底要墊上灰炭細(xì)面，上面擺上制錢七文，象七星形。院內(nèi)要立高桿，上掛紅布大
　　幡，剛豎立的時候全家叩頭。棺材是上窄下寬，比較高大，外面畫上花等圖案，里邊糊紙。
　　出殯要選擇單日。送葬的前一晚，要行辭靈禮，親友逐個到靈前祭悼，兒子徹夜跪在靈前燒
　　香。出殯時用白布系住棺材，主喪的(一般是兒子)抬在前杠，親友抬著送到墓地。墳?zāi)褂械?br>　　用磚砌，有的直接用土埋。葬畢要用酒宴答謝客人。3天以后，死者家屬要到墳前祭祀、驗(yàn)墳
　　。每逢一七(第一個7天)、二七、三七、五七、七七都要到墳前燒紙祭祀。男人死后9天(女人
　　7天)在家里舉行出魂儀式，即在死者生前常睡覺的地方鋪上褥子，旁邊擺上小桌子，供上酒
　　盅、酒壺，家屬哭悼。百天后脫孝換素服。3年后將死者名字書于家譜中，舉行家祭。
　　解放后，喪葬中的繁文縟節(jié)已被革除，城市實(shí)行火葬，農(nóng)村實(shí)行深土葬，儀式簡化。
　　節(jié)慶 禮儀 禁忌
　　正文: 一、節(jié)慶日
　　滿族人最主要的節(jié)日是春節(jié)，各家都備年豬，從臘月二十三開始籌備過年，包餃子、蒸
　　豆包、做宴菜，然后凍起來，預(yù)備留到節(jié)日吃現(xiàn)成的。農(nóng)歷三十晚間，各家吃團(tuán)圓飯，晚輩
　　要給長輩叩頭辭歲，長者給小孩壓歲錢，午夜放鞭炮，吃餃子迎財神。從初一至初三，親屬
　　、朋友間互相拜年，晚輩要向長輩叩頭。
　　正月十五過元宵節(jié)，吃餃子和元宵，扭秧歌、觀花燈。正月十六是黑日子，不分長幼相
　　互追逐抹花臉，抹不著黑，便一年不吉利。
　　二月初二為龍?zhí)ь^，吃豬頭、豬腳。大人孩子都在這一天剪頭發(fā)，謂之剃龍頭。
　　五月初五端午節(jié)，天剛亮到野外采艾蒿插到門、窗和箱柜上，還要吃粽子。另外，清明
　　節(jié)和農(nóng)歷七月十五稱為鬼節(jié)，要到墳上燒紙。
　　解放后，除對上述節(jié)日仍有保留外，還過“五·一”國際勞動節(jié)、“十·一”國慶節(jié)和
　　元旦等節(jié)日。
　　二、禮儀
　　滿族人的禮儀較繁，3日一小禮，5天一大禮。晚輩人，每隔3天要給長輩請安，隔5天見
　　到長輩就得打千。打千的形式男女有別，男人哈腰，右手下伸扶膝，似拾物狀。女人雙手扶
　　膝下蹲。家中來客時，小輩的必須前來請安打千。
　　滿族媳婦對公婆極盡孝道，每天早起先給公婆裝煙、倒水，然后再到廚房做飯。吃飯時
　　講究長幼次序，兒媳不能與公婆同桌。兒媳將盛好的飯菜雙手奉上桌之后，退至房門外，方
　　轉(zhuǎn)身離去。
　　解放后，這些禮節(jié)只是在老年人中還不同程度有所保留，年青人多已革除，代之是握手
　　、鞠躬等。
　　三、禁忌
　　滿族禁食狗肉，禁帶狗皮帽、穿狗皮衣。正室西炕不準(zhǔn)服喪者、吃狗肉、穿狗皮者和婦
　　女坐。死人不能雙日子埋。未出嫁的姑娘、沒生子女的媳婦，以及砸死、槍打死等非正常死
　　亡者，都不能埋在祖墳地。孕婦死后要火葬。閏月年份，不能蓋正房，蓋房上梁要選吉日。
　　小孩生天花時設(shè)“忌門”，門口掛草把，草把底部綁紅布條。雨后不能讓小孩指點(diǎn)虹，否則
　　爛手指頭。小孩不能站在門坎上，認(rèn)為會不長個兒。小孩不能吃豬尾，認(rèn)為吃了晚間身后會
　　有聲音。小孩晚間不許照鏡子，怕他們夢中見著鬼。喪事忌紅、白色，喜事忌黑、黃色等。
　　解放后，一些陋習(xí)逐漸革除。