記者專門來(lái)到西昌美洲大蠊基地采訪，來(lái)自好醫(yī)生藥業(yè)集團(tuán)的負(fù)責(zé)人介紹說：“在這個(gè)養(yǎng)殖基地里的美洲大蠊都是經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)篩選出來(lái)的，經(jīng)過全自動(dòng)無(wú)菌生產(chǎn)線后制成我們的品牌產(chǎn)品好醫(yī)生康復(fù)新液。其實(shí)，美洲大蠊不僅能提取制成藥，同樣可以直接做成美食?！彼€向我們推薦了當(dāng)?shù)氐囊晃幻朗尺_(dá)人。
據(jù)該美食達(dá)人介紹，她已經(jīng)嘗試用美洲大蠊做菜一年半了，越來(lái)越癡迷美味蟲子的她繼續(xù)向記者說：“其實(shí)我們不應(yīng)該對(duì)食物中出現(xiàn)的蟲子如此厭惡，應(yīng)該把這些富含著豐富蛋白質(zhì)的它們納入日常飲食當(dāng)中?！闭劦綖槭裁聪矚g蟲子，她說，之前她在網(wǎng)上瀏覽食譜時(shí)，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)美洲大蠊可e4b893e5b19e以做菜，自己最初是抱著好奇心去嘗嘗，沒想到一發(fā)不可收拾。因?yàn)橄x子完全符合她對(duì)食物的要求，她也一直在尋找一種沒有任何人造成分的美食，來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且美洲大蠊體內(nèi)往往還含有豐富的氨基酸，比人們想象中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高的多。常規(guī)蟑螂菜品如清炒蟑螂、油爆蟑螂、蟑螂湯等，都是當(dāng)?shù)氐奶厣恕?br>其實(shí)，昆蟲做菜不僅是近兩年才興起的，早在云南，就有著名的昆蟲宴。云南號(hào)稱動(dòng)植物王國(guó)，有數(shù)之不盡的昆蟲種類，其中能拿來(lái)當(dāng)菜的真是數(shù)不勝數(shù)，能燒烤，能炸炒，能清蒸，還能涼拌或者直接生吃，吃法豐富。蜂蛹、螞蚱、竹蟲……云南人吃昆蟲也只是沿襲了古老的食俗。實(shí)際上，也不只有云南人才會(huì)吃蟲子。在東南亞地區(qū)，曼谷的考山路是油炸蟲子的天堂，柬埔寨的一些地區(qū)有生吃水蟑螂的習(xí)慣。南美洲、非洲甚至歐洲也都吃昆蟲的記載。從昆蟲宴到蟑螂宴，表達(dá)的只是一種飲食文化的復(fù)興，希望用科技的手段，將昆蟲重新拉回人們的餐桌。
所以，節(jié)目出現(xiàn)收視高潮乃意料之中，蟑螂菜品的意義不僅是獵奇，更是向大眾宣傳一種養(yǎng)生補(bǔ)品。蟑螂不僅口感好，也是一味治病良藥，據(jù)《本草綱目》記載，蟑螂中的美洲大蠊內(nèi)服可以抗腫瘤、治胃病、治潰瘍等功能，外用有治療燒傷、燙傷、創(chuàng)傷等效果，是一味天然的金創(chuàng)藥。
據(jù)記者獲悉，在專家研究中發(fā)現(xiàn)，美洲大蠊含有18種氨基酸，其中丙氨酸最多，還含有動(dòng)物油脂、蛋白質(zhì)、多元醇類及肽類活性物質(zhì)，具有藥用價(jià)值廣、不良反應(yīng)低以及來(lái)源豐富的特點(diǎn),在醫(yī)藥領(lǐng)域中有較好的應(yīng)用前景。但盡管如此，也并非所有的美洲大蠊都可入藥。野生美洲大蠊生活在不衛(wèi)生的地方，帶了很多細(xì)菌、病毒，還有寄生蟲卵。采用粗放式人工繁育養(yǎng)殖方法，無(wú)法保證美洲大蠊有效成分含量的穩(wěn)定。
為了解決這些問題，好醫(yī)生藥業(yè)集團(tuán)專門在西昌建立了目前國(guó)內(nèi)最大的美洲大蠊養(yǎng)殖基地，通過專利養(yǎng)殖技術(shù)徹底解決了解決美洲大蠊攜帶病菌和有效成分不穩(wěn)定的問題，做好了源頭的質(zhì)量保障。值得一提的是，2009年好醫(yī)生美洲大蠊養(yǎng)殖基地通過國(guó)家食藥監(jiān)總局GAP認(rèn)證。通過現(xiàn)代化的技術(shù)解決研發(fā)過程中的難題，建設(shè)原材料的第一車間，保障源頭的質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者放心用藥，對(duì)于企業(yè)來(lái)說更為關(guān)鍵。