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 首頁(yè) » 習(xí)俗

泰國(guó)人吃什么?要詳細(xì)。

2022年03月26日 11:22:26100

主食是米飯,1到2道咖喱菜式,一條魚(yú)、一份湯,再來(lái)一份涼拌木瓜絲。餐后通常是點(diǎn)心、甜品或時(shí)令水果。
但泰國(guó)人的一日三餐中,有很大的比例是食用“Khao Rad Kaeng”這種家常菜式的。其實(shí)它是一種蓋澆飯,“Khao”意思是米飯,“Rad”指的是澆或者淋,至于“Kaeng”就意義豐富了,它泛指各類湯料/澆頭形式(包括各種咖喱)的菜肴,綠咖喱雞、馬沙文咖喱、Kaeng Som其實(shí)都屬于這類。



此外,早餐常食用的有各種炒飯、各類蓋澆飯、米線粉絲面條、烤串/炸雞+糯米飯、涼拌木瓜絲、涼拌泡面、魚(yú)餅、煎雞蛋餅。當(dāng)然還可以正餐食用。
泰國(guó)著名的美食有:冬陰功,青木瓜,咖喱蟹,芒果糯米飯,黃咖喱面,香草烤雞,蘸果,冰水香飯,泰北香腸,Miang kam
吃法亦不會(huì)講究,座位或盤(pán)膝而坐,以叉子和湯匙(有時(shí)手抓,較少用筷子)隨個(gè)人喜好取用,并無(wú)固定順序。
擴(kuò)展資料:
泰國(guó)飲食文化
泰國(guó)菜,泛指泰國(guó)民族的飲食文化。也叫做泰國(guó)料理(Thai Food)。泰國(guó)菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點(diǎn)。
泰國(guó)菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國(guó)四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟鄰近國(guó)家的一樣。
泰國(guó)是一個(gè)臨海的熱帶國(guó)家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國(guó)菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。
泰國(guó)菜注重調(diào)味,常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國(guó)家的植物及香料提味,辛香甘鮮,口味濃重,別具一格,以各種風(fēng)味蘸料伴以泰國(guó)美食,更演化出多重滋味。
參考資料:搜狗百科——泰國(guó)菜

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