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湎甸有哪些特色小吃

2022年02月01日 21:01:4611

咖喱牛腩薄餅



 咖喱牛腩薄餅,這個吃法比較新鮮,是一碗咖喱加一個薄餅,吃的時候把薄餅蘸著咖喱汁一起吃。因為把咖喱汁淋在餅上,吸收了咖喱的香辣味,略略變軟,但邊上沒有蘸汁的部分就依然松脆可口,一軟一硬結合得剛剛好!





緬甸撈面



緬甸椰汁雞



緬甸雞面



椰汁雞面并不象一般的做法,單單把椰汁淋在煮好的雞肉上,而且將雞同椰汁一起煮,因此雞肉煮得夠火候之余,又帶有濃烈的椰汁味同咖喱味。



緬甸的魚湯面,更是面質軟滑,完完全全的吸收了湯汁的鮮味。椐介紹,魚湯面是用塘虱魚煮成的,再配以緬甸人喜歡的馬豆糕,就是用的香蕉樹樹心炸成的,我以前倒是沒有見過這種馬豆糕,吃起來到?jīng)]有什么特別的味道,就象吃纖維,但因為它本身比較寒涼,可以去除魚腥味同去燥熱的功效。



看到這些圖片,你是不是在流口水?如今中國與東南亞國家的合作關系,相信不久的一天,在南寧也可以品嘗到這些緬甸特色美食了