民間“小年”大家都知道是“臘月二十三(多為北方)、南方:二十四?!边^(guò)小年也是民間傳統(tǒng)的一種習(xí)俗,并且有著悠久的文化底蘊(yùn)和歷史。
一.小年習(xí)俗
用灶糖祭灶王“灶王爺”(灶神)是民間尊祟的一位大神。傳說(shuō)這一天灶王爺會(huì)上天庭,向玉皇大帝匯報(bào)。為了送灶神上天,會(huì)舉行送灶王爺上天的儀式,人們稱為“祭灶”。這一活動(dòng)是小年不可或缺的重要環(huán)節(jié),人們會(huì)擺上瓜果、灶糖(麥芽糖),在灶王爺像前點(diǎn)香祭拜。目的是讓灶神上天向玉帝多說(shuō)好話,讓來(lái)年幸福安康。
2.家里全面打掃衛(wèi)生
年底之前大掃除,不留死角,打掃得干干凈凈地迎接新年。
衛(wèi)生打掃完畢后,就要剪貼窗花,貼對(duì)聯(lián)、貼“?!弊至恕1磉_(dá)納福迎祥的美好愿望。
3.洗 澡
小年這天,不管是大人小孩,均要沐浴,把自己收拾得干干凈凈的迎接新年。寓意“去舊(垢)迎新”。
4.吃餃子、粽子、年糕等
這一天是為灶神送行,北方過(guò)小年“餃子”是一道必不可少的主食。因餃子形似元寶,吃餃子寓意“留福招吉、財(cái)源茂盛”。
而有的地區(qū),會(huì)吃年糕或粽子,寓意“年年高(糕)或“年年高中”。
5.備 年 貨
小年距新年只有六七天了,從這一天開(kāi)始,家家戶戶都會(huì)正式備年貨。
二.小年禁忌
蒸出的花饃不送人因?yàn)樗舻幕x是祭灶神之用的,故不得送人。另一說(shuō)法是“因蒸的花饃是蒸了之后,體積才會(huì)增多”,寓意“財(cái)富增(蒸)多”,若將饃送人會(huì)影響來(lái)年的財(cái)運(yùn)。
2.忌 宰 殺
在湖北某些地方,小年這天是不能殺生的。雞鴨鵝等若需宰殺,一般會(huì)提前或者推后。
3.忌討債或賒欠
民間人們認(rèn)為,小年不能討債,否則就意味著自己一年到頭都在討債的路上忙碌著。
這一天,千萬(wàn)不要賒欠。不然的話,就意味著一年到頭均在賒欠賬之中。
4.忌 搗 蒜
河南部分地區(qū),忌諱小年搗蒜,傳說(shuō)會(huì)將自家“搗窮”。這種說(shuō)法雖無(wú)什么科學(xué)依據(jù),但為了獲得一個(gè)好兆頭,這一天不妨注意一下。
5.女人不祭灶
傳說(shuō)有“男不拜月,女不祭灶”之說(shuō)法,所以,祭拜灶王爺只能由男人參與,女性不得參加此活動(dòng)。這里隱藏著的道理是“若女人祭拜灶王爺,會(huì)擾亂灶神的心智”,所以,不讓女性參與也出于這一點(diǎn)。
這兩天就是傳統(tǒng)的小年,通常來(lái)說(shuō),北方臘月二十三,南方臘月二十四。
雖然說(shuō)是小年,但也算是個(gè)很重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱作“灶神節(jié)”、“祭灶日”,而這天最重要的活動(dòng),就是在晚上進(jìn)行的祭灶。
正因?yàn)榧涝罨顒?dòng),小年也被稱作是小年夜,人們將小年這天稱作是年的開(kāi)始,因?yàn)楦鱾€(gè)地方的風(fēng)俗不一樣,所以小年到底是哪一天,其實(shí)也并非全國(guó)都一樣的。
從上古時(shí)代開(kāi)始,人們對(duì)于火源就十分重視,在家庭當(dāng)中,也有拜火風(fēng)俗。
灶,造也,人們覺(jué)得這是創(chuàng)造食物的地方,在咱們國(guó)家的傳統(tǒng)文化中,灶神是執(zhí)掌灶火與飲食的神祇,其實(shí)是很重要的神。
而隨著時(shí)間的發(fā)展,灶神也成為了糾察人間善惡的神。
從晉朝開(kāi)始,就出現(xiàn)了灶王爺每年過(guò)年之前,前往上天匯報(bào)工作的傳說(shuō),人們?yōu)榱俗屧钌裆咸煺f(shuō)好話,因此會(huì)在臘月二十三或二十四祭祀灶神。
不過(guò),在灶王傳說(shuō)出現(xiàn)之前,先秦的商周,就已出現(xiàn)祭灶傳統(tǒng),而且還是當(dāng)時(shí)朝廷正式祭祀的五種大規(guī)模祭典之一。
為了讓灶王上天說(shuō)好話,人們就用蜜糖將灶神的嘴巴涂上,由此形成傳統(tǒng)。
不過(guò)對(duì)于灶王到底是什么人,至今都沒(méi)有定論,而且更加神奇的是,傳統(tǒng)家庭的廚房都是女子的活動(dòng)場(chǎng)所,但是以前的祭灶,卻不允許家中的女子參加。
最早過(guò)小年的風(fēng)俗記載,出現(xiàn)在漢朝的《四民月令》當(dāng)中,人們?cè)谶@一天向師長(zhǎng)敬酒,那時(shí)候小年也并非被當(dāng)成是正式的單獨(dú)節(jié)日。
直到宋代開(kāi)始,人們才將臘月二十四作為小年夜,這才出現(xiàn)真正意義上的小年。
而且從宋朝到明朝,小年的時(shí)間都是明確的,不管在什么樣的記載當(dāng)中,小年都是農(nóng)歷的臘月二十四,直到清代雍正時(shí)期,出現(xiàn)了臘月二十三的說(shuō)法。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)滿洲皇帝在這一天進(jìn)行臘祭,順帶祭祀灶神,由此推廣開(kāi)來(lái)。
民間過(guò)小年的主要風(fēng)俗,主要就是祭灶、打掃衛(wèi)生、吃糖之類,有些地方覺(jué)得這一天吉祥,因此也會(huì)特意選在小年這天舉行婚慶典禮,禁忌較少,也就是忌殺生、搗蒜之類。