回民街是多條街道的統(tǒng)稱,由北院門、西羊市、北廣濟(jì)街、大皮院、灑金橋、廟后街 、大麥?zhǔn)薪值葦?shù)條街道組成,在鐘鼓樓后面,走在這里的任何一個街道上,都能感受到其深厚的文化底蘊,街道兩旁大量的美食店鋪,近300種特色風(fēng)味小吃,不禁讓人感到眼花繚亂。
吶~這一份,最新、最全、最具參考價值,西安回民街美食地圖,收好不謝!由于地域、喜好、口味不同,這一篇超級用心的美食地圖,通過46位美食達(dá)人的推薦,參考了多種美食平臺的推薦點評,從400多家店中精心篩選,然后最重要的是我們吃吃吃嘗嘗嘗,最終呈現(xiàn)出,這最地道的41家,供大家參考。
北院門 人最多
紅紅酸菜炒米
由于位置在北院門106號,北院門是回民街最大的一條街道,也是人滿為患的一條街道,所以很容易吸引很多顧客,這家店已有21年的歷史了,主要做“酸菜炒米”一進(jìn)門就可以看到店里年級尚小的服務(wù)員,每個都是一副手腳麻利,機(jī)靈的樣子。
店里經(jīng)常都是人氣爆滿,也是因為名氣比較大的原因吧。味道算是比較爽口,建議外地的游客兩人同行點一份酸菜肉絲炒米就足夠了,涮牛肚和涮豆皮也可以嘗嘗口味。
人均:23元
地址: 北院門106號(近回民街)
Tips:如果還想吃別的,不宜點太多,米飯比較撐肚子。
伊古齋黃桂柿子餅
很多人看著這個顏色鮮艷的小面團(tuán),都想問“那是什么”回民街的小吃有幾百種,而真的哪個都要嘗嘗嗎,答案是“NO
根據(jù)個人口味只需要嘗一些特色的小吃就可以啦,這家柿子餅,可以說是全回民街,口感比較好的一家店了,本地人or外地人都不容錯過。價格也是很便宜呢,3元一個,用油紙包起來,就可以噼里啪啦拍照啦,這種甜點一般都比較受女孩子的喜愛。
人均:3元
地址: 回民街北院門85號(近鼓樓)
Tips:如果帶著男票,分著吃一個就好,畢竟接下來還有很多美食等著你吶。
西安賈三灌湯包子
名氣很大,很多名人都來吃過,也是備受爭議的一家店,有人說他家的服務(wù)太差,有的人說他家不好吃,還有很多人說味道大不如從前,但是要說正宗的灌湯包子,還是回民街居多,到底好吃不好吃呢,試試才知道。
包子現(xiàn)包現(xiàn)蒸,剛出籠的灌湯包簡直太有食欲,一定要先咬個小口,吸完湯汁再吃包子,這才是正確的吃法get技能,嘗試蘸著醋吃,還能解膩,你學(xué)會了嗎?
人均:26元
地址: 北院門93號(近鼓樓)
Tips:一定要慢慢吃,小心燙嘴
西羊市 小吃多
桂花糕
蜂蜜粽子
綠豆糕
玫瑰鏡糕
水晶餅
老酸奶
紅柳枝烤肉
肖像卡通鏡糕
走進(jìn)西羊市靠左邊會有一家卡通鏡糕,老板雖不是科班出身但卻熱愛漫畫,把漫畫融入在小小的鏡糕上,吸引了很多年輕人和游客,也成了來回民街必買的一個小甜品。
在回民街,很多東西并不是有那么好吃到神奇的地步,只是靠好玩新鮮這一個
點,就可以get到很多人的好奇心,想象一下把自己可愛的臉畫在鏡糕上,讓同行的人吃掉,是不是也很好玩。
人均:6元
地址: 鼓樓里西羊市街6號(近北院門)
Tips:晚上才會出來噢,別跑空了。
八寶玫瑰鏡糕
如果想嘗嘗鏡糕的味道,不想做那種肖像漫畫的“實用派”,可以選擇這家,味道有很多種,好吃不貴,3元一個,小小的一只也不會撐胃,顏色也是相當(dāng)?shù)慕k麗。
人均:3元
地址:西羊市路邊
Tips:相比肖像鏡糕性價比很高
花奶奶酸梅湯
靠著路邊往前走,會看到“花奶奶酸梅湯”很多人都慕名而來,網(wǎng)上傳的是遠(yuǎn)近聞名,如雷貫耳,因為是拿果子熬出來的,所以和很多用粉沖出來的還是有很大的區(qū)別,杯子的包裝也很是有“故事”。
大夏天的逛回民街,來杯清涼解暑的酸梅湯,簡直太爽,剛?cè)肟诤軡庥簦胶仍接形?,越喝越好喝。由于要吃很多美食,這個酸梅湯建議人手一杯,吃完不膩。
人均:6元
地址: 西羊市街
Tips:夏天喝很解渴涼快
麻乃餛飩館(西羊市街店)
西羊市里很火爆的店,走過去飄香四溢,牛骨湯熬制,已經(jīng)開了30余年,餡是純?nèi)獾?,十塊一碗的餛飩,很大一個花瓷碗端上來的。
湯是黃色的飄著不少油,骨湯熬的特別香,還有蠻重的香料味兒,喝著會舌頭麻麻的,餛飩不是那種皮薄透的,比較有韌性,餡不多但是味兒調(diào)的剛好,很鮮美。
人均:10元
地址: 回民街西羊市街28號
Tips:建議兩人吃一碗嘗鮮。
老米家大雨泡饃
來回民街,不嘗嘗羊肉泡饃,就等于去北京沒上長城,泡饃是西安人最喜愛的食物之一,湯汁濃郁,營養(yǎng)豐富,配著糖蒜吃就是標(biāo)配,四個妹子兩碗羊肉泡饃,饃可以選擇掰好的,也可以選擇沒掰好的,技術(shù)不熟練還是選擇掰好的。
饃一定要掰成玉米粒大小喲,這樣的饃才會入味,如果掰太大,會有夾生的感覺,很影響口感,很多外地人也不一定能吃慣。
人均:36元
地址: 西羊市38號
Tips:盡量兩個人點一份嘗鮮
劉紀(jì)孝的臘牛肉
再往前走,就是這家臘牛肉了,西安本地人過年都會買的臘牛肉,生意很是火爆一直有人在排隊,外地的朋友也可以買一些帶回家吃,臘牛肉夾饃還是很好吃的。
地址:西羊市與廣濟(jì)街交叉口
Tips:愛食肉星人的美味
東南亞甑糕
記得小時候每天看見街道上,賣甑糕的都會買來當(dāng)早餐,大片的紅棗夾雜著紅豆和糯米,再加點白糖,吃起來簡直太甜,太滿足。現(xiàn)在西安的街道上幾乎很少見到這種小吃了,只有回民街有。
甑糕不僅好吃,吃的更是一種歷史文化,甑糕的古老,首先表現(xiàn)在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具“甑”演變而成的甑鍋蒸制而成,這也是它得名的原因。愛吃甜的建議人手一份。
人均:9元
地址:西羊市街與北廣濟(jì)街交叉口
Tips:最好早上去
北廣濟(jì)街 特色多
莉莉大盤雞
很有名氣的一家店,因為生意很好,有兩家店鋪,面對面在一條街道。大盤雞的味道不錯,無論是雞肉還是土豆都非常入味,再配上勁道的扯面,一大盤分分鐘搞定你的胃。
很多人都說這家的服務(wù)不好,因為是家族店,而且又是回民餐廳,為了品嘗美食,還是忍忍吧,畢竟這里又不是什么高級餐廳,還是注重味道。
人均:38元
地址: 北廣濟(jì)街219號
Tips:心放寬再去吃
宏順祥鹵汁涼粉
有的人第一次吃鹵汁涼粉可能覺得一般般,但第二次吃過之后就真的難以割舍了。打鹵汁和涼粉一起吃就叫鹵汁涼粉,是陜西特有的風(fēng)味小吃。宏順祥位于大皮院,店面不大,但是絲毫不影響想來這兒吃上一口的食客。坐著吃站著吃都無所謂。
你還可以選擇是否加個茶葉蛋或松花蛋,一碗洋溢著香氣的鹵汁涼粉端上來
煞是好看。一口芝麻醬香、一口鹵汁的調(diào)料香、一口油潑辣子香,又突然一口混了蒜泥的嗆香,一碗涼粉能吃出好幾種口味,味道濃厚層次鮮明。涼粉的柔、饃的筋混合在這些復(fù)雜的味道里。西安的美食中再沒比這口味豐富的。
人均:13元
地址: 大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家釀皮斜對面)
Tips:早點去,不然就賣完了。
馬峰小炒泡饃
晚上想吃碗小炒,又是個重口味,就可以來這家。人氣很旺的一家蒼蠅館子,如果想嘗嘗小炒或是喜歡吃小炒都可以來,這家是下午4點開始營業(yè),開到凌晨。
生肉小炒鮮香醋香很到位,肉質(zhì)也嫩。門口的肥瘦烤的非常到位,口感超贊。因為味道好迎來了很多回頭客,建議女生要一個饃,晚上吃的太多不宜消化,只能微信或現(xiàn)金支付。
人均:30元
地址: 北廣濟(jì)街254號(近大皮院)
Tips:晚上來
老白家水盆羊肉
水盆牛肉,里面肉很多,還有粉絲,少不了的就是蔥花和香菜,端上來看到帶著油的湯,綠色的香菜蔥花,香氣撲鼻,如果需要可以讓人家多放點。
把餅掰成小塊泡到湯里,就著糖蒜吃,基本一個餅泡完,湯就下去一半,肉爛湯清,肥而不膩,還能喝得下湯的話可以讓人家再給加點湯。也可以把肉夾饃里吃,老鬄大多都是這樣吃的,一大早吃上這樣一碗水盆羊肉,精神一整天。
人均:30元
地址: 北廣濟(jì)街76號
Tips:早上7:00-12:00下午7:00-21:00營養(yǎng),適合早上去吃
穆薩biangbiang面
來陜西不可錯過的美食當(dāng)然就有biangbiang面了,寬寬的面條像極了西北漢子豪爽的個性,搭配著綠菜和臊子,賣相很是好看。
這家店以前可不叫這個名字,以前這家店叫穆沙油潑面,現(xiàn)在換了裝修,在北廣濟(jì)街路口,也是很好找,店里有好幾個年紀(jì)不大的男孩很熱情,在門口不停的吆喝著,也是一道回民街的風(fēng)景。
地址:北廣濟(jì)街
Tips:不建議在回民街吃面,太占肚子,如果特別愛吃面的朋友,也可以嘗一下。
大皮院 綢皮生意而得名
一真樓
一真樓的名號,在坊上也是響當(dāng)當(dāng)了。就開在大皮院的東口,游客是相當(dāng)多,一般按常理來說,游客多的店家,往往容易越來越糊弄,或者品質(zhì)下降,或者態(tài)度惡劣。而一真樓則不然,雖然游客眾多,卻依舊保持了非常高的水準(zhǔn),這點實在是太難得了。
普通牛肉泡饃,20一份,湯底美味,肉軟爛,饃筋道!桌子上糖蒜,辣醬,隨便吃。當(dāng)然,冰峰汽水也是必備的,相當(dāng)于西安版的北冰洋!
人均:38元
地址: 大皮院18號(近北院門)
Tips:女生建議一個饃,男生2個饃
盛志望麻醬釀皮鋪
這家很有名的釀皮店,有著很久遠(yuǎn)的年代了,是西安回坊的盛氏家族,至今已達(dá)100多年的歷史。
盛志望麻醬釀皮以其傳統(tǒng)的手工藝制作和祖?zhèn)鞯恼{(diào)料配制秘訣,形成了“酸甜香辣麻醬醇,入口軟綿筋而釀”的獨特風(fēng)格,在清真飲食業(yè)中獨樹一幟。
人均:8元
地址: 大皮院西口225號(大皮院與北廣濟(jì)街交匯處)
Tips:吃的時候要攪拌均勻,小心別把辣椒濺到衣服上哦
定家小酥肉(清真)
回民街區(qū)很有名只賣小酥肉的店。用老舊的搪瓷盆裝著,乍一看很像黑暗料理,黑乎乎的,很像燒茄子。
表面浮著一層很厚的油,小酥肉裹著面,炸過之后再煮,面有點被煮化了,再吸上厚厚的油,妹子們不要被它的外表嚇住哦,味道吱兒啦香。有油但完全不膩,奇香一絕。
人均:21元
地址: 大皮院西口223號
Tips:一份兩個人可以分著吃,一整碗除了肉就是肉,米飯也是壓得滿滿的一整碗,喜歡吃辣椒的還可以加點在肉里。
石家包子(大皮院總店)
包子的個頭很大,很是實惠。最好吃的是孜然包子,買的人也比較多,如果剛好在吃釀皮,可以在他家買幾個包子嘗嘗味道。
很多人午餐都會來這里要上幾個包子,一碗稀飯,就解決了。他家除了包子以外,還有米線、八寶稀飯等等色小吃,價格都算比較實惠。
人均:9元
地址: 大皮院217號,定家小酥肉向東10米
Tips:包子配著蘸水吃更有味道噢。
老烏家粉蒸肉
是個流動的攤位,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到一個白胡子老爺爺,很有氣質(zhì)的坐在那里。粉蒸肉的整體感覺比較干,肉略微柴,不過味道倒是比別的要重一些,比較入味,其他的倒是和別家差不多。路過的時候隨便吃吃,吃粉蒸肉吃的就是個情懷。
人均:14元
地址: 大皮院西口223號定家小酥肉對面
Tips:西安本地人才吃的懂的味道
馬治剛油糕江米糕專賣
賣相很好的一種西安傳統(tǒng)小吃,有很多種口味,油糕、江米糕、黑米糕、玫瑰多仁的、豆沙的。圓鼓鼓厚實、拿紙包裹的時候就感覺到外皮酥酥脆脆、咬下去嘎吱嘎吱脆的聲音、內(nèi)餡黑芝麻香溢而出、融化的果仁紅糖燙燙的甜甜的。
人均:3元
地址: 大皮院中段彥斌元宵店隔壁(彥斌元宵店隔壁)
Tips:不宜吃多,很容易甜膩。
老烏家特色小炒泡饃
來西安一定要嘗嘗小炒泡饃,由于外地游客去得多些,口味總體上輕淡,所以去他家的時候總會給喊:老板!辣子醋多。這樣他家的小炒吃起來才會夠味,外地人絕不敢這樣喊,因為他家正常口味就挺適合外地人的。
他們家中午有段時間休息,下午飯點五點才開始營業(yè),我們是準(zhǔn)時五點來的,就已經(jīng)很多人了,先去洗把手,窗口拿饃掰,一定要掰小點才入味。
人均:24元
地址: 回民街大皮院91號
Tips:1.醋可選多與少;2.辣味可選多與少;3.小炒配酸梅湯比冰峰更佳!
清真馬文砂鍋大全
在麥莧街口的馬文砂鍋已經(jīng)很多年了,店很小,基本沒有環(huán)境就是蒼蠅館子,現(xiàn)在擴(kuò)大了些,隔壁和馬路對面都能坐了。點了餐之后叫號,給你送來,人多,比較慢,他們家的特色我覺得就是那一口辣面了,特別香,不是油潑辣子,就是辣子面,直接放在湯料里,很香。
人均:17元
地址: 麥莧街28號(大皮院路口)
Tips:在這里就是吃口味,要求環(huán)境和服務(wù)的勿進(jìn)。
燕燕炒米
很多人來回民街吃炒米,都是去那家北院門很有名的紅紅炒米,位置好,環(huán)境好店面大,價位也比這家高,而這家在大皮院的炒米也是有很多回頭客光顧的。
米飯用隔夜米,米粒顆顆分明,軟硬適中。代表是兩蛋一腥炒米,基本每一口都可以吃到蛋,加的酸菜也挺解膩。老板對于咸淡把握的也很好。吃完后可以再要個雞蛋湯。
人均:12元
地址: 大皮院139號
Tips:外地游客兩人吃一份嘗嘗就好。
老李家雜肝湯
對于這種重口味美食,有的人是很抗拒的,但是還是有一部分人很偏愛,主要是這家店比較正宗,吃的人很多,去晚了也吃不到了,無論是吃羊雜還是喝湯,口感都很清甜,沒有一點兒膻味兒。
湯里還有粉絲,會根據(jù)你的要求加蔥和辣椒。吃了雜肝湯,皮膚超級光。”這句話可不是空穴來風(fēng),所謂雜肝湯,其實并不只有“肝”這一種食材,這湯里雜七雜八應(yīng)有盡有,牛羊的“頭、蹄、心、肝、肺、腸,肚子”都是可以選擇的食材。
人均:19元
地址: 回民街大皮院134號定家小酥肉對面
廟后街 城隍廟身后
馬庚南糖
核桃酥、花生酥是回民街上的一種特色甜點,用核桃、花生、芝麻、麥芽糖、蜂蜜和白糖制作,基本上都是純手工制作,多層酥松,香甜可口。
很多商家都是自擺攤位,其中最有名氣的要數(shù)馬庚南糖了。他家已經(jīng)傳了幾十年了,三代專業(yè)制糖。招牌南糖就是核桃酥、花生酥這種堅果制的糖,酥脆香甜,都超好吃。
人均:30元
地址: 廟后街1號(東南亞甑糕正對面)
Tips:喜歡吃甜食的,可以帶上兩三盒回去吃。
老劉家特色包子
這種扁平的包子,也就只能在回民街能找到了吧,做包子的兩個阿姨,手腳麻利,一個負(fù)責(zé)包、煎,另一個則是負(fù)責(zé)給客人用牛皮紙包起來帶回去吃,包子的兩個側(cè)面有著很好看的花紋,看上去就很有食欲,這樣“獨特”的包子,只能在這里吃到了,我們?nèi)サ臅r候看到很多人都會順路帶點回去吃。
人均:3元
地址:廟后街
Tips:喜歡吃的可以嘗嘗鮮
寶祥牛肉面
去的時候老板正在下餛飩,看著剛出鍋的餛飩被放在白綠色湯汁里面,香氣四溢,很是誘人,就篤定他家的面一定也是很具有誘惑力的,他家除了味道好之外,是回坊餐廳里還算比較干凈的環(huán)境了,臊子面和牛肉面也很是好吃,香滑勁道,湯頭也好,泡菜非常好。是民間樸實好吃的味道,追求極致口感的就不建議來嘗試了。
人均:10元
地址: 廟后街114號(近市第二十五中學(xué))
灑金橋 老陜才懂的美食街
李唯一肉丸胡辣湯
西安的胡辣湯有很多家,吃過最好吃的就屬他家了,可能很多人的口味不同,也有人喜歡其他家的,很多人都是慕名而來,為了一大早吃個他家的胡辣湯,推薦一定是有理由的,配菜大眾化,土豆,蓮花白,肉丸這類,但是他們家的口味與別家不同,特別特別香,泡上白吉餅真的是要吞掉舌頭了,作為早餐再適合不過。
人均:8元
地址: 大麥?zhǔn)薪直倍螢⒔饦?92號路東(近劉信泡饃小炒)
Tips:女生一個小碗一個餅足夠啦
劉信牛羊肉泡饃小炒
這家店和李唯一胡辣湯緊挨著,是灑金橋比較有名的兩家店,這么久以來,味道沒有變,店里依舊是座無虛席,其秘訣就在于真材實料,一鍋好肉好湯。
在坊上有很多家做小炒泡饃的,直接用的是泡饃湯,而真正地道的小炒泡饃一定要有牛肉湯,味道出來是酸辣、料香、牛油氣搭配均衡才為正道,湯頭香、油氣足、肉大饃筋,酸辣鮮香??梢赃x擇自己掰饃或者切饃,自己掰的話可以掰得比切出來的稍小一點,會更入味兒。
人均:21元
地址: 灑金橋129號(老關(guān)廟什字旁)
Tips:他家泡饃也不錯哦!
老金家蛋菜夾饃
很多人應(yīng)該都沒見過這種夾饃吧,遠(yuǎn)處看還是很好玩的,堆成山的鴨蛋黃和煎雞蛋很搶眼,走近看師傅嫻熟的手法,拿著一個饃,先是涂一層醬,再把蛋黃搗碎均勻的涂在餅里。
饃是熱的,里面夾的玫瑰咸菜,煎雞蛋等,味道配料的口感層層遞進(jìn),剛開始吃著雞蛋配咸菜的香,后面是黃黃的蛋的綿軟香,最后就是花生米配咸菜啦,太好吃有沒有。
人均:7元
地址: 廟后街橋梓口與灑金橋交叉口東北角
Tips:看著很誘人,肚子畢竟只有那么大!
馬二優(yōu)質(zhì)酸湯水餃
馬二家只有一種餡兒,韭黃牛肉,幾十年如一日,調(diào)餡兒是老板親自掌勺。一份酸湯水餃,3兩起賣,一兩6個,點完會發(fā)你一個牌子,找座位等著叫號,服務(wù)員會送到桌子上,基本在回民街都是這種方式。
每個水餃都混合著油潑辣子與香菜,香氣撲鼻。喝了口湯酸酸的辣辣的。但是一點也沒有到火辣的程度,微微的辣味襯托的很好。水餃皮一點也沒有爛煮的剛剛好 ,每口水餃都混著酸湯下肚簡直不要太美!
人均:15元
地址: 灑金橋131號路東(近古都新世界大酒店)
Tips:聽說下雨天和酸湯水餃更配噢
老楊家油糊餡
和牛肉餅很像,但是做法不同,牛肉和大蔥是餡的主料。制作手法獨特,軟面劑子加酥油,外酥肉香。油糊餡層次更加分明,口感也更為酥軟~牛肉蔥料超足,麻味出頭,香味更加濃郁,比一般的牛肉餅要好吃很多,過口不忘。
地址:灑金橋中段路東
Tips:肚子還有空的話可以嘗嘗
灑金橋志亮灌湯蒸餃
蒸餃里面是滿滿的湯汁呀,用筷子在蒸餃上戳一個小洞,讓蒸餃里的湯汁都流到勺子里,滿滿一勺的湯,然后蒸餃蘸著醋汁,酸酸辣辣的。有了蘸水以后,牛肉就不會覺得太膩。一口氣吃完蒸餃,再喝完一整勺的湯,簡直滿足的不要不要的,吃了這個蒸餃,就覺得平時吃的湯包里沒有多少湯汁了呀!
人均:19元
地址: 廟后街200號(灑金橋清真西寺向東50米)
Tips:因為現(xiàn)蒸的,所以蒸餃很燙,里面的湯汁更燙,所以一定要小心燙嘴。
楊天玉臘牛羊肉店
他家的臘牛肉夾饃算得上是最香的了,標(biāo)準(zhǔn)的回民夾饃的吃法,熱饃夾涼肉就是他家的特色,饃是現(xiàn)做的,饃酥肉香,肉爛入味,肥而不膩,瘦肉不柴。說好吃說難吃的人都有,畢竟地域差異,口味也因人而異,感興趣的自行品鑒。
人均:12元
地址:灑金橋132號
Tips:臘牛肉夾饃還是他家人氣高
老白家丸子燴菜
對于愛食肉星人來說,這個丸子燴菜將會是他們的饕餮盛宴,牛肉丸子有三個,挺大的,因為是自己做的,所以肉質(zhì)并沒有超市買的那種丸子那么緊,但是肉香味兒更濃一些,還有咸味,里面應(yīng)該加了一些其他的調(diào)料。
碗里還有一些牛肉碎塊兒,一些青菜,腐竹和面筋,整體量不是很大,不過好像西安賣丸子燴菜的,用的都是這種碗,淺淺的。這家的丸子燴菜屬于清湯的那種,味道稍微有一點清淡,不過很鮮,正是這種清淡才能顯出這種鮮味,總體來說味道的話,我覺得算得上是中上成的。店里還有米飯和花卷,做的還不錯,挺松軟的。
人均:26元
地址:灑金橋18號(回民街橋十字清真西寺向北150米)
Tips:還是值得嘗試的
大麥?zhǔn)薪?曾經(jīng)的糧食交易街
稀糊爛臘牛羊肉店
他家的臘牛肉口感就像店名一樣‘稀糊爛’,有種入口即化的感覺。15一個夾饃肉多啊,確實很香很好吃,肉爛味香,用熱托托饃一夾絕對是美味。
可能是很多人還不知道這家店,所以不是以“隊伍”取勝的店鋪,但味道可不差哦。一般稀糊爛下午就收攤了,所以要買的伙兒最好早上就去一買。
地址: 大麥?zhǔn)薪?15號
Tips:夾饃或打包帶走均可
何老二鹵汁涼粉
對于深愛這道食物的朋友們來說,除了宏順祥鹵汁涼粉,還有這家鹵汁涼粉也不錯,排隊的人很多,涼粉看起來雪白如玉,晶瑩剔透的。
切涼粉的大姐也切的很是細(xì)致,不停的擺放,看著特別整齊干凈,加上鹵汁,蒜泥在中間,芥末是一圈,消暑開胃再淋上芝麻醬,醋加了以后,加芝麻醬、辣椒,各種各樣的顏色融匯了一種味道,再添加一個鹵蛋作為點綴,這已經(jīng)不是在做鹵汁涼粉了,而是在做一個藝術(shù)品,賣相十分好看。
人均:14元
地址: 西大街橋梓口大麥?zhǔn)薪?1號
Tips:夏天最佳消暑美食
清真景德牛羊肉泡饃館
已經(jīng)推薦了很多家的泡饃了,再來一家性價比高的吧,位置有點遠(yuǎn),在回民街的深處,但是味道不錯,價格很公道,早晨八點這里便開始營業(yè)了。
來這里的食客大多數(shù)都是慕名而來,熟客更是絡(luò)繹不絕。他們家的泡饃調(diào)料只采用小香、花椒、桂皮、八角、草果五種原料;湯汁全部是純手工熬制,保證了食物的健康美味。景德牛羊肉泡饃多年來一直堅持自己的原則,用心經(jīng)營。曾被多家媒體報道,被稱為“中國100家最好吃的餐廳”。
人均:24元
地址: 西大街橋梓口(近職業(yè)服務(wù)介紹中心)
Tips:掰饃前記得洗手,掰成玉米粒大小剛合適
老楊家砂鍋
回坊的一家多年老店了,所處位置不占有太好優(yōu)勢,那就得憑優(yōu)質(zhì)服務(wù)和高質(zhì)量的性價比占領(lǐng)市場了。
店鋪是2層的,環(huán)境檔次不能太挑剔了,總體還算干凈衛(wèi)生,等候時間不長,端上桌,品相一般,材料到也實在很,滿滿當(dāng)當(dāng)一鍋菜,吃著數(shù)數(shù)它家的丸子有6個,不是太大,但吃起來特別Q彈筋道。
人均:15元
地址: 橋梓口大麥?zhǔn)薪?4號
Tips:路過的話可以嘗嘗
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