一、西安篇 西安素來被譽(yù)為“美食之都”，羊肉泡、灌湯包、葫蘆頭等淳樸本土品牌爭奇斗艷，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陜西風(fēng)味小吃異彩繽紛。來自世界各地的游客在西安享受美景的同時(shí)，也滿足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是，要想品嘗西安美食，非得練就一身神探的本事不可：西安沒有特色美食街。 　　目前西安有餐飲店面約三四萬家，已形成數(shù)個(gè)飲食一條街，但檔次不高，規(guī)模不大，特色不鮮明。雖然美食資源豐富，但卻缺少有名的美食街，店面分布較為分散，少有一個(gè)能將這些美食匯集在一起的地方。很多人開著車到處找尋那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友來也必須要西安人帶著才能找得著這些小店。相比于小吃來說，西安的大型飯店、酒店分布也較為分散，鐘樓附近較為集中，西餐、陜西特色餐飲、大型飯店等較多。另外南二環(huán)沿線也分布著較多的餐飲名店，高新一帶的發(fā)展也帶動了餐飲業(yè)的繁榮，但能代表西安美食特色的街道卻一直沒有出現(xiàn)。 　　大概來數(shù)，西安的美食圈粗略可以這樣劃分： 　　城內(nèi)：鐘樓美食街區(qū)。位于西安最繁華地段，眾多老字號餐飲名店匯聚于此。鐘鼓樓廣場的德發(fā)長餃子館、同盛祥飯莊，東大街的西安飯莊、老孫家飯莊、五一飯店、春發(fā)生飯店、西安烤鴨店，每一家餐飲老店都仿佛在講述著一則古老的故事。牛羊肉泡饃、白云章餃子、賈三灌湯包、黃桂柿子餅、粉蒸肉、羊肉餅、烤羊肉、醬鹵制品讓人流連忘返。鼓樓旁邊的回民街更是獨(dú)具特色，這些小店，或沿街而開，或擺在馬路邊，雖裝修并不豪華，陳設(shè)也很簡單，但吃起來味道卻很地道，其做法用料非?？季?。 　　城東：金花路美食街區(qū)。這里擁有東來順、小肥羊、火巴子等火鍋名店；主營上海菜的老客棧酒店；獨(dú)具特色的北京前門樓烤鴨店；川味當(dāng)?shù)赖男√K塘壩魚；自助形式的康康美食匯、小唐人；更少不了秦朝瓦罐這樣知名的陜菜“大亨”。 　　城南：南二環(huán)美食街區(qū)。經(jīng)過十余年的歷練，這個(gè)區(qū)域逐漸形成了氣勢磅礴、名店薈萃、菜系林立的餐飲黃金區(qū)。如今，這里集合了來自全國各地的品牌餐飲企業(yè)，既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜，更有鮑、參、翅、肚、燕等頂級菜品。帶有南國氣息的“大香港”、“順風(fēng)”，巴蜀韻味的“川渝”、“國力仁和”，獨(dú)具京城風(fēng)韻的“東來順”，來自大草原的“小肥羊”，以及將陜西風(fēng)味和三秦民俗完美演繹的“文豪”……眾多餐飲名店無不蘊(yùn)藏著濃郁的文化特色，是西安民營餐飲10年成就的集中體現(xiàn)。 　　城西：勞動路美食街區(qū)。西安勞動路的中高檔餐飲和大眾餐飲各持半邊，西湖名都、紹興老鴨館、漢城燒烤、屈崔氏罐罐雞、坊上人、順風(fēng)金閣、老七板栗大盤雞等等，粵菜、川菜、韓國燒烤、江南風(fēng)味等各派菜系齊聚一堂、爭奇斗艷。 　　城北：城北未央路美食街。近年來，隨著西安城北經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這里的餐飲業(yè)也開始異軍突起，眾多餐飲企業(yè)紛至沓來，一些知名的餐飲店如老孫家飯莊、錫盟百日羔羊坊、永明、喜來順、人人居、頂頂香、佰人王等也紛紛在這里開設(shè)自己的分店。這不但為城北的食客提供了更加便利的條件，也更加速了城北餐飲市場的蓬勃發(fā)展。 二、重慶 重慶瓜果蔬菜四季不斷，家畜家禽品種齊全。優(yōu)越的自然環(huán)境，豐富的特產(chǎn)資源，都為重慶人的好吃和吃好提供了有利的條件。 　　從最早初具規(guī)模的解放碑八一路好吃街，到后來的南濱路江湖菜美食街，南山泉水雞一條街，九龍坡區(qū)的直港大道美食街，江北區(qū)的歐式風(fēng)情美食街，北濱路休閑美食街等等，引得八方食客聞香而至，紛至沓來，一時(shí)間車水馬龍賓客盈門，醉了一座城，香了兩條江。 　　八一路好吃街：“好吃一條街”是八一路（解放前為保安路）的中段，僅205米長。生**動的重慶人最喜歡在下班后結(jié)伴到解放碑一帶街上“打望”，逛累了就近吃上一頓，因此這里的生意特別紅火。“好吃街”的名頭由來已久。抗戰(zhàn)時(shí)期，各地在此躲避戰(zhàn)亂的百姓在異鄉(xiāng)重操舊業(yè)以謀生路，杭州的小湯圓、無錫的“陸稿薦鹵肉”、武漢的“四象村”小吃、長沙的手工米粉都紛紛擺上街頭；重慶的麻辣火鍋、王鴨子、鹵白鵝、黃涼粉也是各顯神通。改革開放后，重慶和各地的名小吃又重新薈萃于此，“好吃街”的名聲也不脛而走。

1.陜西西安回民小吃街

回民小吃街是西安旅游中的一處特色景點(diǎn)。西安回民街歷史悠久，距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區(qū)，來西安必去的地方。

2.湖北武漢戶部巷

漢味小吃第一巷戶部巷漢味風(fēng)情街位于武昌司門口，東靠十里長街(解放路)，面臨浩瀚長江，南枕黃鶴樓，北接都府堤紅色景區(qū)，是由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的一塊方寸之地，自古鐘靈毓秀人杰地靈。

3.山東青島中山路劈柴院

名符其實(shí)的美食一條街。各類海鮮的攤檔，店主邊吆喝邊制作。青島的美食各式各樣，有肉嫩鮮美的海鮮，有誘人可口的甜點(diǎn)，還有香氣撲鼻的各式燒烤，每每想起這些美食，不禁總會讓人垂涎欲滴。

4.南京夫子廟

四大幫口特色美食各顯神通。南京歷史悠久，素有“六朝勝地、十代都會”之稱，而”金陵的小吃，就更是歷史悠久，品種繁多了，自六朝時(shí)期流傳至今，多達(dá)80多個(gè)品種。名點(diǎn)小吃有葷有素，甜咸俱有，形態(tài)各異，尤其是以秦淮八絕(八道點(diǎn)心)叫絕。

5.福建廈門步行街

臺灣特色小食一網(wǎng)打盡，游人在廈門市中山路步行街上品臺灣小吃車輪餅。走在廈門市最繁華的中山路上，各種臺灣商品琳瑯滿目。慕名而來的大陸游客來此紛紛駐足，購買自己喜愛的各種臺灣商品。

6.四川成都錦里

“尚滋味”、“好辛香”錦里，被譽(yù)為成都版清明上河圖，在著名的錦里小吃一條街上，出名的小吃像涼糕、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面、涼面、鹵菜等等。

7.上海城隍廟

上海城隍廟美食街一帶，甚至可稱得上是小吃的王國，綠波廊的特色點(diǎn)心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團(tuán)和酒釀圓子等，都是游上海不可錯(cuò)過的美味小點(diǎn)。

8.北京簋街

夜幕下的麻辣情結(jié)。這是京城最著名的美食街，麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。 在這條長不過1.5公里的大街，聚集了近200家不同風(fēng)格、不同口味的飯館，在這里能讓你品嘗到正宗的全國八大菜系。

9.廣西南寧中山路

這里有一條大名鼎鼎的街，不足百米的街道里，布滿了200多家店鋪。從南寧傳統(tǒng)的小吃，芋頭糕、圈筒粉、粉餃、油條、燒烤、田螺、海鮮、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、花生糊、芝麻糊、湯圓、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亞熱帶特色水果，到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞，真是應(yīng)有盡有，美味異常。

10.麗江古城四方街

“米線街”吃出“艷遇”古城中心的四方街是有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側(cè)排列了數(shù)十家小餐館，基本上每家餐館都有云南特有的米線，種類有砂鍋米線、煮米線，因此這條街又有“麗江米線街”之稱。