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 首頁(yè) » 習(xí)俗

泰國(guó)餐桌禮儀

2022年04月29日 04:17:23330

在泰國(guó)有一個(gè)古老的格言:來(lái)客不拒。這句格言很形象地描繪了在泰國(guó)很早以前就是個(gè)非常好客的國(guó)度。

所以,許多來(lái)泰國(guó)的客人對(duì)于泰國(guó)人臉上掛著的微笑留有深刻的印象。無(wú)論你到哪里,總是會(huì)受到熱情的款待和熱烈的歡迎的。泰國(guó)人本性向善,樂(lè)觀向上。樂(lè)意待客。認(rèn)為客人來(lái)訪是個(gè)好兆頭。因此,泰國(guó)人總是歡迎客人來(lái)訪的。

不過(guò),作為客人也應(yīng)當(dāng)了解來(lái)到泰國(guó)應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么。由于所有的來(lái)訪都是從打電話開始的,不管是正式的或非正式的,因此,我們這里將打電話分為正式電話、商業(yè)電話;非正式電話或私人電話,以及作為皇家聽眾幾個(gè)方面來(lái)談?wù)劇?br>● 到了約會(huì)的那一天,來(lái)訪者應(yīng)當(dāng)早一點(diǎn)到達(dá)約會(huì)地點(diǎn),但是也不要太過(guò)于早到。鑒于曼谷的交通擁堵狀況,來(lái)訪者也許應(yīng)該在約會(huì)時(shí)間前幾分鐘通知主人的秘書。來(lái)訪者也許會(huì)被安排在離主人辦公室附近的座位上等候。直到被主人召見(jiàn)。
●來(lái)訪者應(yīng)當(dāng)注意:主人時(shí)間有限,工作繁忙。正式的訪問(wèn)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)?;ハ嘟榻B認(rèn)識(shí),談些輕松愉快的話題后,并表示今后加強(qiáng)聯(lián)系,然后,就很快離開了。
●會(huì)見(jiàn)e799bee5baa6e58685e5aeb時(shí)也許要交換名片,除非先前客人曾來(lái)訪過(guò)?,F(xiàn)代的名片包括如下內(nèi)容:地址、電話號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼、傳真以及電子郵箱等。
● 來(lái)訪過(guò)后一兩天,一些人常常喜歡寫一封感謝信,感謝主人的熱情款待,并表達(dá)愿意繼續(xù)保持聯(lián)絡(luò),加深友誼。國(guó)外的一些客人曾說(shuō)過(guò)泰國(guó)人似乎不喜歡邀請(qǐng)客人到自己家里做客,而是選擇在賓館飯店招待客人,泰國(guó)人的家庭生活使外國(guó)人感到神秘。但在很多情況下并非總是如此。
● 不愿意讓客人到自己家里做客的原因可能是讓客人感到更愉快一些吧。泰國(guó)有很多高檔的賓館、飯店,那里的飯菜、服務(wù)都是一流的,并且價(jià)格都是可以承受的。為了一開始就給客人留下一個(gè)比較好的印象,主人或許覺(jué)得在這種場(chǎng)合下專業(yè)廚師會(huì)更好一些。為此,大多數(shù)情況下,招待客人都是在外邊而不是在家里舉行。
● 客人無(wú)論是被邀請(qǐng)到主人家里做客,還是在賓館飯店,客人一般都應(yīng)當(dāng)給主人帶些小禮物。過(guò)去,泰國(guó)人總是要給主人帶些自家做的食品或糕點(diǎn),而如今現(xiàn)代社會(huì)禮節(jié)規(guī)范被廣泛地應(yīng)用,因此,一瓶葡萄酒,一籃新鮮的水果,灌裝食品,一兩磅新鮮的糕點(diǎn)或一盤傳統(tǒng)的泰國(guó)甜點(diǎn)總是受歡迎的。
● 在進(jìn)行商業(yè)訪問(wèn)的時(shí)候,盡管人們不是那么嚴(yán)格地遵守時(shí)間,但客人應(yīng)當(dāng)記住不要過(guò)早或過(guò)晚抵達(dá)。太早了,也許會(huì)給男女主人帶來(lái)不便,也許接待你的工作尚未完成呢;太晚了,也會(huì)引起一些問(wèn)題。如果訪問(wèn)后還有派對(duì),也許其他客人已經(jīng)開始用餐了,試想一想,在一些不可預(yù)見(jiàn)的情況下,也許你就不能參加派對(duì)了。當(dāng)你達(dá)到時(shí),也許餐桌上剩下的食物已經(jīng)不多了,女主人還不得不匆忙找一些東西給你吃。
● 在非正式的情況下,會(huì)見(jiàn)的時(shí)間的長(zhǎng)短取決于主人的意愿,假如會(huì)見(jiàn)后沒(méi)有安排派對(duì),只是簡(jiǎn)單的私人拜訪,那么十五分鐘到二十分鐘就足夠了。如果主人還提供用餐,你要記住主人明天還要早起,在主人家停留最多也不要超過(guò)三個(gè)小時(shí)。
● 記住會(huì)見(jiàn)時(shí)要遵守適當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。翹二郎腿,一條腿伸出,在西方文化里,意味著放松、休閑,但在泰國(guó)文化中被認(rèn)為是不適當(dāng)?shù)?,或有失禮節(jié)的。談話時(shí),過(guò)多的身體晃動(dòng),例如揮手、揮臂、腿來(lái)回?cái)[動(dòng)都是不合適的。站立時(shí),如果離年長(zhǎng)者過(guò)近,被泰國(guó)人認(rèn)為是kham hua phuyai;在年長(zhǎng)者頭上揮舞手臂也是不妥的,一個(gè)受過(guò)良好教育的人是從不這樣做的。同樣,隔著年長(zhǎng)者,無(wú)論他是坐著或站立著,與另一個(gè)人講話同樣被認(rèn)為是不合適的。因?yàn)檫@樣的話,會(huì)被認(rèn)為是phut kham hua phuyai。隔著年長(zhǎng)者大聲講話也被認(rèn)為是不應(yīng)該的。
● 在用餐時(shí),必須要讓和尚先吃。通常和尚們參加一個(gè)儀式,用餐都是在一個(gè)特別的地方,和尚是與大家分開用餐的。大和尚通常都是個(gè)別用餐,并要用特別的盤子敬上的。
● 參加一個(gè)傳統(tǒng)的泰式婚禮,客人們,通常是比新郎或新娘年長(zhǎng)的客人會(huì)被邀請(qǐng)向新人的手上撒驅(qū)邪圣水的,并為新人祝福。先向新郎的手里撒,還是先向新娘的手里撒并沒(méi)有明確的規(guī)定。一些客人傾向于先向他們熟悉的人手里撒水。當(dāng)撒完水后,退后讓出地方,以方便別的客人。

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