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 首頁 » 習(xí)俗

閩南風(fēng)俗文化有哪些?

2022年03月25日 20:39:36700

1、年兜??

大年臘月三十、小年臘月二十九,是農(nóng)歷一年里的最后一天,也指最后一天的晚上,泉俗稱“年兜”、除夕。???

備節(jié):?節(jié)前,要完成掃塵、拆洗?被褥蚊帳等大掃除,炊年糕、年米果,給大人小孩買衣服,操辦“敬神敬佛敬公媽”的供品及年貨,請(qǐng)先生寫春聯(lián),有的還到各宮廟“燒過年金”。???

2、饋歲:?

清·乾隆《泉州府志·卷二?十·風(fēng)俗》:“除夕:前一、二日,以豚糕相遺,謂之饋歲。”???

3、挑水蓋井:?

除夕日,家家?戶戶該洗的東西洗完,到水井提水挑水,把水缸裝滿,并稍溢出,以示年年有余。后即把水井用石板或木板上加壓石頭,把水井口蓋住,不再打水,直至正月初四方才掀蓋用水?,F(xiàn)在使用自來水,此習(xí)俗已不存。???

4、辟火符:?

清末·陳德商《溫陵?歲時(shí)記》:“辟火符:里胥于除日印辟火符,分貼各家門首,主人給制錢四文,借以度歲。符紙用青藍(lán)色,長四寸許,廣三寸,中畫老人像,上作兩蟠龍,旁兩行四語:左曰‘姓宋名無忌,火光速入地’;右曰‘家有壬癸神,能供千斛水’。按:《道德經(jīng)》曰:月中仙人宋無忌。《白澤圖》云:火之精,曰宋無忌(見《史記·封禪書》索阮注)。又,‘家有壬癸神’貳語出佛書。然則所畫者,殆元冥之神;所言者,乃呼水禁火也(詳《尺五天隨筆》)?!???

6、煎堆補(bǔ)天:?

端午節(jié)之前,泉州一帶常常陰雨綿綿,人們盼晴心切,仿效女蝸氏煉石補(bǔ)天的做法,于是有了“煎堆補(bǔ)天”的民俗。民謠“雨仔微微,舀油來煎堆”正是這種民俗的生動(dòng)反映。堆,是以“米粉或面和物于油內(nèi)煎之”(《泉州府志·風(fēng)俗》),味道香美,很受人們喜愛。在泉州,除了名聞遐邇的“蠔堆”(又名“蠔煎”)外,還有“麥堆”、“豬油堆”等。??

7、筅塵:?

為了干干凈凈過春節(jié),除夕之前,家家戶戶都要進(jìn)行一年一度的“筅塵”(撣塵),即徹底的衛(wèi)生大掃除活動(dòng)。這種“筅塵”的習(xí)俗宋代已可見。據(jù)宋·吳自牧《夢(mèng)粱錄》載:“十二月盡,不論大小家,俱灑掃門閭?cè)m穢、凈庭戶,以祈新歲之安?!??

8、吵新人?

吵新人,即鬧洞房。泉州一帶有“七日內(nèi)無大小”之說,意即新婚以后的七天之內(nèi)可以不拘禮節(jié)隨時(shí)鬧洞房。鬧洞房的內(nèi)容大多是要新婚夫婦當(dāng)眾做出種種親昵舉動(dòng),形式多樣,詼諧風(fēng)趣。但有時(shí)也會(huì)因無所禁忌、別出心裁而出格。??滿月?

嬰兒出生滿一個(gè)月,稱作“滿月”。主人要請(qǐng)理發(fā)匠為嬰兒剃去胎發(fā),俗稱“剃滿月頭”,并以“??龜粿粽”饋送親友鄰居,親友鄰居則回贈(zèng)衣服、贏巾(襁褓)、項(xiàng)鏈、手鐲、腳鐲?等?!褒敿@粽”中必有一種叫“滿月圓”的米粿,因形狀像奶頭,故俗稱“豬母奶”。它象征母乳充足,嬰兒健康。??

9、度晬?

嬰兒周歲,俗稱“度晬”。是日,主人要為嬰兒“做度醉”,敬神祀祖,設(shè)宴請(qǐng)客,還要制作大量的“四腳龜”和米粽分送親友,祈求嬰兒早日學(xué)會(huì)走路,健康長壽。外婆家通常要送用紅線繡著“??”字的“度晬裘”(披風(fēng))、“度晬帽”和有虎頭圖案的虎耳帽、虎耳鞋以及銀制的如意鎖、長命鎖、天官鎖或手鐲、腳鐲等,祝福嬰兒吉慶康健。??

10、十六歲生日?

男孩十六歲叫“成丁”,表示孩子已經(jīng)長大***被屏蔽字符***了,因此十六歲的生日儀式特別隆重。家里要備辦“三牲”、壽面最后一次答謝床母、檐口媽?和?夫人媽諸神的庇佑之恩,以糕、粿、粽、面線等物分送親友鄰居,并設(shè)宴招待。這時(shí)外祖母家要送成年衣帽鞋襪或布匹等表示祝賀。<??過番?

閩南地瀕東南海濱,從唐代起,就有泉州人飄洋過海,移居南洋群島。隨著宋元泉州港的興盛,遠(yuǎn)航東南亞各國經(jīng)商的泉州華僑更是猛增。本地人習(xí)慣把前往南洋謀生稱做“過番”,旅居南洋一帶的華僑則被稱為“番客”。??

11、送順風(fēng)與褪草鞋?

泉州人即將出國謀生或華僑回鄉(xiāng)探親后又將返回居留國之時(shí),親友紛紛前來贈(zèng)送家鄉(xiāng)土特產(chǎn)或中成藥,為其送行,俗稱“送順風(fēng)”,如設(shè)宴送行,則稱辦“送順風(fēng)桌”。華僑自海外歸來,親友聞?dòng)嵹s來送雞、雞蛋、面線、美酒等物或設(shè)宴接風(fēng)洗塵,俗稱“褪草鞋”(因舊時(shí)出遠(yuǎn)門,常穿草鞋步行)。??

12、弄龍刣獅?

在泉州一帶,弄龍(舞龍)、刣獅(舞獅)是春節(jié)、元宵或慶典盛會(huì)不可或缺的游藝節(jié)目。弄龍是舞蹈和拳術(shù)的結(jié)合,場面壯觀,氣勢(shì)磅礴;刣獅則是武術(shù)與雜技的糅合,威武雄壯,險(xiǎn)象環(huán)生,據(jù)說泉州少林寺中的武僧曾借此傳授少林功夫.?。?

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