傣族起源于怒江、瀾滄江中上游地區(qū)；在傣族先民活動的瀾滄江、怒江中上游一帶，出土了數(shù)量眾多的古遺址。
其中的“玉水坪遺址”（怒江州蘭坪縣通甸鎮(zhèn)）經(jīng)鑒定至少有一萬多年歷史、“塘子溝遺址”（保山市隆陽區(qū)蒲縹鎮(zhèn)）經(jīng)鑒定至少有八千多年歷史；從出土的房屋遺跡、用火遺跡、勞作工具、動物化石等各類實物可以看到傣族先民翔實厚重、形象鮮明生動的無字史書。
至少在三千多年前，傣族先民已經(jīng)在瀾滄江、怒江中上游地區(qū)建立若干個小國，其中“勐掌”勢力最大；漢朝史學家司馬遷在其《史記》中將“勐掌”記為“乘象國”。
公元前五世紀，瀾滄江、怒江中上游地區(qū)的傣族小國以“勐掌”為中心組成聯(lián)盟國家，“勐掌”君王成為整個聯(lián)盟國家的共主，各國民眾稱其為“詔隆”、各國君王稱其為“哀隆”，“勐掌”也逐漸被稱為“勐達光”。
《華陽國志》、《后漢書》等漢文典籍將這個傣族聯(lián)盟國家記為“哀牢國”，傣文典籍則記為“勐達光”（音譯“達光國”、意譯“中心國”）。
公元前109年，漢朝吞并滇國（滇池、撫仙湖周邊）后，征討滇國以西的“昆明”、“嶲”等部族，順勢進入更西邊的“勐達光”（哀牢國）領土設置軍事?lián)c（縣）；
之后百余年，“滇”、“昆明”、“嶲”等族多次反漢，皆被漢朝追入“勐達光”（哀牢地）；傣族先民吸收了大量“滇”、“昆明”、“嶲”等族人口，最終形成勢力龐大的民族集團。
傣族人的習俗：
忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭發(fā)進寨子；進入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，而且在屋內(nèi)走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進入主人內(nèi)室，不能坐門檻；
不能移動火塘上的三腳架，也不能用腳踏火；忌諱在家里吹口哨、剪指甲；不準用衣服當枕頭或坐枕頭；曬衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處；進佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
擴展資料
傣族的飲食文化：
傣族大多有日食兩餐的習慣，以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃，民間認為：粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習慣用手捏飯吃。
傣族是一個居住在海拔較低，地域平垣開闊之地（俗稱“壩子”）的民族。居住在壩子上的傣族，因氣候、氣溫等多種自然因素的影響，其飲食文化最顯著的特點是喜酸，故有“酸擺夷”之稱。
在傣族聞名遐邇的菜譜中，其名菜幾乎都離不開酸。作為調(diào)料的“酸”既有植物性的，如竹筍、酸橙；也有動物性的，如酸螞蟻；還有經(jīng)化學反應制成的，如醋（自釀）。
傣族飲食嗜酸，一方面與其生活地域有關，傣族居住地都較燥熱，酸性食品不僅能消食，而且能刺激食欲，預防中暑。
傣族嗜食酸，這是在與自然作斗爭的過程中克服氣溫高等自然因素而逐漸形成且保留的，是一個在勞動過程中形成的最樸素、最直接、最有效的一個習俗，也是傣族飲食文化中最顯眼的亮點和最能體現(xiàn)民族特點的一種反映。
參考資料來源：百度百科-傣族
傣族是一個具有悠久歷史的少數(shù)民族，自遠古以來傣族先民就繁衍生息在中國西南部。公元1世紀，漢文史籍就已有關于傣族先民的記載，稱其為“滇越”“撣或擅”“僚或鳩僚”；唐宋時期，稱其為“金齒”“黑齒”“花蠻”“白衣”等；元明時期，稱其為“白夷”“百夷”“伯夷”等。傣族人過去自稱為“傣那”“傣雅”“傣繃”等，新中國成立后，根據(jù)傣族人民的意愿，正名為傣族。 傣族先民為古代百越中的一支，漢代稱滇越、撣。魏晉以后，有金齒、白衣、擺夷等多種他稱，但自稱是傣，意為酷愛自由與和平的人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。 公元前109年，漢武帝設置益州郡，傣族地區(qū)屬益州郡管轄。公元69年，傣族地區(qū)屬永昌郡。至明清兩代，在少數(shù)民族地區(qū)實行廢除世襲土司，改由臨時官員(即流官)統(tǒng)治的“改土歸流”政策起，傣族地區(qū)漸歸朝廷直接統(tǒng)治。民國時期在傣族地區(qū)成立了縣，設置了局。 傣族有千余年的老傣文文獻，有古老的貝葉經(jīng)。傣族有自己獨特的歷法。傣歷和公歷紀元相差638年，即公歷的639年為傣歷元年。傣歷的年是陽歷年，月卻是陰歷月。傣歷分為三季，一至四月為冷季，五至八月為熱季，九至十二月為雨季。傣族人民十分喜愛詩歌，尤其是敘事長詩。敘事詩《召樹屯與楠瑪諾娜》、《娥并與桑洛》等作品是中華民族的寶貴文化遺產(chǎn)。傣族舞蹈種類很多，動作及內(nèi)容主要模擬當?shù)爻Ｒ姷膭游锏幕顒?，在此基礎上加以人格化?？兹肝杓葋碓从诳兹竷?yōu)美動作的模仿，也來源于傣族美麗動人的傳說。著名舞蹈家刀美蘭因表演孔雀舞而聞名中外。 潑水節(jié)是傣族最富民族特色的節(jié)日。潑水節(jié)是傣歷的新年，節(jié)期在六月六日至七月六日之間，相當于公歷4月。潑水節(jié)這一天人們要拜佛，姑娘們用漂著鮮花的清水為佛洗塵，然后彼此潑水嬉戲，相互祝愿。起初用手和碗潑水，后來便用盆和桶，邊潑邊歌，越潑越激烈，鼓聲、鑼聲、潑水聲、歡呼聲響成一片。潑水節(jié)期間，還要舉行賽龍船、放高升、放飛燈等傳統(tǒng)娛樂活動和各種歌舞晚會。 傣族人居住的竹樓是一種干欄式建筑。竹樓近似方形，以數(shù)十根大竹子支撐，懸空鋪樓板；房頂用茅草排覆蓋，竹墻縫隙很大，既通風又透光，樓頂兩面的坡度很大，呈“A”字形。竹樓分兩層，樓上住人，樓下飼養(yǎng)牲畜，堆放雜物，也是舂米、織布的地方。傣族男子一般上穿無領對襟袖衫，下穿長管褲，以白布或藍布包頭。傣族婦女的服飾各地有較大差異，但基本上都以束發(fā)、筒裙和短衫為共同特征。筒裙長到腳面，衣衫緊而短，下擺僅及腰際，袖子卻又長又窄。 傣族以大米為主食，最具特色是竹筒飯。制作方法是將米裝進新鮮的竹筒后加水，放在火上燒烤，吃起來清香可口。普洱茶是云南西雙版納特產(chǎn)，唐代就遠銷中國各地，清代時遠銷東南亞及南亞，現(xiàn)已進入日本和西歐等國家和地區(qū)的市場，成為中外馳名的名茶。西雙版納傣族自治州特產(chǎn)非常豐富，僅水果就有110多種，這里動植物品種繁多，是有名的“植物王國”和“動物王國”。1991年西雙版納國家自然保護區(qū)正式向外界開放，人們可以親身游歷大自然的寶庫，體味濃郁的亞熱帶風情。
