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您好！如果是下午5：30分才有時(shí)間，我覺(jué)得你可以去一下祖廟旁邊的嶺南新天地逛逛，那邊算比較有特色了。還可以去桂城的千燈湖走走，但那也只是公園一個(gè)，沒(méi)什么特色。至于您是吃素的，這個(gè)在美食上有一定的局限性。我所知道的，以前佛山仁壽寺里面的素菜是非常好吃的，但去年那邊維修，素菜就停了。佛山南海城區(qū)的素菜館，價(jià)格貴，味道不好，實(shí)在不值得推薦。

佛山美食有哪些？

佛山美食
佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，有許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)，小吃包括:佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚(yú)生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的“鳳城炒賣”也是聲名遠(yuǎn)播，值得一嘗。
佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜?fàn)I業(yè)，豐儉由人。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆。來(lái)佛山不可不嘗的佛山金牌菜式包括:燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚(yú)、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等。

佛山美食有哪些

　　春暖花開(kāi)，腸胃蘇醒。滋潤(rùn)補(bǔ)水是這個(gè)季節(jié)的美食主題。佛山有哪些傳統(tǒng)美食，能讓您吃得倍感滋潤(rùn)?佛山又有哪些傳統(tǒng)名店，能滿足您的食欲?佛山美食推薦：

　　吃什么，吃出滋潤(rùn)春天?

　　1 豬腳姜

　　家住南莊的金姨說(shuō)，“女人真正的美麗，是吃出來(lái)的?！必i腳姜營(yíng)養(yǎng)豐富全面，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，尤其適合女人食用。據(jù)稱，姜有解毒活血、去風(fēng)寒的作用;豬腳則含有豐富的蛋白質(zhì)和骨膠原，這是養(yǎng)顏潤(rùn)膚的最好原料;而雞蛋富含蛋白質(zhì)，甜醋則有提神醒胃、軟化血管和養(yǎng)顏功效之效。豬腳姜醋的搭配，可增進(jìn)食欲，健胃散寒，溫經(jīng)補(bǔ)血，是春天最佳的滋補(bǔ)湯水。

　　記者推薦：輝記甜品店 地址：禪城區(qū)燎原路(前鋒大街街口)

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)(哩哩Emily)：輝記的大名響當(dāng)當(dāng)，每次去都必點(diǎn)豬腳姜，出品水準(zhǔn)一直都很穩(wěn)定，而且價(jià)格合理，算得上平靚正。

　　2 醞豬蹄

　　佛山醞豬蹄有兩種形式，一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開(kāi)皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所謂醞，就是用慢火煮浸。前者制作工序較少，后者制作工序較多，但兩者都為佛山人所喜食。佛山市民俗稱“扎蹄”。佛山一般的燒臘店都有制售。

　　記者推薦：得心齋 地址：禪城區(qū)升平路7號(hào)

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)(燒鴨飯)：佛山老字號(hào)，扎蹄很出名，該店至今已有兩百多年歷史。

　　3 皇后雙皮奶

　　原料為本地水牛奶、優(yōu)質(zhì)白糖、鮮蛋白等，選料嚴(yán)格，制作講究，工藝精巧，衛(wèi)生要求較高，故有民諺“皇后雙皮奶，太子吃不壞”之說(shuō)。 皇后雙皮奶做法考究，先把滾奶倒入碗中，取出其凍后的奶皮(第一層)，再把牛奶和蛋清打混煮滾，得到第二層皮，此即為比皮奶。雙奶表面有一層微黃薄穌之皮，奶質(zhì)凝稠細(xì)滑，細(xì)品其味，香甜奇特。

　　記者推薦：皇后雙皮奶 地址：佛山市禪城區(qū)先鋒古道

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)(jayyuan)：老字號(hào)甜品店，雙皮奶很香很好吃，但位置比較難找得到。

　　4 鮮蝦云吞面

　　鮮蝦云吞主要原料為上肉，鮮蝦肉、冬菇粒、香料、味料，拌勻包好，云吞味鮮有汁，香味濃郁。上湯用豬骨、地魚(yú)及若干原料，按傳統(tǒng)方法老火熬制，湯味香濃。好的鮮蝦云吞面湯底經(jīng)“骨肉煲的”，“肉香十足”，面條韌性均勻，條子粗細(xì)適中，入口爽滑，彈性不錯(cuò)，云吞里只只都有蝦，味道很鮮美。

　　記者推薦：應(yīng)記 地址： 禪城區(qū)蓮花路112號(hào)8號(hào)鋪

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)(昭延)：應(yīng)記開(kāi)了有些年頭，并在佛山有多間連鎖店，其最有名的招牌鮮蝦云吞面幾乎是每桌必點(diǎn)。

　　5 艇仔粥

　　艇仔粥的主要配料為魚(yú)肉、瘦肉、油條、花生、蔥花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、魷魚(yú)等。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名，吃前當(dāng)即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。

　　記者推薦：粥家莊 地址：南海區(qū)桂城南海大道中47號(hào)南海廣場(chǎng)側(cè)

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)(瀝量)：粥家莊的改良艇仔粥，粥底香綿軟滑，配料分量十足，調(diào)味也很到家。

　　1.應(yīng)記

　　如今應(yīng)記在佛山已有14家店面，人們?cè)诮诸^巷尾都能聞到應(yīng)記云吞的香味。應(yīng)記鮮蝦云吞面，由于品質(zhì)上乘，佛山人廣有口碑，并且馳名省港澳，載入佛山商業(yè)志和旅游雜志。2000年參加寧夏銀川考評(píng)被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為中華名小吃;2002年被廣東烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為廣東名小吃;2003年評(píng)為佛山市十大風(fēng)味小食。

　　2.大可以

　　“大可以”距今已有68年歷史。該店的招牌小食狀元及第粥是依據(jù)建國(guó)前有名的縣記狀元及第粥制作方法加以改進(jìn)，創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特的大可以及第粥，它粥料鮮味爽滑。相傳“狀元及第粥”的由來(lái)，是清朝時(shí)有位新科狀元返鄉(xiāng)途中經(jīng)廣州，稍作停留，并以一碗粥裹腹;恰遇一位御史，便招呼他也來(lái)一碗粥，御史好奇地問(wèn)是什么粥，新科狀元為炫耀自己的身分，脫口說(shuō)是“狀元及第粥”;恰巧御史的兒子正準(zhǔn)備要參加科舉，剛好得了個(gè)好兆頭，“狀元及第粥”因此而聲名大噪。

　　3.粥家莊

　　粥家莊自1994年在佛山體育路開(kāi)設(shè)第一間以煲仔粥為特色的中式快餐店，粥家莊大力發(fā)展并以連鎖模式不斷擴(kuò)大，先后在南海桂城、黃岐，廣州天河、河南，順德樂(lè)從大良等地方開(kāi)設(shè)20余間的分店。粥家莊與國(guó)內(nèi)、外知名食品企業(yè)建立合作關(guān)系，如：味之素、海天、雙匯、南海油脂等。由知名企業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的原材料，制作方面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作生產(chǎn)，保證粥家莊所提供的產(chǎn)品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.豬肉榮

　　“豬肉榮”取意于黃飛鴻的弟子林世榮，林少年時(shí)曾在家鄉(xiāng)的豬肉店里當(dāng)過(guò)伙計(jì)，故有“豬肉榮”之稱?！柏i肉榮”在佛山市內(nèi)分布很多，店面雖小卻十分整潔。此店特色是豬紅湯。1元錢一碗，豬紅四青綠蔥花，滿滿的一碗端上來(lái)，正好可以清清車馬之勞的肺熱。熱辣辣的湯水，豬紅鮮嫩細(xì)滑，店里還有各種用豬雜做的煲仔飯，也非常好味。

　　5.養(yǎng)生堂

　　養(yǎng)生堂餐飲創(chuàng)于1998年經(jīng)過(guò)10年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，目前佛山養(yǎng)生堂餐飲連鎖機(jī)構(gòu)侯有9家分店及一個(gè)加工配送中心。為了給顧客提供更好的就餐環(huán)境，在裝修設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，布局合理，裝修考究，環(huán)境優(yōu)雅舒適，文化氣息濃厚，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代人追求清新、雅致、自然、休閑、人性化、現(xiàn)代化的時(shí)尚品位，形成了養(yǎng)生堂獨(dú)特的文化氣息，成了佛山一道靚麗的風(fēng)景線。