說句實(shí)話泰國的食物只能算一般,有些東西好吃,有些東西不怎么好吃。但是始終還是比不上中國的美食。不管全世界那個(gè)國家的食物,肯定都沒有中國的好吃。
不得不說,就單單在食物上面比的話,中國的美食真的是排世界第一的!我在國內(nèi)的時(shí)候從來沒有過每天吃啥這個(gè)問題,而在泰國真的是天天到了飯點(diǎn)的時(shí)候,都在想吃什么。我基本上都是吃中餐。
泰國人喜歡吃調(diào)味量,他們吃的調(diào)味料,真的是非常的奇怪。沒有國內(nèi)的好吃,而且他們喜歡吃糖,很多菜都要放糖的。泰國的有些菜我真的說不出來拿個(gè)味道,又辣,又酸,又甜。
拿碗面打比方,首先泰國的面沒有我們國內(nèi)的面好吃,然后呢店家煮面的時(shí)候,不會提前在里面放調(diào)料的,是他煮好了你自己去加,加的品種也沒有我們國內(nèi)的那么全。而我們國內(nèi)的面店,會提前放什么辣椒,味精等各種的香料。
還有火鍋,其實(shí)泰國也是有火鍋的。他們的火鍋就是拿一個(gè)小鍋,然后用白水煮,最后自己蘸調(diào)料。很多到了泰國的朋友吃,都說不如國內(nèi)的火鍋。
泰國人早上都是要吃飯的,我們國內(nèi)早上很少有吃飯的。所以泰國菜不管從味道,做出來的質(zhì)量跟中國比真的是差遠(yuǎn)了!而且泰國菜的分量真的比較少。在這里給大家推薦一些比較有名的泰國食物。
第一個(gè):冬陰功湯(這個(gè)是你來泰國必吃的,很有名,但是我覺得不好吃,味道比較怪)就是用蝦和一些其他菜,然后用泰國的香料煮的湯。
烤類的食物
泰國這種烤的蝦啊,雞翅,雞腿,豬肉這些味道還不錯(cuò),我感覺還可以。但是吃幾次就感覺不是很好吃了,容易吃膩。
木瓜沙拉
這道菜在泰國同樣的比較有名,很多泰國人喜歡吃這道菜。這就是我說的,又酸,有甜,又辣。就是把木瓜放點(diǎn)辣椒螃蟹來涼拌。
泰國有哪些特色美食?
方法/步驟
冬陰功湯
號稱“世界三大名湯”之一,以泰國本地肥美的大蝦為主料,配以草菇、番茄、豬肉,再輔以濃濃的咖喱、香茅、檸檬葉。口味更豐富的客人還可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部匯集在一碗冬陰功湯里,再配上一碗香噴噴的泰國香米飯,絕對讓你的味蕾感受到前所未有的幸福感!
咖喱炒螃蟹
鮮香的螃蟹過油炸到酥脆,再由泰國本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等調(diào)整成醬汁一起翻炒,直到醬汁濃稠的覆蓋在整個(gè)螃蟹上。整道菜金燦燦一盤,加上獨(dú)有的泰式香料,色香味俱全,絕對讓你食欲大增。
碳烤大蝦
純天然的環(huán)境生活的海蝦,個(gè)個(gè)都超過手掌大小哦。木炭燒烤,肉質(zhì)香甜,更可以配上泰國本地的香料醬汁,真的是停不下來!
生蠔
還以為生蠔是海鮮中的奢侈品嗎?來到泰國的各種夜市,都可以看到售賣生蠔的攤位,物美價(jià)廉,而且個(gè)個(gè)蠔肉豐滿,香氣新鮮,飽含海水。任你生吃,燒烤,清蒸,一定吃到爽!
鹽烤海魚
泰國的原生態(tài)做法,將新鮮海魚清理干凈后,滿滿的涂上大粒海鹽放于木炭上反復(fù)燒烤。肉質(zhì)咸香肥美,實(shí)在是不能錯(cuò)過的美食!
- 蟹棗
金燦燦的蟹殼里面,包含了豐富的餡料,蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞蛋等等。濃郁的咖喱香味配上蟹肉的鮮美,回味無窮。
辣炒貽貝
新鮮的貽貝配上泰國本地的辣椒和香茅,獨(dú)特的味道,只在泰國才能吃到哦!
魚露鮮蝦
鮮蝦,配以檸檬、魚露、蒜、辣椒、少量薄荷葉調(diào)味,酸辣Q彈。泰國本地人喜歡配上新鮮的苦瓜一起食用,享受美味的同時(shí)又可以清熱去火。
泰式炒米粉
泰式炒米粉使用了大量的魷魚、大蝦等海鮮,并配以魚露、辣椒、香蔥調(diào)味,甜辣適口。走在泰國的大街小巷,隨處可見現(xiàn)場炒米粉的推車,每家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味,一定不要錯(cuò)過哦!