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 首頁 » 習(xí)俗

其他國家過春節(jié)都有哪些習(xí)俗?

2022年03月28日 18:00:209

春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié),每逢春節(jié),中國人都家人團(tuán)聚,辦年貨、吃團(tuán)圓飯、拜年,并舉辦很多豐富多彩的活動(dòng),盡享天倫之樂。而除了中國,還有很多其它國家也是過春節(jié)的,比如說我們周邊的韓國、越南、新加坡、馬來西亞、印尼等。下面,我們就來看看他們是怎么過春節(jié)的。

一、韓國:年夜飯一定要親手做。

曾經(jīng)作為中國的附屬國多年韓國,受中華傳統(tǒng)文化的影響,對春節(jié)也是情有獨(dú)鐘的。韓國人也在臘月二十三過小年,也會送灶神,然后祭祀等,在家靜心祝福,祈求好運(yùn)。。在大年三十這天全家團(tuán)聚,并且吃年夜飯。而他們的年夜飯有個(gè)特點(diǎn),絕不會去酒店去吃,而是自己親手做。意思是自己動(dòng)手,豐衣足食。因此,韓國的飯店在春節(jié)期間基本上是停業(yè)的。

韓國春節(jié)全國會放假3天,雖然只有3天,但這是韓國全年最長的法定假日。他們真正過春節(jié)是從正月初一開始的,他們稱春節(jié)為“舍爾”,意思是新年之首。韓國春節(jié)期間,韓國人會穿上傳統(tǒng)民族服飾去拜年,韓國人晚輩給長輩拜年是要行大禮的,跪在地上,拱手跪拜。而長輩們也是在回禮的:用福袋裝著壓歲錢送給晚輩。

當(dāng)然,隨著時(shí)代的發(fā)展,韓國人的春節(jié)進(jìn)入了“創(chuàng)新”時(shí)代,一些習(xí)俗也在發(fā)生著改變,越來越具時(shí)代特色了。

二、新加坡:拜年只送兩個(gè)桔子。

新加坡是個(gè)多民族、多元文化的國家,其中華人占總?cè)丝诘?5%以上,所以春節(jié)是其最隆重、最具影響力的節(jié)日。

每逢春節(jié),新加坡華人家家戶戶寫春聯(lián)、貼福字,屋里屋外紅紅火火;買年貨、做年菜、除夕吃團(tuán)圓飯喜氣洋洋;民間也興拜年、祝福、送紅包和壓歲錢,圖個(gè)吉利。

新加坡人的春節(jié)最喜歡的年貨是肉干。用炭火烤制的豬肉干,油光紅艷,微微帶一點(diǎn)焦,切成四方形,看起來像一幅美味可口的春聯(lián)。新加坡許多老字號的肉干店,包括林志源、美珍香、胡振隆等,都在牛車水。每逢過年,肉干店前就會出現(xiàn)排隊(duì)的人潮。

插頭香燒頭香,是新加坡人最愛。香火鼎盛的四馬路觀音堂,是本地人氣最旺的插頭香地點(diǎn)。另外的,比如天福宮,韮菜芭城隍廟這些著名廟宇,除夕夜也是熱鬧隆重的各種活動(dòng)。大年除夕夜,都會有上萬信眾忍著濃煙刺眼、香灰淋身之苦,只為爭在大年初一的第一時(shí)間插頭炷香。他們認(rèn)為,將新年頭一柱香插進(jìn)香爐的人,一整年都會獲得神明庇佑,事事順利。

新加坡人在過年期間還有穿上紅內(nèi)褲的習(xí)俗,據(jù)說這樣會帶來好運(yùn)。新加坡人認(rèn)為6、8等是吉利數(shù)字,封紅包時(shí)都跟這幾個(gè)數(shù)字掛勾。

而他們?nèi)ビH友家拜年的習(xí)俗更驚人,通常我們?nèi)グ菽?,要帶上一些糖果、果籃等禮物,但新加坡人拜年時(shí)很奇特,只要帶兩個(gè)桔子就行了。桔有“吉”之意,而在廣東話中“柑”與“金”同音,兩個(gè)桔子象征著大吉大利之意。

這個(gè)習(xí)俗,本地人不稱為“送柑”,而是“換柑”,因?yàn)榭腿伺R走時(shí),主人也會回贈(zèng)兩個(gè)桔子,有互贈(zèng)吉祥的寓意。據(jù)說這是源自潮汕地區(qū),新加坡潮州人不少,久而久之也成為各籍貫通行的習(xí)俗。

三、越南:必備年貨魚露

越南是中國南方的鄰國,春節(jié)也是越南法定節(jié)假日中休息時(shí)間最長的一個(gè)節(jié)日,也是最為盛大、最為隆重的節(jié)日。他們和中國一樣很多習(xí)俗相似,也吃年夜飯,也守歲,也拜年,也趕廟會。

但越南人心目之中,新年備年貨卻很講究。越南有句這樣的名謠:肥肉腌蕎紅對聯(lián),蕃桿炮仗綠年粽。這是越南人最為傳統(tǒng)的年貨,而現(xiàn)代越南人隨著生活的改善,肥肉已不再是第一位年貨,取而代之的是魚露?!皼]吃過魚露就不算到過越南?!痹侥先说聂~露雙稱為魚醬油,是一種食材調(diào)料,我們會覺得有點(diǎn)腥味,但越南人卻視為珍寶,幾乎家家戶戶都有,而做年夜飯時(shí)這個(gè)是不可或缺的。

鮮為人知的是,其實(shí),越南魚露并不是越南自產(chǎn)的特產(chǎn),而是從中國傳入的。相傳在明朝末年時(shí),廣東福建一帶人依然對大明有依賴情緒,不愿意歸降滿清人,一些明朝人便逃避到了越南,并將家鄉(xiāng)的美食也帶到了這里。這些中國人為了謀生,就利用越南靠海優(yōu)勢制作大量魚露銷售給當(dāng)?shù)厝?,并且作為貢品進(jìn)貢給越南的皇帝。就這樣,逐漸使之成為越南人必不可或缺的一樣食物。

據(jù)悉,越南魚露集中了魚的精華,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是越南婦女保持美麗容顏的“秘方”。中國女孩一定對這個(gè)很感興趣吧。

新加坡:柑橘是必購年貨。新加坡華人在拜年時(shí),一定用一個(gè)精致的小紙袋裝上兩個(gè)柑橘作為賀年禮,以表達(dá)“大吉大利”、“兩粒黃金”和“好事成雙”的多重祝福。

馬來西亞:華人中有20%的天主教和基督教徒,而他們也過春節(jié)。為此,教堂大年初一開放,供這些教徒做彌撒,教堂還允許華人的舞獅隊(duì)到教堂舞獅,象征興旺發(fā)達(dá)。

伊拉克:為數(shù)不多的華人們喜歡吃從底格里斯河里打撈上來的螃蟹,可伊拉克本國人因?yàn)椴恢绾蜗伦?,不吃螃蟹?/p>

美國:每逢春節(jié),紐約標(biāo)志性建筑帝國大廈上的1327只彩燈就會一改往日美國星條旗的紅、白、藍(lán)三色,亮起華裔喜愛的紅色和金色,表示對中國農(nóng)歷新年的祝賀。這一形式至今已延續(xù)了6年。

春節(jié)的節(jié)日起源:

關(guān)于春節(jié)的起源有說法諸多,其中有幾種較具代表性的說法,春節(jié)源于臘祭、源于巫術(shù)儀式說、源于鬼節(jié)說等,其中最被普遍接受的說法是春節(jié)由虞舜時(shí)期興起。

公元前2000多年的一天,舜繼天子位,帶領(lǐng)著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來,后來叫春節(jié)。