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廣西美食攻略 魚類的美食有哪些?因為本人愛吃魚

2022年06月10日 03:15:33130

廣西的美食超多的,看懶途資訊魚肉類的也不少:
陽朔啤酒魚
陽朔“啤酒魚“,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸,然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風(fēng)味。


酸辣禾花魚
全州禾花魚肉質(zhì)細膩,骨頭小而軟,口味鮮甜,因其主要食物為禾花,當(dāng)?shù)厝顺院袒~一般都不開膛剖肚,只去魚鰓和魚膽,連著內(nèi)臟就吃了,禾花魚的骨和刺都很軟、細小,而且魚骨也補鈣。


靈馬鯰魚
“靈馬鯰魚”是武鳴靈馬鎮(zhèn)的一道本土佳肴,也是武鳴乃至整個廣西飲食產(chǎn)業(yè)的一個響亮的品牌?!办`馬鯰魚”這道菜的制作并不復(fù)雜,講究原汁原味,沒有紅燒清蒸等做法,一律土法燒,更能體現(xiàn)正宗靈馬鯰魚細膩鮮美味道。


橫縣魚生
橫縣魚生制作精巧,令人叫絕。盈尺之魚,出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨,游刃有余,一氣呵成。魚生配料,五光十色,美輪美奐,代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。


來賓鯧魚
來賓鯧魚,肉質(zhì)鮮嫩,味道有點像鯔魚,營養(yǎng)也很豐富。魚體形側(cè)扁成盤形,背較厚,無須,白身、銀鱗、黑尾、線鰭,可別認(rèn)錯了。


貴港潯江魚
貴港的飲食以桂系風(fēng)味為主,兼有壯族、瑤族等少數(shù)民族的特色小吃,具有鮮明的地域特點。口味以鮮、香、麻、辣為主,著名的桂平潯江魚就是貴港最具代表性的佳肴。


天等荷魚丸
這個是火鍋的絕對“靚野”哦。崇左市天等縣的小吃美食。湯煮、酥炸、煎蒸都OK,韌而不硬,沒有魚的腥臭味,清爽不膩,味道很特別,深受人們青睞。

廣西美食有什么好吃的?

這里位于安遠路上,這里也是美食云集的地方,為什么稀飯這里呢,因為傳統(tǒng)的就是流行的,這里是比較傳統(tǒng)的廣西柳州螺絲粉,是用螺絲做的高湯,配以香脆木耳、油炸豆腐衣,酸菜,生菜,花生米,最特別的是從當(dāng)?shù)剡\過來的米粉,跟桂林的不一樣哦~
湯頭鮮,木耳好脆,特別稀飯這個豆腐衣,香得來~~~
這里的老板是真正的廣西人,給偶做米粉的應(yīng)該是老板的女兒,皮膚好白,好漂亮哦~
雖然店不過,重在有特色!
偶在這里拍照,老板還以為偶是廣西人呢~呵呵~~
沒想到的是,第二天就遇到個廣西人,問偶在哪里有,要去吃呢~而且說一想到這個螺絲粉就流口水呢,她問了很多人,上海是不是有螺絲粉呢,這次終于問到人了,呵呵!??!
這里的龜苓膏有點苦,但是苦才算是好的嘛?。?!
強烈建議大家去嘗嘗哦?。?!

廣西什么好吃

你好!

一: 首先,看看這個廣西美食網(wǎng):



二: 下面介紹幾種可以攜帶(保存)的食品,主要是便于攜帶:

1. 金田淮山

一種特產(chǎn)山藥, 有片裝的,便于攜帶。

2. 南寧壯錦
一種絲織品。以棉紗為經(jīng),五色線為緯而織成。
色彩很絢麗、圖案別致、結(jié)實耐用。

可以用來饋贈家里人或者女朋友。他們一定喜歡。


3. 桂林三花酒
中國米香型白酒的代表,被譽為白酒之王。
帶給家里人或者男朋友的父親最好啦,哈哈

4. 廣西繡球

這個是一定要帶的!
繡球本是南寧市壯族地區(qū)青年男女定情信物,繡球以彩綢制成,直徑約6厘米,內(nèi)裝豆類或沙子,重約150克,底部綴有 十多條穗帶,球頂連著一根長約60厘米的飄帶, 很漂亮!


5.? 廣西八角
又叫“茴香”、“大茴香”,北方人稱之為“大料”)。
八角是廣西很獨特的產(chǎn)品。

6. 田陽耥果

7。 樂業(yè)云木耳

8. 樂業(yè)核桃

9.? 平果珍珠豆

10.? 梧州大福餅

11. 北海貝雕

12.? 田東芒果

13.? 凌云茶葉

14.? 黑皮果蔗

15. 土酸梅




謝謝??!

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