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杭州 推薦幾個(gè)有特色的吃飯地方

2021年07月02日 09:49:539

杭州信義坊商界的渣巴渣巴火鍋不錯(cuò) 建議一去

還有就是河防街的一些小吃

其他的 如杭州的面條--片兒川可以嘗嘗,強(qiáng)烈推薦下

路線(xiàn)么 不曉得你們玩什么,看看網(wǎng)上推薦的路線(xiàn),

我就推薦幾個(gè)景點(diǎn)吧:靈隱寺,西湖;西西濕地,六合塔,有時(shí)間有情趣的可以去梅家屋風(fēng)景區(qū)喝茶,如果是爬了十里郎當(dāng)后再來(lái)喝茶就兼可以休息了 呵呵

杭州美食介紹

1,西湖醋魚(yú)
西湖醋魚(yú)(West Lake Fish in Vinegar Gravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚(yú),是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜。西湖醋魚(yú)通常選用草魚(yú)作為原料,烹制而成。燒好后,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚(yú)肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。



2,叫化童雞
叫化童雞,浙江杭州傳統(tǒng)名菜,又稱(chēng)黃泥煨雞。叫化童雞由來(lái)已久,至今已有300多年歷史了。叫化童雞的由來(lái)也有多種版本,但制作原理基本相同?,F(xiàn)如今,此菜享有很高的盛譽(yù)。
3,龍井蝦仁
龍井蝦仁因選用清明節(jié)前后的龍井茶配以蝦仁制作而得名,是一道具有濃厚地方風(fēng)味的杭州名菜。成菜后,蝦仁白嫩、茶葉翠綠,色澤淡雅,味美清口。
4,宋嫂魚(yú)羹
宋嫂魚(yú)羹創(chuàng)制于南宋淳熙年間,是浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。宋嫂魚(yú)羹通常將鱖魚(yú)或鱸魚(yú)蒸熟后剔去皮骨,加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹制而成。成菜后,色澤油亮,鮮嫩滑潤(rùn),味似蟹肉。
5,魚(yú)頭豆腐
魚(yú)頭豆腐是由魚(yú)頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品,屬于蘇菜。沙鍋魚(yú)頭豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。魚(yú)頭豆腐,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。

杭州美食介紹