香港茶餐廳推薦一:翠華茶餐廳翠華餐廳翠華餐廳的奶茶有濃郁的紅茶香味,不是很甜,喝過他家的你就知道外面賣的那種瓶裝奶茶到底放了多少糖了,菠蘿油(菠蘿包里面夾冰鎮(zhèn)的黃油)剛一咬,菠蘿包的溫、軟、脆、甜和黃油的冷、香、咸充分融合,大家可以想象那種口感。餐廳地址:中環(huán)威靈頓街15-19號地下香港茶餐廳推薦二:蘭芳園茶餐廳蘭芳園被譽為“香港第一好吃的茶餐廳”,眾多美味的香港美食都是出自這家茶餐廳。蘭芳園由路邊茶檔做起,創(chuàng)出用毛布做的手壺沖奶茶,成為港式絲襪奶茶的始創(chuàng)人。除了傳統(tǒng)茶餐廳食品受歡迎,其后推出的撈丁更為老牌茶餐廳加添新意,亦帶起撈丁面的熱潮?,F(xiàn)時無論老店還是新店,日日都其門如市,年青如中學生、年長如幫襯了數(shù)十年的伯伯都是熟客。蘭芳園 餐廳地址:尖沙咀彌敦道36號重慶大廈活坊地庫26號鋪香港茶餐廳推薦三:澳門茶餐廳去海港城購物的朋友可以順便去品嘗澳門茶餐廳的美食,著名的葡撻必須要點,剛出爐的一個冒著熱氣,湊近香氣撲鼻,奶香味十足,不過吃的時候小心燙口哦。餐廳地址:尖沙咀樂道25-27號地下以上三大茶餐廳都是香港本地人最喜歡的茶餐廳,如果你經(jīng)常去香港茶餐廳就餐的話,相信推薦的這幾家茶餐廳一定都去過。
香港這座城,或許因為當年追的TVB,或許因為她的節(jié)奏,亦或許因為美食和購物,一次又一次,行走在香港街頭,去體驗這個素有“東方之珠”、“美食天堂”和“購物天堂”等美譽,也是全球最富裕、經(jīng)濟最發(fā)達和生活水準最高的地區(qū)之一。
對于香港這個地方,總是仁者見仁智者見智,有的人覺得香港節(jié)奏太快,而有的人卻喜歡香港的繁華,而我就屬于后者。從11年的第一次自由行開始,這些年陸陸續(xù)續(xù)帶家人或者自己一人匆匆往返,有十余次了吧,不為買買買,卻真的就是喜歡香港的這種生活節(jié)奏。也許是內(nèi)心深處的不安分,不安于廈門這種慢節(jié)奏的步調(diào),向往大城市的繁華與行色匆匆。這些年,走過這么多城市,能讓我一次次去的,只有香港了吧?
香港吃什么?今天先來談談茶餐廳。
港式的茶餐廳,茶點分為干濕兩種,干點有餃子、粉果、包子、酥點等;濕點則有粥類、肉類、龜苓膏、豆腐花……從頭盤到甜品,一應俱全。與之搭配的茶水以紅茶為主,暖胃去膩,利于消化,同時也與味道濃郁的茶點形成絕佳組合。最早是只有早茶,但發(fā)展到今天,基本上從早上到凌晨都有。
※添好運點心專賣店
添好運點心專門店,米其林一星,性價比超高,在香港有多家分店,生意很好,大部分時候需要拼桌。推薦酥皮叉沙包、蝦餃,人均大概四五十左右。
※翠華茶餐廳
幾次去香港,或許是時間不對,一些傳統(tǒng)的茶餐廳經(jīng)常是關(guān)門歇業(yè),比如春節(jié),吃的店家基本都是放假,這種時候,翠華仍然開著,簡直是令人淚流滿面。翠華餐廳集團是香港著名的連鎖茶餐廳集團,在中環(huán)、銅鑼灣和佐敦等地設有多家分店。作為香港老字號,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。每一位到香港的游客,除了迪士尼樂園、尖沙咀購物,到翠華茶餐廳喝一口濃郁的奶茶,嘗一口噴香的菠蘿油面包,也是必不可少的行程。
※美都餐室
香港既快又慢,快節(jié)奏從行人過馬路的速度中就能感受,吃完飯當你還在結(jié)賬時,服務員已經(jīng)把臺翻好了。慢,是因為港人骨子里傳統(tǒng),一草一木幾十年如一日的的佇立在那里,任憑世界變得再快,它自屹然不倒。美都餐室,就是一個開業(yè)于上個世紀五十年代,見證了香港歷史,至今依舊保持著鮮明時代感的地方。油麻地C出口出來,跟著導航走大概3分鐘,便看到了這個充滿滄桑感的招牌。那一瞬間,仿如穿越,看過的TVB一幕幕在眼前回放,熟悉而又親切!
這里的西多士卻是一個驚喜, 賣相已是一絕, 顏色是金黃中的金黃, 外層有大量脆蛋花, 相信面包沾上了大量蛋漿。招牌西多傳統(tǒng)做法,煎得香口,尤是剩下來的蛋醬炸得非常脆,牛油糖醬皆足。棒呆了簡直!
香港這座城,因為TVB而認識,因為美食而為之癡迷。一次次,走走停停,吃吃喝喝,逛吃在香港。