文昌雞
文昌雞是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜。號稱“四大名菜”之首。是每一位到海南綠化由的人必嘗的美味。文昌雞列為海南“四大名菜”之一，而且是馳名中外的一道名菜。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。
萬寧和樂蟹
產(chǎn)于萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏肥肉滿，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻，是海南四大名菜之一。
海鮮&水果
推薦購買地點：第一市場
三亞最大的海產(chǎn)品，水果批發(fā)集散中心，非常新鮮，魚，蝦，蟹，鮑魚等水產(chǎn)品應有盡有，價格也比較便宜（除節(jié)假日）。客人在市場購買完海
鮮后在附近商鋪加工，只需提供加工費用即可，且第一市場附近海鮮加工商鋪不提供菜品售賣，只可加工。
水果方面，第一市場提供刷卡以及,快遞服務，方便購買的客人，免去托運或拎著很沉的水果上飛機的苦惱。
東山羊
其美味據(jù)傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致，因此肥而不膩、食無膻味,且滋補養(yǎng)顏防濕熱,具有膘肥皮薄肉嫩無膻及皮下脂肪適中、肥而不膩
湯味濃稠乳白、氣味芳香、味道鮮美、營養(yǎng)滋補和美容之特點。
抱羅粉
抱羅粉是海南文昌市的漢族特色小吃。因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣,其味妙不可言。
炒冰
海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他調料，直接炒制而成，而不是在沙冰上澆上濃縮果汁。海南島炒冰相對比較正宗。
清浦涼
清浦涼是海南比較有名的小吃，是各個堅果、果脯、椰奶的大雜燴。好吃的清浦涼是以濃郁的椰子汁做成的，添加上幾塊冰塊，在徐徐的海風之下那是何等的愜意。
椰子飯
椰子飯，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當?shù)厝嗣衿砬笮腋５南笳?，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯做法獨特，風味別具一格，實為難得的天然食品。
老爸茶
老爸茶，是海南?？谑械奶厣栉幕?，老爸老媽子們相聚在一起喝茶。是?？谑械囊坏里L景，一壺茶，一碟花生，或一二個面包，陳舊的桌凳，圍著三兩個打扮樸素的茶客，閑閑靜靜地“吃”著茶。
三亞必吃美食1.姐妹清補涼：三亞最火的人氣冰爽甜品，里面配料豐富，有紅豆、椰肉、西瓜、龜苓膏、椰奶等，在三亞幾乎每天吃兩碗，和鄭阿婆清補涼，自然椰這兩家輪流吃。2.林姐香味海鮮店：三亞海鮮最好吃沒有之一，他們家的招牌香辣和樂蟹最為出名，在三亞美食榜上獲過獎的，海鮮現(xiàn)撈現(xiàn)加工，無敵推薦香辣炒和椒鹽做法，味道好吃價格還不高，我一個四川人愛到不行。3.椰姑姑椰子雞：天然椰汁和熱帶雨林雞很具有海南風味，湯汁鮮美雞肉滑嫩很對胃口，和海鮮一樣是一定要打卡的4.瓊鄉(xiāng)閣創(chuàng)意私房菜：點評上很火的正宗海南菜，味道好吃價格還不是很貴，去晚了也是要等位的，推薦點招牌菜喔5.文媽后安粉：湯頭濃郁，粉很細滑味道還可以，桌邊有海南黃燈籠，加上一點點口感更好6.文昌老爸茶：三亞比較悠久的茶式早點了，一開門就立刻熱鬧起來了，一般是本地人吃的居多7.鋪前糟粕醋：第一次吃這種口味的粉就深深的被吸引了，食材大多是海產(chǎn)品和豬內臟，湯頭味道太上癮了，只有吃過的人才能get；住海棠灣就去阿俊糟粕醋，味道食材一樣好吃8.三亞九所特色牛排火鍋：肉多分量足，燉得入味湯特別好喝，肉吃的差不多再下配菜，咕嚕咕嚕的太有食欲了9.林旺夜市：原生態(tài)本地夜市，好吃的實在是太多了，清補涼、臭豆腐、山東大煎餅、抱羅粉、陵水酸粉、牛雜煲、小黃牛、重慶烤魚....重點是價格還很實惠，住在海棠灣超級推薦去打卡10.漁村炸雞：被很多人推過的漁村炸雞現(xiàn)在更火了，外皮酥脆內里滑嫩的雞肉和平時吃過的還真的不一樣，有秘制醬汁蘸，味道還真不錯的，有時間很值得去打卡11.霞姐屯昌楓木香草鴨店：招牌香草鴨是一定要吃的、香炸五花肉真的巨好吃，酥酥脆脆帶著肉香還有豬油渣的味道，就是除了鴨其他的價格都有點貴12.宮滿西廷：吃的菜沒有一道是踩雷的，放心大膽的點菜，她家是出了名的要排隊，所以要提前在公眾號上提前排隊13.蛙小俠：吃蛙肉的好去處，蛙肉越煮越入味辣度剛好，而且性價比很高，推薦團套餐更加劃算14.森林大串、阿公燒烤、高筑墻羊肉串：這幾家是三亞吃過最好吃的烤串了，一般是下午才營業(yè)，一營業(yè)就爆火15.娜家串串香、胖姐炸炸：本地人常去的串串炸炸店，食材新鮮重點還是醬料好吃，人均二十多就能吃到滿足16.君瑞陵水酸粉：金牌老字號店，酸粉的粉很細比面條海西，恰到好處的酸味融合了牛肉香很讓人上頭，而且店內集合了海南當?shù)睾芏嗵厣朗?，在這里什么都能吃到17.兄弟烤乳豬飯店：沒有停車位難找的巷子店，無奈經(jīng)不過它好吃呀，去的時候剛烤好味道實在是太香啦，豬皮嘎嘣脆，滿嘴油脂香，肥肉的部分一點也不膩，反而是膠質感很有嚼勁，一塊肥瘦相間帶皮的豬肉一門咬下去，簡直不要太爽18.阿婆東山羊：大排檔的環(huán)境依然很多人去吃，羊肉是真的好吃，嫩、鮮。最喜歡羊排，肥而不膩，刷羊肉彈牙爽滑，白切也不錯，一口不過癮。 蘸料超好吃，神仙味道，一鍋子的肉全被吃光了
