寧波湯圓。

寧波讓人最難忘的美食

1、水塔糕

寧波的一種傳統(tǒng)小吃，曾經(jīng)也是寧波家喻戶曉的早點。過去，很多早餐店都有水塔糕賣，一碗豆腐腦配上一塊水塔糕，很是愜意，

2、油 墩

油墩也叫蘿卜絲餅，因為寧波話“墩”和“燈”說起來的時候一樣，所以以前一直以為這個叫油燈，一般里面都是蘿卜絲以及一些素的餡料。

3、紅膏嗆蟹

寧波的菜肴自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹，是其中的杰出代表。既然叫紅膏熗蟹，選料自然講究，一是有紅膏，一是要活蟹。新鮮很重要，以四比一的鹽水腌制，時間不要太長，以免咸味蓋過鮮味。

4、千層餅

奉化的千層餅、水蜜桃和芋艿頭并稱為“奉化三寶”。千層餅始創(chuàng)于清乾隆年間，距今已有兩百多年的歷史，是浙江名點，也是溪口的象征，名揚海內外。千層餅以面粉制作，加白糖、芝麻、花生米及適量苔菜粉，經(jīng)過12道工序，精心烘焙而成。

5、羊尾筍干

是寧波著名的土特產之一，由精選的優(yōu)質雷筍和龍須竹筍為原材料，去殼加鹽、水，蒸烤而成。它的顏色白里透黃，味道鮮美可口，有“百日菜”的美譽，一年四季均可食用。吃的時候，用冷水漂一漂，加點糖、味精、麻油，就是一道香噴噴的涼菜。

去寧波旅游可以逛哪些景點？有什么特色美食？

為什么我看答案都是比較耳熟能詳?shù)慕?jīng)典？這兒我就排除各大軟件上可以查到的風景區(qū)名勝古跡外的另外一些寧波人愛去的美美的小地方~

首先來說三座山，為什么說山呢，其實答主真的超級討厭爬山的，體弱不喜歡爬山這項運動，但是我說的這兩座山不用爬哈哈，有一座山需要爬一下，需要開車。（露營看日出優(yōu)選）

1.白巖山：開車去開車去開車去（路相對還好開），近年被紅到爆炸的最美風車公路，答主自己去的時候花開的不錯，但是人也很多，但是找準角度美美的角度還是很棒的。路也不是很陡適合漫步山野，呼吸新鮮空氣。在70幾號風車下面可以看到海哦。。遠遠地，只能看清不能拍到。天氣好適合露營呀。

2.總臺山：開車去開車去開車去（這個地方考驗開車技術，而且考驗車子，路比較陡，下山剎車會冒煙，謹慎選擇）一眼能看到北侖港，這是大寧波風車公路的二號選擇。

3.塘棲鐵沙嶺水庫，可以騎自行車哦也可以釣魚，閑暇一天就要過去了，入目一片郁郁蔥蔥，風景空氣絕佳。當然喜歡徒步的背包客們也有一個專門的路線推薦： 鐵沙嶺水庫一銅彈嶺古道一蘆浦一百坑嶺古道一石門水庫一洪岙一鐵沙嶺水庫環(huán)線

4.咸祥大礁面，秋天到來之際，最適合海邊走走吃完飯散散步，帶上桶、網(wǎng)和腦袋用電筒，靜候夜幕降臨。 天一黑，家伙一帶，就是你的主場，小螃蟹都紛紛出動，還有跳跳魚，定能讓你抓的盆滿缽盈。抓來的螃蟹可以用酒喝醬油浸泡兩天就可以食用啦。不是寧波的小伙伴可能會很不習慣呢，其實大家可以嘗試一下哦，非常鮮美?？梢钥吹较笊酱髽蚺丁?/p>

5.章水鎮(zhèn)錫杖櫻花，四月找不到地方玩？可以去錫杖看櫻花，最好能自己帶上烤架啦，零食啊，賞櫻花，也能吃飽喝足。

以上都是免費免費免費的景點哦，后續(xù)如果知道有什么好玩的地方了繼續(xù)分享~

再來說說寧波的經(jīng)典小吃：

1.綠豆糕，南塘老街的趙大有，很適合做午后的茶點，配綠茶吃。

美滋美姿 西餅的蔓越莓綠豆糕，冰后配紅茶吃，口感細膩，少糖，多吃不膩，推薦

地點：寧波飯店門口（馬園路海員俱樂部馬路對面）的美滋美姿

2.南塘老街的油簪子，王阿姨油簪子在鼓樓換新地址后，排隊人少很多，亦可一試。

3.鎮(zhèn)明路口的菜場有一個“面食早點這里經(jīng)營的煎餃，醬油餛飩，豬油拌面強烈推薦

（這個店的老板娘是味一系老板娘的老娘，所以配方口味更佳）

所謂的寧式煎餃，樣子像鍋貼，里面是蔥肉餡加肉皮凍。有時會有面沒發(fā)好的情況，基本水準都還很高

4.面食早點邊上的倉橋頭面結店，豬油拌面，面結湯，腸血湯。面結，寧波人的早點中經(jīng)常會有。用千張皮包裹的瘦豬肉，配上點肥肉。做得不好的面結口感很柴，但是這家的味道還可以。寧波市區(qū)也有很多倉橋頭面結店，味道大同小異，互相山寨，基本配方都差不多。

5.奉化牛肉干面，奉化牛肉干面在太古城小區(qū)口這家（靠近百丈東路）面湯很好，牛肉燒的也入味。

6.阿扁頭牛肉面，（靠近麥德龍）桑菊家園小區(qū)這里，非常不錯的牛肉面店，每天生意火爆。

7.小胖生煎王(汪弄社區(qū)中），作為一個生煎愛好者，基本吃遍了寧波所有大小所謂有名的生煎店，這件的包子很棒，底焦脆，黃而不黑，餡兒為蔥肉，有皮凍肉汁?？诟泻芎谩?/p>

8.寧波湯團，這個好吃的地方很多，關于湯團補充一個，鼎泰豐的酒釀湯團味道一流，里面的芝麻餡研磨之細膩超過室內大多數(shù)賣湯團的店家。缺點是價格偏高。

9.鼓樓有上海生煎了，陳袁生煎（靠近老鼓樓浴室的位置）死皮不發(fā)糕，湯汁不算油膩，味道還不錯，喜歡湯包型生煎的可以一試。

10.奉化中山路上的小江生煎，寧式生煎，糕頭松軟，底煎的薄脆，做晚餐夜宵，良心店家。

11.諸暨次塢打面（學府一號內），澆頭現(xiàn)炒，三鮮和醬油燒制的肉類尤其入味，面條用大木棍壓制，勁道異常。喜歡吃軟面的朋友不推薦，喜歡勁道口感的吃了這種面以后，市面上機器面條感覺難以入口了。

這一碗豬腰榨菜面，豬腰炒的鮮嫩彈牙，面條勁道，湯口咸鮮，要是加點冬筍，配做雙脆更佳。

12. 傳家海鮮面，錢湖北路貿誠路，招商銀行的馬路對面。雞爪熏魚做的很棒。喜歡嘗試象山口味的姜汁海鮮面的朋友很值得一試。帶我去的象山朋友評價：外婆家的味道。

13. 貿城路上，鄞州二院對面的二亮海鮮面，老板很年輕，做的也蠻用心。吃海鮮面講究原料好，海鮮時令時候去吃，最好。圖中這碗配了象山特色的姜汁蛋，手工肉圓，煎黃魚，面是手工寬面。象山海鮮面這幾年寧波開了好多家，說明一個問題，物價高了。所有面都貴了，大家都能接受了。記得5,6年前基本開一家倒一家，靠我們這些跑量的養(yǎng)不起來啊。

14.學府一號里的長安面館，也是常吃的。老板客氣，價格公道。炸醬面配的微辣的酸汁很美味，手工面條有嚼頭。加點青菜，配上面湯, 膳食很均衡。

圖二是炒拉面加砸醬，喜歡吃油的朋友可以一試。

15 寧波特色點心，西鄉(xiāng)名點，壘掃幾（寧波話音） 糯米飯團，外面裹上豬油味道濃郁的糖芝麻，火熱下口 真是美味，這也是一道快失傳的點心了，可能在某些鄉(xiāng)村農家樂里還有。圖中這道是公司阿姨做的。