迪拜，一個新興的美食之都。從肉香四溢的沙瓦瑪烤肉卷到海濱空調(diào)小屋兜售的牛肉漢堡，迪拜是全球各地美食精髓的融合之地。這里有超過9,000家餐廳，供應(yīng)全球各式風(fēng)味的美食。在這樣一個對美食狂熱的地方，擁有兩家世界上最好的餐廳——Zuma 和La Petite Maison （LPM）便不足為奇了。
即使有各式各樣的風(fēng)味可供選擇，迪拜仍對法式料理持有獨特的偏愛。這座城市充滿了各種新鮮、精致的法國食物，畢竟這里有著和法國近乎一致挑剔的美食家。這就是迪拜的美食標(biāo)準(zhǔn)，迪拜的法國餐廳也供應(yīng)著這座城市里最精致的料理。
法國國慶日之際，也是品嘗法式料理最棒的時機，去品嘗最傳統(tǒng)的可麗餅或是蝸牛料理吧！現(xiàn)在我們?yōu)槟恼邕x了一些餐廳，是您品嘗法式早餐或正餐的不二之選。
牛角包和咖啡
（國際金融中心麗茲卡爾頓Cake餐廳）
沒有什么能比隨處可見的牛角包和咖啡更能體現(xiàn)法國人對待食物的態(tài)度了——簡單卻又極致優(yōu)雅。麗茲卡爾頓的Cake餐廳是您品嘗這一美味的不二之選。店內(nèi)所有牛角包均采用新鮮高品質(zhì)的原材料，每天由專業(yè)的烘焙團(tuán)隊現(xiàn)場制作。新鮮出爐的牛角包香味四溢，配以一杯傳統(tǒng)的牛奶咖啡或是馥郁香濃的Espresso和椰奶拿鐵，堪稱完美。牛角包和咖啡豆20迪拉姆起。
地址：迪拜國際金融中心Gate Village麗思卡爾頓酒店
營業(yè)時間：周一至周日24小時營業(yè)
法式長棍面包（來自皮爾先生面包房Fournil de Pierre）
皮爾先生面包房（Fournil de Pierre）是法國烘焙界的代表，每年都會在全球范圍內(nèi)售出超過100萬條法式長棍面包。所有法棍面包都采用特別的工藝及傳統(tǒng)方法，使用法國進(jìn)口面粉，味道幾十年來始終如一。新鮮美味的經(jīng)典法式長棍自然成為了這座城市所有面包愛好者最鐘愛的美味。無論是配以一片芝士微微烘烤還是抹上一層果醬，都是完美的早餐配置。每條法式長棍 9迪拉姆起。
地址：The Beach, JBR Walk
營業(yè)時間：8:00-24:00
法式咸派（來自VendomeParis）
面包師Mohammed和糕點師Ahmed Benaissa曾在法國美食界工作了15年，2008年兩兄弟帶著各自的專業(yè)經(jīng)驗，在迪拜一起成立了這家Vendome Paris。走進(jìn)這家位于Al Quoz的法國傳統(tǒng)手工面包店，處處都能感受到兩位大廚對法國美食的熱愛。店內(nèi)供應(yīng)迪拜最松軟可口的法式咸派，最受歡迎的是洛林派（用火雞腿和奶酪做成的咸味蛋奶糕）和鮭魚咸派（配以西葫蘆和熏制的鮭魚），軟嫩美味的各式咸派會讓你不虛此行。每款咸派15迪拉姆起
地址：AlQuoz,在迪拜珠寶城后（靠近第一海灣銀行地鐵站）
營業(yè)時間：7:00-20:00
勃艮第蝸牛（來自Tolosa Bodega餐廳）
不得不承認(rèn)，蝸牛料理是需要慢慢培養(yǎng)才會愛上的美味。但如果你想嘗試一下這道傳統(tǒng)法式菜肴，探究它到底有何驚艷，Tolosa Bodega餐廳將是最好的選擇。這家位于阿爾巴哈露天市場的典雅餐廳以法國西南部城市圖盧茲命名，像是一抹法國鄉(xiāng)村掠影，為大家?guī)碜钫谧匀坏奈兜?。蝸牛肉與大蒜、黃油一起烹煮，再將蝸牛肉與汁液放入殼內(nèi)，保證了所有味道的完美融合，美味至極。強烈推薦蝸牛料理愛好者和想要初次嘗試的饕客到訪，一定不要錯過Tolosa Bodega餐廳的勃艮第蝸牛。一道勃艮第蝸牛75迪拉姆。
地址：迪拜市中心的阿爾巴哈露天市場
營業(yè)時間：19:00-1:00
勃艮第紅酒燉牛肉（來自Fraiche餐廳）
位于朱美拉塔湖的Fraiche是一家法加口味的簡餐廳，對這道經(jīng)典法式小火慢燉的牛肉料理有自己獨特的詮釋方法。用文火慢慢燜熟的多汁牛肉，配以蘑菇,小洋蔥,胡蘿卜和土豆泥，成就了這道絲滑美味的勃艮第紅酒燉牛肉。自然的香氣在口中彌漫開來，挑逗你的味蕾，讓最挑剔的美食家都贊不絕口，大呼“再來一份！”每道勃艮第牛肉售價69迪拉姆。
地址：朱美拉塔湖，Cluster Y, 瑞士塔
鵝肝料理
（來自La Petite Maison餐廳）
位于迪拜國際金融中心的La Petite Maison餐廳被公認(rèn)為世界上最好的餐廳之一。而在迪拜，鵝肝烹飪是法式頂級料理的最高典范，所以這家法式地中海風(fēng)味的頂級餐廳將鵝肝作為自家的經(jīng)典主打菜便不足為奇了。在此您有機會品嘗到兩道著名的鵝肝料理——一道是鵝肝配小扁豆沙拉，入嘴即化的鵝肝與法式小扁豆完美結(jié)合在一起，令人過口不忘，是一道開啟味蕾的前菜；另一道是波利特鵝肝，一整塊上好的嫩煎雞肉與鵝肝進(jìn)行搭配，美味無比，可謂是一道“勇氣菜”。鵝肝配小扁豆沙拉售價70迪拉姆，波利特鵝肝390迪拉姆并只接受提前預(yù)約。
地址：迪拜國際金融中心Gate Village 8號
營業(yè)時間：12:00-15:30，19:00-23:30
尼斯沙拉（ 來自 Bistro Des Arts）
有誰不愛美味的尼斯沙拉呢？看似簡單，實則美味至極！口感豐富，層次分明，是完美晚餐上必不可少的一道菜品。一道美味的尼斯沙拉需要有海鮮、雞蛋、綠葉蔬菜和淀粉，在質(zhì)樸舒適中達(dá)到均衡的藝術(shù)。新開業(yè)的 Bistro Des Arts餐廳主打法式家常風(fēng)味料理，更是將這道夏日料理尼斯沙拉發(fā)揮到了極致——烘烤的新鮮三文魚鋪在一層清脆的四季豆、小土豆、小銀魚、水煮蛋和橄欖上，好吃到讓你的味蕾顫抖！ 每道尼斯沙拉價格71迪拉姆。
地址：DubaiMarina（從Promenade進(jìn)入）
營業(yè)時間：7:30am-11pm
可麗餅（來自HEOLBistrot）
美味的可麗餅?zāi)転槟汩_啟完美的一天，也可作為一頓正餐甜蜜的結(jié)尾。想要品嘗迪拜最好吃最新穎的可麗餅，就一定要來HEOL Bistrot！ 這里不僅有庫納法風(fēng)味的新式可麗餅 （配以馬蘇里拉奶酪, Katayef甜餃子, 開心果碎, 糖漿 、玫瑰水） ，還有向阿聯(lián)酋致敬版的可麗餅 （輔以果醬, 無花果, 葡萄干和生奶油） 。當(dāng)這道經(jīng)典法式街頭美食與本土風(fēng)味的創(chuàng)新相碰撞，迸發(fā)出妙不可言的滋味，絕對俘獲你的味蕾。每份可麗餅20迪拉姆起 。
地址：朱美拉湖塔樓ndigo Icon Tower 1樓
營業(yè)時間7:30am to 10:30pm
干酪與乳酪咸泡芙
（來自Jones the Grocer）
Jones the Grocer是一家咖啡館和食品商場，但它對奶酪的忠愛是迪拜任何一家咖啡館都無法企及的。店內(nèi)提供軟質(zhì)奶酪、中性奶酪、硬質(zhì)奶酪，配以面包、餅干和其他小點心，各種風(fēng)味任你選擇。每一款奶酪都堪稱完美，所以面對Jones提供的眾多奶酪選擇，即使是最挑剔固執(zhí)的奶酪行家都會搖擺不定。此外，這里還有一間奶酪展示間，陳列了來自全世界最好手工制造商生產(chǎn)的奶酪。價格為75迪拉姆。
地址Al Safa Dubai （時代廣場商場對面）
營業(yè)時間：7am to 11pm
其他地址： Etihad Travel Mall and Dusit Thani.
馬卡龍（來自TWGTea）
TWG Tea是一家風(fēng)靡世界的頂級茶葉供應(yīng)商。精致的法國甜點馬卡龍與TWG Tea最濃香四溢的茶葉搭配在一起品嘗，將帶給你終身難忘的味覺體驗。您可以選擇日式抹茶、摩洛哥薄荷茶或者幾款調(diào)配的茶飲，如配以果仁糖的卡米洛特茶、混合百香果和椰肉的婚禮茶，都是搭配馬卡龍的絕妙之選。每只馬卡龍9迪拉姆起。
