我是小城三亞,用本地人的視角帶你了解海南。傳播海南美景、美食,講述海南故事。
海南的小吃有很多,從四大名菜:文昌雞、和樂蟹、嘉積鴨、東山羊;再到海南四大名粉:海南粉、抱羅粉、陵水酸粉、后安粉。
可以說,海南的小吃已經(jīng)和海南的美景融為一體,都是海南旅游中必不可少的體驗。
要說到海南最讓人感覺甜蜜的小吃,那我首先要推薦的就是全世界最好喝的飲料——清補涼。
光聽到“清補涼”這個名字,就給人一種清爽冰涼的感覺,在海南這個熱帶島嶼上,是絕對的降暑神器。任何網(wǎng)紅飲料都比不過它。
海南的清補涼,光食材就有幾十種,不同的人家有不同的做法。但是所用的水基本都是一致的,主要有三種:椰奶、椰子水、紅糖水。大家可以根據(jù)自己的喜好去選擇。
這樣一碗飲料,可以讓你在炎熱的夏天瞬間感到冰爽。在你心情不好的時候,喝上幾口也會心曠神怡。如果跟你的愛人一起喝,那味道比糖還甜……
有沒有值得推薦的三亞美食?
作為吃貨,到三亞旅游的宗旨就是:唯美食與美景不可辜負!
三亞是黎苗聚居地!說起美食,黎苗風情小吃可算是一絕!
在三亞的一些小巷子里,便可看到一些傳統(tǒng)的小吃攤位。雖然看上去沒有酒店餐館那么豪華,但是論味道,卻獨有一番風味。比如三亞眾所周知的小吃,清補涼,還有名字特別奇怪的雞屎藤粑仔,如果是早上,大街小巷都飄滿了粉湯的濃香,海南是粉湯的王國,酥軟的抱羅粉,酸甜的陵水酸粉,鮮美的港門粉等等。而海南獨特的水果做菜也是一絕,芒果石榴楊桃等水果加鹽加辣椒,成為一種獨特的美食,酸爽脆口,回味無窮。
當然,最受大眾寵愛的還是海鮮。到三亞吃海鮮一定要按照當?shù)厝说某苑ǎ蜻厾t,不用太多調(diào)料,也不用加工技法,最簡單地水煮,保留海鮮的原汁原味,才是海鮮最好的烹飪方式,如果有條件可以去疍家人自己開設(shè)的魚排,比如鐵爐港內(nèi),現(xiàn)撈現(xiàn)宰,保證新鮮!
而駿達君最推薦的一道美食,我想非羊欄酸魚湯莫屬。三亞的當?shù)鼗孛癃殑?chuàng)一道美食。新鮮海魚加上楊桃酸豆等水果,熬煮成湯,素有鮮得掉眉毛之贊。
吃過酸魚湯可以到附近的三亞駿達車技表演館,看一場時尚刺激的精彩車技演藝秀。來自世界頂尖的特技車手為你奉獻精彩絕倫的各種花式表演。讓你的三亞之夜充滿震撼和激情!