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 首頁 » 習俗

裕固族節(jié)日飲食習俗是什么?

2022年05月26日 22:50:4520

??節(jié)日飲食習俗,常隨著節(jié)日類型的不同,表現(xiàn)出各自的差異,祭祀性節(jié)日中,所制作的食品主要是用來供神的,它往往包含著某種信仰成分。居住在云南省的普米族,信仰多神,崇拜自然和祖先。每年的四五月“封山”和八九月“開山”時祭山神,屆時要獻一只羊和一頭牛.白族那馬人祭天鬼時用天牛,而且按規(guī)定祭祀用的天牛要有人專門喂養(yǎng)。
??如果是娛樂性節(jié)日,所制作的食品含有歡樂、吉祥色彩。廣西、貴州、云南的許多少數(shù)民族,每逢年節(jié)、歌節(jié),都喜歡吃五色糯米飯和五色雞蛋。居住在滇南哀牢山區(qū)的哈尼族,每逢臘月初六、初七,都要在長街設宴,幾百戶人家的餐桌相連,長達100多米,恰似一字長蛇陣,被稱為“長龍宴”,場面十分壯觀。
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??上千的男女老幼分坐兩邊,主持宴會的是村寨中德高望重的“阿波阿皮”(阿爺阿奶)。人們邊吃邊飲,邊飲邊唱,邊唱邊舞,宴席上下,一片歡騰。這種“長龍宴”,也是未婚青年男女談情說愛的極好場所,男女雙方如情投意合,即可離席到密林深處對唱情歌。這種獨特的飲食習俗,給生活帶來無限的歡樂和美的享受。

香港留學節(jié)日習俗有哪些呢?

??  香港特色傳統(tǒng)節(jié)日

  太平清醮(每年農(nóng)歷四月初八)

  太平清醮,又稱包山節(jié),這個節(jié)日是香港的一個別具道地色彩的傳統(tǒng)節(jié)日,每年在長洲島上,居民都大肆慶祝。

  在這傳統(tǒng)的節(jié)日上北帝廟前有三個用竹棚搭成、掛滿平安包的包山。

  會景巡游是節(jié)慶的高潮,飄色、醒獅及麒麟隊在島上巡游,小孩裝扮成古今人物或傳說中的角色,站在支架上,穿梭大小街道。
??因為包山的緣故,故太平清醮又名包山節(jié)。太平清醮的慶典會長達一星期,當所有祭祀都完成后,最后一個項目就是“搶包山”活動。一聲號令后,參賽者就會爬上包山,盡他們的所能搶奪包子,而搶到的包子會分派給其他居民。

  譚公誕(農(nóng)歷四月初八)

  譚公誕是香港本地的節(jié)日之一,這起節(jié)日起源于一人名“譚公”。
??譚公是另一位海上的守護神,為漁民帶來平安與喜樂。

  譚公誕主要的慶?;顒佣荚隗饣澈团荞R地舉行;筲箕灣位于香港島東面,昔日原為一個漁港。從前,每逢譚公誕,許多市民善信都會參與巡游、燒香膜拜,以紀念當年譚公為居民驅(qū)除瘟疫的事跡,場面十分熱鬧。
??這項饒有特色的巡游活動,曾因城市建設而停辦,如今再度卷土重來,令舞龍舞獅、飄色巡游等節(jié)日盛況,沿大街上演,精彩可期!

  車公誕(農(nóng)歷年初三)

  每年農(nóng)歷年初三,位于沙田馬場附近的車公廟就會人頭涌涌、香火鼎盛,各男女善信上香朝拜后多會轉(zhuǎn)動壇前的銅風車,祈求新一年轉(zhuǎn)出好運新機。
??位于西頁蠔涌的車公廟則建于光緒年間(公元1878年),是香港最古老的廟宇之一。
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  據(jù)說明末崇禎年間,新界各地突然疫癥流行,死亡者眾,尤以沙田為甚,后來有人翻查史書及縣志,發(fā)現(xiàn)宋朝有位車大元帥,平亂有功之外,更能遏止疫癥,沙田的村民乃請人塑造車大元帥的造像,在沙田建立一間車公廟,廟成之日據(jù)說疫癥即不流行,村民感激之余,就定于每年車公誕拜祭車公了。