英國最著名的小吃有炸魚加薯條、烤土豆。
炸魚薯條是英國的國吃，每年都要評出當(dāng)年最棒的店。英式炸魚像日餐里的天婦羅，很講究魚上掛的那層面糊，各家店都有自己的配方，做得好的那層面糊出鍋后又酥又脆。雖然英國上流社會的體面吃法是只吃魚不吃面糊，但對外國人來說，這層面糊恰恰是精髓所在。薯條，很面，有芋頭的口感。一個普通份的炸魚薯條不過三四英鎊，一個人吃完全夠了。炸魚薯條配的佐料有番茄醬和醋，還可以多加50便士要一份咖喱蘸料。炸魚薯條店遍布英國大街小巷，多數(shù)店里不設(shè)座位，客人點餐后帶走。炸魚薯條店里還有別的小吃，炸肉排、炸蘑菇、炸香腸，價錢都不貴。
炸魚土豆
英國人的烤土豆，真是物美價廉。英國土豆品種優(yōu)良，淀粉含量高，做熟后吃起來很糯，烤熟了當(dāng)然也好吃。第一次去買烤土豆，先研究了半天貼在櫥窗上的菜單，鬧不明白賣烤土豆的為什么還賣涼菜（蔬菜沙拉）！排隊排到跟前，伙計從柜臺里的大烤箱里取出一個碩大的土豆，在土豆上用刀劃了個大十字，拿餐刀抹了大塊黃油填進(jìn)那十字中，又灑了些鹽。接著問我要哪種沙拉？我慌慌張張地說羅馬尼亞沙拉吧。只見他舀了一大勺沙拉又塞進(jìn)了十字中?？就炼?鎊多一點就能買到。

總的說來，英國的食物比較貴一些，所以應(yīng)該合理支配一下自己的飲食計劃。

英德有什么好玩的？

1、到望埠鎮(zhèn)泡溶洞溫泉

奇洞溫泉是迄今為止發(fā)現(xiàn)的僅有的一個溶洞溫泉，只要走進(jìn)去，保準(zhǔn)能瞬間靜下心來，舉目望去，溫泉區(qū)域被鄉(xiāng)間的水面、山間的田園所環(huán)繞，別致的木
屋別墅區(qū)藏于矮山的山腰里，若隱若現(xiàn)。夜幕降臨，溶洞里開始上演溫泉“大戲”，可以是獨角戲，也可以是大眾默劇，因為大家都能感受到來自地心溫度之魅力。
在溶洞中泡溫泉真的是一種非常奇妙的感受，你可以看得到泉水的涌動，在溫礦泉水的浮力下，騰空內(nèi)心，將煩燥與憂郁排出體外!

2、白石窯水庫，船上吃河鮮

英德有個小北江，北江上面有個白石窯。白石窯水庫實際上是由北江攔壩而成的小湖泊，由于不是旅游區(qū)，交通也不很方便，平時，除了當(dāng)?shù)厣贁?shù)魚友來此釣魚外，幾乎不被人所知。湖旁邊除了幾座還算精致的木屋，沒有旅館、沒有商店，沒有旅游區(qū)應(yīng)有的任何東西，一切都是那么的原始。一艘兩層高的鐵皮船停泊在江邊，這就是傳說中的白石窯河鮮坊。人在船上坐，水在腳下流，兩岸綠樹錦簇，陣陣涼風(fēng)吹來，菜未上酒未嘗就已令人陶醉。

北江河蝦是出了名的英德美食，很多吃貨都是沖著這道菜來的，坐下以后，連菜牌都不用看，先來兩斤白灼河蝦。北江河蝦的個頭小小的，但吃起來非常鮮甜。漁家的加工技藝都是簡單的做法，以清蒸和白灼為主，船上除了油鹽姜蔥外，連豉油都沒有，更別說“老干媽”之類的辣味調(diào)料了。牙口好的人會把北江河蝦的蝦殼也一起吃掉，據(jù)說里面的鈣質(zhì)非常豐富。白石窯河鮮坊里面的招牌菜還有清蒸走地雞、煲蓮藕、清炒芥藍(lán)等，做法都很原始，蓮藕切成大塊，和肥肉放在一起煲。白米飯也是白石窯河鮮坊的主要賣點。

3、到英紅鎮(zhèn)不能不喝“英紅九號”

過了白石窯水電站就是英紅鎮(zhèn)，“英紅九號”就產(chǎn)自這里。小仲馬在其代表作《茶花女》中有一句著名的臺詞，“你連中國的紅茶都喝不起，還算什么貴族？”這里的中國紅茶指的就是“英紅九號”，曾經(jīng)被英國皇室作為御用皇茶。

英紅鎮(zhèn)被稱為“茶葉之鄉(xiāng)”，最熱門的景點英德茶葉世界，其實就是廣東省農(nóng)科院茶葉研究所，在這里你可以帶上斗笠，背上茶簍，親自采茶做茶，由于采茶季節(jié)剛過，研究所院子里冷冷清清，茶葉文化展廳倒是值得一看，你會為博大精深的中華茶文化陶醉。

鎮(zhèn)上隨處可見一些古老的房子，諸如廣東省英紅華僑茶場，院子有座年代久遠(yuǎn)的蘇式建筑，上面有顆五角星，還寫著“英紅”兩字。沒有預(yù)約，我們一群不速之客就這樣貿(mào)貿(mào)然地闖進(jìn)來，一位小姑娘為我們現(xiàn)場表演茶藝，請我們品嘗“英紅九號”，“它最明顯的特征是每一根茶葉的上面都有一個小小的毫，色澤紅亮，可以沖上七八泡，喝起來鮮、爽、濃、強(qiáng)?！毙」媚锸怯⒌卤镜厝耍勂鸩鑱眍^頭是道，“英紅鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都種茶，鎮(zhèn)上有著數(shù)不清的家庭作坊，當(dāng)?shù)厝讼矚g喝一種擂茶，從山上采摘野生的老茶，加油加鹽加芝麻，炒過后用來沖茶煮粥，可以生津解渴。”英紅鎮(zhèn)還有“小聯(lián)合國”之稱，這里的文化非常多元。廣州深圳的市民可以和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民結(jié)成對子，在英德認(rèn)購一塊私家茶場，平時通過網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，隨時隨地了解茶葉的生長狀態(tài)，周末或節(jié)假日，帶上家人和朋友一起來茶場喝茶。