“炸馓子”是回族的一種生活飲食，來源于中國漢族的飲食文化。馓子始于北朝，距今已有一千四百年的歷史，古時候稱“馓子”叫“環(huán)餅”，”寒具”。北宋著名文人陸游專寫過一首詠贊馓子的詩：“玉塵出磨飛屋梁，銀絲入釜須寬湯，寒酷發(fā)劑炊餅裂，新麻壓油寒具香”。馓子由于做法講究，色香味俱佳，頗得歷化文人的詩贊。蘇東坡題詩：“纖手搓來玉色勺，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金”。寥寥數(shù)語，勾畫出了馓子制作的全過程，說出了馓子勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的造型。明代藥物學家李時珍在巜本草綱目.谷部四》中對馓子的制作方法做了精群的概括：“寒具，即今馓子也，以糯米粉和面，入沙鹽，牽索扭捻成環(huán)釧之形，油煎食之”。這就是炸馓子的習俗由來。

“炸馓子”是一種油炸食品。也是我國古老的傳統(tǒng)美食。“馓子”口味香脆可口，色澤鮮黃酥脆，可做為零食也可做為正餐食用。“炸馓子”是著名的時令美食，明代李時珍的《本草綱目.谷部》中有清楚的說明：“寒具即食馓也，以糯米和面，少入鹽，牽索扭捻，成環(huán)玔形，……入口即碎如淳香”。可見撒子是一種古老而又常見的食品了。“炸馓子”來源于中國漢族，始于北朝，距今有一千多年的歷史?！罢ㄢ套印弊钤缙鹪从跐h族是漢族人的一種食品。但是經(jīng)過上千年的演變，漢族人很少食用撒子了，這種傳統(tǒng)食品最后被回族人吸收、接納、繼承流傳下來。馓子成為回族人民的一個特色小吃。

回族是一個人口比較多的民族，有近千萬人口?；刈逯饕植吭谥袊膶幭?，新疆和甘肅青海等地區(qū)，另外全國很多地方也有他們零星分部。大家都知道回族人喜歡吃牛羊肉，很多回族的美食都跟牛羊肉有關(guān)。但是“撒子”也是回族人民喜歡的一種食品，很多回族人喜歡吃撒子，馓子也是回族的一個特色小吃。

海南軍坡文化節(jié)，是什么節(jié)日？

從其字面意思來看，軍坡，本就與軍隊有關(guān)，軍坡節(jié)，顧名思義，也應(yīng)該是紀念軍隊駐守的慶?；顒印Ｔ诤Ｄ?，軍坡節(jié)則多是為了紀念一位歷史名人—冼夫人。據(jù)《婆祖信俗與軍坡傳奇》中記載，冼夫人生逢亂世，一生歷梁、陳、隋，她戎馬倥傯，以德為懷，平亂安民，畢生“維護國家統(tǒng)一，促進民族團結(jié)”。從創(chuàng)立崖州到她的孫子馮盎統(tǒng)管海南，長達一百多年，海南穩(wěn)定，地方發(fā)展，“懷集百越，數(shù)州晏然”。軍坡節(jié)是漢族文化與海南本土文化的融合。具有地方文化和地方特色的。它傳承著不僅是它的形式，更是它所包容的以愛國主義為核心，民族團結(jié)為精神的內(nèi)涵，它是一種凝聚力，一種意念，一種信仰，是發(fā)自內(nèi)心的尊崇。

軍坡節(jié)(農(nóng)歷正月上旬至三月中旬)鬧軍坡是海南人特有的風情習俗。

每年軍坡節(jié)，在海南省許多地方都有不同程度的活動，而最火熱當推瓊山市新坡鎮(zhèn)。據(jù)《瓊山縣志》記載:千百年來，數(shù)百里內(nèi)祈禱者絡(luò)繹不絕，每逢誕節(jié)，四方來集，坡墟幾無隙地。由此可知，古時軍坡節(jié)的熱鬧與今日無異。紀念冼夫人的民俗世世代代經(jīng)久不衰。

請問新昌大佛龍井茶文化節(jié)怎么樣?。?/h2>

我就是新昌人，也是茶商，經(jīng)營這個行業(yè)十多年了，偶爾有幾次茶室搞活動的活動的也在市場，但是說實話沒有參加過。

新昌茶市的特點以企業(yè)為龍頭，每年的茶王比賽都是天福命名的，以市場數(shù)據(jù)為依靠，經(jīng)營大眾化茶葉價格為主，龍井茶為特色的一個大型源頭批發(fā)市場。每年春茶時候時候搞的幾個活動，一個是茶王比賽，炒茶比賽的比賽用茶是白茶，龍井工藝做的，龍井白茶也算是繼大佛龍井黃版綠版以后的一個新的突破吧，結(jié)合了安吉白茶的甘鮮和龍井工藝的香潤，而且比賽名次是獎金也很豐厚，特等獎有幾萬吧 ，連續(xù)幾屆的得主都是我們鎮(zhèn)的人。再一個是聚餐和總結(jié)會這些，以及送些小禮品，由市場的茶商經(jīng)營戶推薦在瑞和度假村搞活動，我沒有去過，有幾個蘇州茶商每年都去了，問他們情況就三言兩語打發(fā)了，所以也不知道很清楚。

新昌的中國茶市和松陽的浙南市場一樣，屬于全年無休的經(jīng)營，大多數(shù)茶商關(guān)心的是茶葉價格和茶商的云集。每天的五點開市到七點左右是茶商收購茶農(nóng)的時間，今年管理有些松懈，走后門先收購的情況越來越多，然后七八點以后就是外地茶商選購的時間。茶市的價格都很實惠，前期的茶葉差價在五塊十塊都可以對比，后期的以塊為單位，而像天福那樣的茶企收購的時候甚至會用到幾塊幾毛的計算方式。茶市中不管是收購還是銷售，市場次序都很不錯，不存在欺行霸市行為，一般情況下最高等級的茶葉也就五六百塊一斤，像烏牛早土茶這些茶種超過五百都沒有（對，沒錯，全市場最高的，茶價我在所有的回答了經(jīng)常會聊到的）。

看您的描述您應(yīng)該是被邀請為參與人了？恭喜恭喜。

據(jù)悉，2020中國茶葉大會暨第十四屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中共新昌縣委、新昌縣人民政府共同舉辦。茶文化一向是我國色彩濃重的一筆，其底蘊內(nèi)涵都深深融入了中國人的味道，茶者，君子也。

藍天長云，白褂頭巾，這是我對于采茶人的印象，空曠的山谷幽靜深遠，地里不時飄來濃濃茶香，沁人心脾。

茶文化節(jié)很大的推動了這一產(chǎn)業(yè)知名度，是相當富有特色的地方活動節(jié)目。

我這里有一張大概流程圖片（來源于網(wǎng)絡(luò)），希望有所幫助。