沈陽好吃的地方有挺多啊,除了大家都知道的老四季,老邊餃子,李連貴熏肉大餅外,我還有挺多家值得推薦的,給大家說一下
1,小土豆美食,地址在太原南街上,是我小時候非常喜歡吃的一家飯店,他家的醬菜很好吃,醬小土豆和醬脊骨基本每次去都必點的這兩道菜
2,南七餛飩館,地址在太原南街南五馬路老紅星電影院附近,跟小土豆是一條街上,他家的餛飩小時候經(jīng)常去吃,每次去都會要一碗餛飩和一個火燒,不過長大了以后基本都沒去過,不知道現(xiàn)在味道怎么樣,不過每次路過都會勾起童年回憶啊
3,詹師傅香辣蟹,也算是沈陽比較老的一家飯店了,他家推薦菜就是香辣蟹,香辣蝦,非常好吃,就是晚上店里人很多,非常吵,說話基本都得喊,不喜歡吵得話可以選個人少的時候去
4,鹿鳴春,沈陽的老字號飯店,主打遼菜,鍋包肉,溜肉段,松鼠桂魚,挺適合帶著家人吃飯的地方
5,橋頭海鮮,地點在鐵西滑翔路上,他家賣海鮮還可以加工海鮮在店里吃,我喜歡直接在店里吃,海鮮做的確實不錯,可以做成各種想吃的口味,海鮮也是比較全,在海邊能吃到的基本都有,還很新鮮,或者你也可以直接買生的回家自己加工。
其實沈陽特色的美食還真不少,海城餡餅,宋家餛飩,馬家燒賣,郭家湯圓,這些都不一一介紹了,來到沈陽都可以去嘗嘗,目前只想到這些了,希望會幫助到大家
我就推薦一個地方,在沈陽數(shù)一數(shù)二的川菜館,重慶江湖菜極品·酸菜魚,主打酸菜魚,有黑魚草魚倆種,還有水煮魚和烤魚,特色是酸菜魚,量大,建議3到4個人去吃,平均50一位
地址:太原街天津北街北二馬路北京華聯(lián)斜對面
店名:重慶江湖菜極品·酸菜魚
沈陽的八大小吃指的都是什么?你覺得怎么樣?
說起沈陽本地的小吃,老一輩沈陽人口中總是念叨著“沈陽八大小吃”。很多剛來沈陽的外地人,或者來沈陽讀書的學(xué)生黨或多或少也都聽說過。
那么問題來了,這八大小吃分別指的都是什么?關(guān)于這個問題,我作為一個沈陽本地土著,一時間也需要掰著手指頭一個一個數(shù)才能理清。傳統(tǒng)的沈陽八大小吃一般是指:老邊餃子、李連貴熏肉大餅、楊家吊爐餅、沈陽回頭、馬家燒麥、西塔大冷面、老山記海城餡餅和那家館白肉血腸。
當(dāng)然,每個沈陽人心中,沈陽八大小吃可能都不太一樣。上面的那個版本是認(rèn)同的人比較多的一種。
關(guān)于沈陽八大小吃我就簡單介紹一下吧。
老邊餃子
這個估計只要來沈陽的人肯定會去吃,老邊餃子在沈陽可以說是一絕了。過去的老邊餃子肉餡是煸炒過的,吃起來口感更膩一點,這也是老邊餃子的特色之一。但是隨著時間的推移,大家開始逐步認(rèn)識到健康的重要性,因此老邊餃子的制作工藝也發(fā)生了變化,不過口味依然獨到。
李連貴熏肉大餅
這種食物的知名度也很高,關(guān)于熏肉大餅,沈陽街頭賣的有兩種版本。一種是卷餅,一種是半圓形的夾肉餅。在這里,提醒大家,正宗的熏肉大餅是半圓形的夾肉餅。卷餅雖然打著“熏肉大餅”的牌子,但是并不正宗。
楊家吊爐餅
這種餅,一般沈陽本地人都當(dāng)做早餐吃。楊家吊爐餅表皮金黃酥脆,里面卻很軟,口感很豐富。通常情況下,沈陽人在吃吊爐餅的時候,還會要一碗澆著鹵汁花帽的雞蛋糕,吃完這樣的早餐,一整天都會元氣滿滿。
沈陽回頭
這是一種長條形的食物,也是沈陽著名的清真食品之一。薄薄的餅皮被烙得金黃酥脆,里面是牛肉餡或者是羊肉餡,佐以洋蔥等香料,吃起來酥脆的餅皮夾雜著肉香,一口滿足。
馬家燒麥
沈陽人對面食可以說是情有獨鐘,馬家燒麥也是沈陽人常吃的美食之一。和回頭一樣,馬家燒麥也屬于沈陽的清真食品,肉餡基本都是牛羊肉。蒸好的馬家燒麥,表皮軟糯,但是也有嚼勁,唇齒間肉香和面麥的香氣縈繞,感覺特別棒。也有不少人喜歡沾著辣椒油、醋、或者醬油來吃馬家燒麥。
西塔大冷面
提到冷面這種食物,基本上沈陽人在夏天吃的時候比較多,有時候擼串也會點一碗。冰爽的冷面湯配合著辣白菜的味道和有嚼勁的冷面,再佐以黃瓜和胡蘿卜絲的清爽滋味,一碗下去既頂餓又消暑。在沈陽,想要吃正宗的冷面,那就一定要去西塔,西塔大冷面也是因此得名的。
老山記海城餡餅
關(guān)于老山記海城餡餅,我上初中的時候可以說是經(jīng)常吃了。這種餡餅皮薄餡大,最重要的是,這種餡餅不厚,吃起來很有滋味。烙好的餡餅泛著金黃的油光,吃起來外焦里嫩。我最喜歡吃芹菜豬肉和三鮮餡的,有時候一個人能吃一打。
那家館白肉血腸
這道菜在冬天點最合適,白肉通常是肥瘦相間的五花肉,因為燉的時間比較長,白肉一點都不膩。通常這道菜都是以鍋仔的形式端上來,血腸綿軟爛熟,冒著熱氣,沾著韭菜花醬吃,在來一口東北的大米飯,賊香!
以上是我的答案,歡迎評論!
沈陽地區(qū)的八大小吃在當(dāng)?shù)剡€是非常的有名的,像當(dāng)?shù)氐暮3丘W餅就深受當(dāng)?shù)厝说南矏?,要說海城餡餅,那還得是牛莊的好。那是90年代初我在牛莊待過一階段,那餡餅的滋味我真的忘不掉,海城餡餅至今仍然是沈陽地區(qū)非常有名的一道美食。
再就是老邊的餃子,也是沈陽當(dāng)?shù)氐囊淮竺?,許多來沈陽的外地人一定是要嘗嘗老邊的餃子的,老邊餃子的樣式也是特別的多,海鮮味的、素餡的還有各種肉餡等,據(jù)說大概有著近百種的口味,保證讓你吃不煩,還不趕緊來沈陽嘗嘗。
還有就是沈陽的李連貴熏肉大餅、馬家燒麥、西塔大冷面、馬家館白血肉腸、沈陽回頭、楊家吊爐燒餅等,當(dāng)然這只是沈陽地區(qū)眾多美食的一部分,像沈陽處于我國的東北地區(qū),當(dāng)?shù)睾贸缘臒醪艘彩欠浅6嗟模‰u燉蘑菇、豬肉燉粉條等等,有機會可以來嘗嘗。