例如福州傳統(tǒng)節(jié)日的“拗九節(jié)”來(lái)源于“目連救母”的傳說(shuō)。據(jù)傳，古時(shí)候有一叫目連的，其母生前悍惡，死后被關(guān)在陰間牢房里，他探監(jiān)時(shí)，經(jīng)常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。后來(lái)，他想了一個(gè)辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見(jiàn)這稀飯黑乎乎的，問(wèn)道：“這是什么？”目連隨口答道：“這是拗垢粥?！保ǜＶ菰挕熬拧迸c“垢”諧音）看守信以為真，認(rèn)為這粥很臟，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱為“上九”，十九稱為“中九”，廿九稱為“后九”，所以這粥便叫“后九粥”。以后又以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥”。
福州春節(jié)期間有什么活動(dòng)
農(nóng)歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節(jié)，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最長(zhǎng)的民間節(jié)日。黎明時(shí)分，各家敞開(kāi)大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個(gè)節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多，說(shuō)第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說(shuō)“恭喜”、“發(fā)財(cái)”、“平安”等吉利話，對(duì)方也報(bào)以相應(yīng)的好話。當(dāng)日不掃地、不打水、不挑擔(dān)、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發(fā)、不說(shuō)不吉利的話。全家起床后，便穿新衣服，或穿質(zhì)地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長(zhǎng)壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。
初一不出遠(yuǎn)門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時(shí)竹枝詞》中說(shuō)的：“族新衣服趨人前，禮數(shù)謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發(fā)財(cái)恭喜賀新年?！边@便是古時(shí)福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團(tuán)聚。水上船家(
福州的中秋節(jié)有什么奇風(fēng)異俗
福州節(jié)日民俗
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節(jié)，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最長(zhǎng)的民間節(jié)日。黎明時(shí)分，各家敞開(kāi)大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個(gè)節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多，說(shuō)第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說(shuō)“恭喜”、“發(fā)財(cái)”、“平安”等吉利話，對(duì)方也報(bào)以相應(yīng)的好話。當(dāng)日不掃地、不打水、不挑擔(dān)、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發(fā)、不說(shuō)不吉利的話。全家起床后，便穿新衣服，或穿質(zhì)地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長(zhǎng)壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。
初一不出遠(yuǎn)門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時(shí)竹枝詞》中說(shuō)的：“族新衣服趨人前，禮數(shù)謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發(fā)財(cái)恭喜賀新年?！边@便是古時(shí)福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團(tuán)聚。水上船家(民)的婦女，頭戴紅花，藍(lán)衫青褲，布底青鞋，結(jié)伴登岸，挨家串門，用福州話唱詩(shī)賀年：“姑嫂雙雙賀新年，紅紅傘燈掛廳前；好好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)門前?！薄芭f年過(guò)了又新年，生意興隆賺大錢；恭喜發(fā)財(cái)平安過(guò)，送奴粿過(guò)門前?！边@叫“討?yīng)ピ?shī)”，又是賀年詞，賀年討?yīng)ヒ允炯?。春?jié)期間，福州大街小巷，張燈結(jié)彩，火樹(shù)銀花，歡聲笑語(yǔ)，到處呈現(xiàn)一派節(jié)日氣氛。
中華人民共和國(guó)成立后，各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)在節(jié)前或節(jié)日期間，持禮物到軍烈屬、離退休干部及老勞模等府第拜年。各有關(guān)部門組織春節(jié)游園、各界聯(lián)歡會(huì)、文藝晚會(huì)等活動(dòng)。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失。九十年代初，大多數(shù)居家都安裝電話，一般親戚好友用電話互拜新年，減少節(jié)日交通擁擠。
初四清晨，家家戶戶，焚香“接神”，迎接灶君回鑾視事。各行各業(yè)開(kāi)假，放鞭炮，商店開(kāi)門營(yíng)業(yè)，工廠開(kāi)工，機(jī)關(guān)開(kāi)始上班。九十年代后，作習(xí)時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，現(xiàn)在是初八上班。一些服務(wù)行業(yè)，則春節(jié)仍在營(yíng)業(yè)。
元 宵 節(jié)
正月十五日，為元宵節(jié)，亦謂上元佳節(jié)。福州元宵花燈，始于漢代，至宋代被列為京都燈節(jié)的上品?！段淞峙f事》記述入京的福州燈采“純用白玉，晃耀奪目，如清冰玉壺，爽澈心目?！备Ｖ莸慕蹮?、菜頭燈、蓮花燈等，形態(tài)別致，色澤鮮艷，獨(dú)具福州鄉(xiāng)土生活氣息，引人注目。
據(jù)王應(yīng)山《閩大記》載：福州“沿門懸燈，通宵游賞，謂之燈市?！边@一習(xí)俗，也始自宋代。其時(shí)家家戶戶，張燈懸門，十里燈街，紅光輝映。州縣官吏，每逢元宵，倡導(dǎo)大鬧花燈，“官民同樂(lè)”。北宋元豐年間(1078～1085年)，劉瑾當(dāng)福州太守，為了觀賞花燈，下令挨家挨戶捐燈十盞。郎官巷詩(shī)人陳烈，憤然在鼓樓掛上一盞詩(shī)燈：“富家一盞燈，太倉(cāng)一粒粟；貧家一盞燈，父子相對(duì)哭。風(fēng)流太守知不知？猶恨笙歌無(wú)妙曲?！睆拇?，官府不再?gòu)?qiáng)令百姓捐燈。歷代燈會(huì)時(shí)間也有變化：唐宋多為正月十四至十八日；元代朝廷不提倡大規(guī)模燈會(huì)；明代為十三至二十二日；清代為十三至十七日。民國(guó)后則無(wú)定規(guī)。
福州元宵不僅燈市輝煌，還有擺設(shè)鰲山，供人玩賞的?！按簾艚^勝百花芳，元夕紛華盛福唐；銀燭燒空排麗景，鰲山聳處現(xiàn)祥光?！贝嗽?shī)描繪昔日閩都燈市和鰲山的盛景。元宵城門開(kāi)禁，鰲山向外，郊外人家入城觀賞，人山人海，熱鬧非常。
從春節(jié)至元宵前夕，福州民間有送燈習(xí)俗。對(duì)出嫁之女，娘家例必送燈，“燈”與“丁”諧音，取添丁之意。第一年送“觀音送子”燈，第二年如未生育，則送“天賜麟兒”燈、“孩子坐盆”燈，第三、四年如再未生養(yǎng)，便送“桔”燈，寓為“焦急”之意。生育后可送“狀元騎馬”燈、“天賜麒麟”燈等，直送到外甥16周歲為止。民間有首童謠：“正月元宵燈，外婆愛(ài)外甥(外孫)，送來(lái)紅紅桔子燈，吉利又添丁?！狈从沉送馄艕?ài)外孫的社會(huì)風(fēng)尚。楊慶琛榕城之夕《竹枝詞》云：“天賜麟兒繪彩繒，新娘房子霞光增，宵深欲把金釵卸，又報(bào)娘家來(lái)送燈?！贝嗽?shī)描繪當(dāng)時(shí)送燈的盛況。
元宵鬧花燈自初七開(kāi)始，昔日福州南后街與南臺(tái)臺(tái)江汛專售紙制各種花燈。挑的有八角燈、球燈、西瓜燈；扛的有關(guān)刀燈、龍搶珠燈，后來(lái)還有飛機(jī)燈、戰(zhàn)艦燈等；地上走的有猴騎綿羊燈、牧童騎牛燈、狀元騎馬燈；堂上掛的有宮燈、走馬燈等。當(dāng)時(shí)有首詩(shī)云：“華燈成市將元夕，色色精工費(fèi)剪裁，幾種寄供新歲玩，清光四壁照銜杯。”描出了福州燈市的盛況。
元宵之夜，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道游燈上街時(shí)，結(jié)合迎神賽會(huì)。迎神隊(duì)伍中，多隨有舞龍燈、高蹺、舞獅、地下坪、陸地行舟等民間文藝活動(dòng)。有的居家百姓見(jiàn)迎神過(guò)境，便舉燈放炮，祈求合家平安。如今，送燈的習(xí)俗仍在一些老年人中流行。
