1、印度大約有83%的居民信奉印度教,還有一部分人信奉伊斯蘭教、基督教、佛教等
2、印度人見面施行握手禮,但男子見到女子應(yīng)該施合十禮,并微微鞠躬,男子要盡量避免觸碰女性,更不應(yīng)該在公共場合與女子單獨(dú)交談。
3、邀請印度人參加社交活動(dòng)時(shí),也應(yīng)該同時(shí)邀請他們的妻子。印度人重視時(shí)間觀念,約會(huì)時(shí)應(yīng)該盡量按時(shí)赴約。請客時(shí),印度人認(rèn)為費(fèi)用應(yīng)該由有錢人來支付。
4、印度人喜歡談?wù)撐幕矫娴某删?、印度的傳統(tǒng)以及外國的事情和外國人的生活,忌諱談?wù)撚嘘P(guān)宗教矛盾、與巴基斯坦的關(guān)系、工資以及兩性關(guān)系的話題。
5、印度教徒視牛為“圣獸”敬之如神,只允許喝牛奶,不能宰殺和吃牛肉。因此,??梢缘教幾杂捎问?,神圣不可侵犯。在印度的一些城市里、鄉(xiāng)村里,老牛、病牛比比皆是。
6、去印度的寺廟參觀,身上絕不要穿以牛皮制成的東西,如皮鞋、皮帶表,另外手提包的牛制品也不要帶人寺廟,否則會(huì)被視為犯了禁戒。進(jìn)寺廟或廚房之前一定要先脫鞋。
7、印度人飲食口味淡而清滑,喜歡吃印度烙餅和咖喱大米飯,喜歡吃雞、鴨和魚、蝦,喜歡番茄、洋蔥、土豆、白菜、菠菜尤其喜歡吃土豆,喜歡喝紅茶、咖啡、涼開水等。
8、印度人吃飯大多使用盤子。印度人認(rèn)為左手骯臟,除了上洗手間外均不得使用左手。印度人60%的人素食主義者,所以要宴請印度人的時(shí)候要先了解對方的習(xí)俗。
9、在印度,迎送貴賓時(shí),主人會(huì)獻(xiàn)上花環(huán),套在客人的脖頸上。花環(huán)越大說明客人的身份越尊貴。
10、到印度人家中做客,可以給主人贈(zèng)送水果、糖等禮物,或者給主人的孩子帶些小禮物。印度人特別喜愛喝紅茶,贈(zèng)送他們中國紅茶,會(huì)使他們心花怒放的,忌諱送牛制品的禮物。
印度實(shí)在是個(gè)奇葩的國家。
不用說,印度是個(gè)歷史悠久的國家。印度有不但有悠久的歷史,還有悠久的文化,特別是古代印度的哲學(xué)更是給人留下了深刻的印象,比如博大精深玄妙無比,影響深廣的佛教,就是印度人的精神財(cái)富。
印度人有很多奇葩的習(xí)俗,是我們這里很少見的。
印度人崇拜牛,據(jù)說,如果牛走在公路上,所有的車輛都要退避三舍,等牛下了公路,這些車輛才能重新正常行駛。牛,在印度人心目中極為神圣。盡管很多牛在大街上游蕩,但在餐館里,在任何招待會(huì)上,你是決不會(huì)吃到牛肉的。在印度去吃麥當(dāng)勞,別忘了不要點(diǎn)牛肉的巨無霸,因?yàn)槟抢镏挥醒蛉獾?。外國人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買,拿回家自己吃。據(jù)傳,在印度,牛是主神濕婆的坐騎,超過80%的印度人都是印度教徒,敬牛如敬神,每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神,巡視著印度大地,那種神圣的宗教感情確實(shí)很難用世俗的眼光來理解。圣雄甘地曾說過:“牛是印度千百萬人的母親。古代的圣賢,不論是誰,都來自牛?!?/p>
印度的手抓飯也是獨(dú)樹一幟。雖然目前在許多正式場合,印度人已經(jīng)開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們?nèi)匀涣?xí)慣用手抓飯吃。手抓飯是印度人長久以來的就餐習(xí)俗,吃飯前他們會(huì)先洗凈手,然后準(zhǔn)備就餐
每人面前擺放一個(gè)大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然后用手稍加混合,捏成團(tuán),就抓著送進(jìn)嘴里。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓制成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個(gè)吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環(huán)保
印度人認(rèn)為吃飯中很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時(shí)大多只用3個(gè)手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個(gè)手指伸直按在面餅邊緣,成三股叉狀,然后中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動(dòng),拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協(xié)同作戰(zhàn),用餅子將菜包住,就像吃北京烤鴨那樣,最后捏住送入口中,捏的動(dòng)作就像用鉗子夾住一樣?xùn)|西。主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時(shí),先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機(jī)攪拌水泥一樣,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之后,將沾滿油膩的指頭逐個(gè)放入口中吮吸,徹底舔干凈之后才算罷手
印度人吃飯還有一個(gè)規(guī)矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個(gè)習(xí)慣有關(guān)。印度人如廁以后,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時(shí),用左手,不用右手
在餐館或印度人家里吃飯,當(dāng)快吃完的時(shí)候,主人往往會(huì)給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯后,還會(huì)端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
印度一直傳承著古老的嫁妝制度:一個(gè)家庭有女兒出嫁,必須給新郎支付高額嫁妝。以當(dāng)前的標(biāo)準(zhǔn)為例,一個(gè)印度家庭為嫁女兒籌措的嫁妝約為6萬到13萬美元(40-90萬元人民幣),相當(dāng)于夫妻倆婚前財(cái)產(chǎn)總額的68%,也就是說,新組建的家庭大部分資產(chǎn)都是靠女方置辦的。
印度人通常會(huì)舉辦盛達(dá)隆重的婚禮,極其注重儀式,耗資龐大,而婚禮的所有花費(fèi)全由女方來買單,男方不僅可以“一毛不拔”地娶到老婆,還能撈到女方“倒貼”的巨額嫁妝,占了大大的便宜。
對于許多本不富裕的印度居民來說,嫁女兒就等于幾乎花光他們一生的積蓄。直至今時(shí)今日,印度仍有許多家庭因?yàn)橐夼畠憾飘a(chǎn),有的賣掉房子欠下巨債,妻離子散,甚至有些女方的父親承受不了債務(wù)而自殺。而男方卻絲毫不肯讓步,不尊重女方。據(jù)官方資料統(tǒng)計(jì),88%印度窮人的貸款都來自女兒的嫁妝,有些家庭因?yàn)榧夼畠憾?fù)債累累。
至于為什么女方需支付巨額嫁妝,原因除了傳統(tǒng)習(xí)俗之外,主要還因?yàn)橛《扰曰楹蟠蠖疾还ぷ?,男方要養(yǎng)女人一輩子,所以女方要給嫁妝,等于提前支付女人婚后的生活費(fèi)。所以女人們好不容易把自己嫁出去,婚后都會(huì)勤勤懇懇,任勞任怨,很少有人會(huì)離婚。
印度人的喪禮也是奇特的。恒河沿岸的人,把恒河視為天河,神河。他們認(rèn)為在恒河里洗浴,不但可以凈身,而且可以滌除精神污垢。人死了以后在恒河岸焚尸并丟進(jìn)恒河里,則死者可以升天堂,死得其所恒河,在印度信徒的心中是一條圣河,而印度恒河水葬,就是印度教徒選擇的一種最為普遍的殯葬形式。
在印度,尸體要先火葬然后水葬,火葬其實(shí)頂多就是燒個(gè)半熟,然后就印度恒河水葬的,有些干脆就是直接印度恒河水葬,這是民族的風(fēng)俗印度教徒們一生有三大夙愿:到圣城朝拜濕婆神、到恒河洗圣浴、飲圣水、死后葬于恒河,而恒河最好的地段便是Varanasi(瓦拉納西)的恒河邊,因?yàn)閂aranasi是最負(fù)盛名的印度教圣城,離神最近,這里的恒河便是“天堂的入口”。