亚洲国产日韩a在线亚洲,男男大片免a费观看视频,999国内精品永久免费视频,国产福利91精品一区二区

Skip to main content
 首頁 » 美食

泰國·曼谷街頭令人垂涎的特色小吃是什么?

2022年03月25日 21:04:3070

問題:最具特色的是什么?回答: 泰國菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各種自然食材和用多種香料調(diào)味,但烹調(diào)方法比較簡單,一般為生食、快炒、油炸、烤焗、燉煮等幾種。喝湯對泰國人很重要,泰國的湯汁濃味重,是用菜肴熬煮而成,可以作為主菜搭配米飯食用。泰國的甜品風格獨特,除了新鮮水果外,常用的食材還有雞蛋、綠豆、米粉、蓮子、棕櫚糖、木薯根等,也流行用各種芳香的花為原料制成糖漿來煮制液態(tài)的甜品。 泰國菜有四大菜系,根據(jù)地理和文化不同分為泰北菜、泰東北菜、泰中菜與泰南菜,各地使用的食材往往跟鄰近國家相似。由于長期受華人飲食尤其是潮州菜影響,泰國也有不少接近中餐的菜式,例如粥、貴刁(粿條)、海南雞飯等。泰式正餐通常以香米或糯米做成的米飯為主食,佐以一兩道以魚或肉為主的泰式咖哩,再加上一份湯和一份沙拉。 泰國很喜歡吃烤的炸的東西,如魚雞肉等.配蔬菜一起蘸醬吃.醬有甜辣酸辣口味.泰國的甜點也很多,帶著濃濃的椰香。 泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯,這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口大開。 泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜肴,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產(chǎn)放些調(diào)料就生吃。 泰國人愛栽花,送花,還善吃花,有一種小吃叫漬水飯,也稱攙花汁飯就是用花制成的。 風味食品曼谷的各式風味小吃種類多,價格低,有各種蓋澆飯、米粉、各類湯食、各式包子、炸烤食品、糕餅、甜品等。 烤魷魚--烤熟的魷魚香脆可口,越嚼越香。炸香蕉--香蕉去皮經(jīng)油炸后,變成咖啡色的軟香蕉條,因果肉中的甜汁炸后溢出,吃時甜中帶酸,別有風味。 地瓜羹--將地瓜切成條狀,用糖腌上,蒸熟后過油,勾上椰子芡粉,再經(jīng)冰凍即是一道色香味俱佳的小吃。 香竹飯--新糯米用水泡透,選取所需大小的青竹截成節(jié),把泡過的糯米裝入竹筒,用火烤熟。 泰國的美食首推海鮮。 著名的煲仔魚翅,潮州鹵水鵝在曼谷唐人街隨處可吃到,泰國的河粉如廣東面般細軟,入口爽滑。 飲食禁忌吃泰國的甜口時切記要禁酒,據(jù)說酒與榴蓮或與芒果糯米相遇,會在人體內(nèi)產(chǎn)生大量的熱量,令體溫急劇上升。

評論列表暫無評論
發(fā)表評論