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美麗的哈爾濱,是我所在的城市,它有很多特色美食,如鍋包肉、大列巴、哈爾濱紅腸等。
鍋包肉:是聞名的東北特色名菜,起源于哈爾濱,酸甜口味,外皮酥里肉嫩,是男女老幼喜歡的特色美食,南方的朋友不到東北來,是想吃,吃不到的。
大列巴:又叫大面包,是由俄羅斯傳來的,是哈爾濱著名的特產(chǎn),也是哈爾濱必吃的特色美食,出爐后的大列巴,外皮焦脆,內(nèi)瓤松軟,香味獨(dú)特,為五斤重的圓形面包,具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。
紅腸:是哈爾濱的著名特產(chǎn),也是哈爾濱著名美食,紅腸的做法精良,用料考究,肉質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富,有秋林紅腸、肉聯(lián)紅腸、商委紅腸、農(nóng)大紅腸。
除此之外,還有得莫利燉魚、東北殺豬菜、大豐收、鐵鍋燉大鵝、小雞燉蘑菇等特色美食,及哈爾濱啤酒、秋林格瓦斯、秋林酒心糖等著名特產(chǎn)。
哈爾濱人以熱情奔放而著稱,哈爾濱歡迎各地的朋友們到哈爾濱來做客,品嘗哈爾濱的特色美食。
你家鄉(xiāng)的美食和特色小吃有哪些?
在我們炎陵客家美食里面就有幾樣不一樣的美食,很多人都沒有吃過,木薯花干、苦瓜干、茄子干、紫蘇鹽辣椒、用冷油下鍋炒,炒到金黃色就可以,很好吃,特點(diǎn)就是下飯下酒,招待客人特別媒人來了最喜歡的待客之道的一道菜。
你有沒有旅行到了一個地方后, 先尋找的是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常?/h2>
美食是文化的重要組成部分。旅行到一個地方后我都會尋找當(dāng)?shù)靥厣朗?,體驗一下當(dāng)?shù)鼐用竦纳睢?/p>
很高興回答題主的問題:你有沒有旅行到了一個地方后,先尋找的是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常?/p>
今年七月末和八月初,外甥姑爺和外甥女帶我和老伴去廣東的汕尾暫短旅行。除了游山玩水外就是尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗炒箫柨诟!?/p>
從深圳出發(fā),開車行程3小時中午就到達(dá)廣東汕尾。首先就需要去酒店吃下午茶,然后入住酒店。
網(wǎng)友介紹的酒店,下午茶還是不錯,價格滿實(shí)惠,
廣東特色早茶中的小吃,各色小包滿滿的廣東風(fēng)味
好吃的蝦餃,晶瑩剔透
每個蝦餃里都有好大的一個鮮蝦肉
小籠蒸排骨更是軟糯鮮香
廣東汕尾的這家下午茶雖然味道比不上深圳“點(diǎn)都德”但是價格還是很親民的。
在汕尾酒店住下后,晚上一定要去汕尾二馬路的大排檔去品嘗一下潮汕特色美食。尋找到一家網(wǎng)紅店。一家客人超多的海鮮大排檔,就在這吧。
我們一家人點(diǎn)了幾到當(dāng)?shù)氐奶厣朗?/p>
皮皮蝦品質(zhì)和口味都不錯
鹽焗鮮魷魚火候恰到好處
豪仔煎蛋,做的不如我做的有味道。
慢煎大腸,味道不錯,就是有點(diǎn)咬不動
哈哈,第二天早上準(zhǔn)備找一家潮汕特色的腸粉店吃腸粉啊。
8月1日星期日。住汕尾酒店早上起來退房后。開車到汕尾興華路吃早餐。就是想品嘗一下汕尾的腸粉。
路邊店的腸粉還是很有當(dāng)?shù)靥厣覂r格也不貴
做腸粉的面漿的確是現(xiàn)磨
農(nóng)家雞蛋腸粉才7元一套
特色的海鮮腸粉16元一套
上午在紅海灣海邊游泳區(qū)泡上兩個小時。中午大家都想品嘗潮汕風(fēng)味的牛肉了。
開車順著大街尋找著,還真看見一家吃牛肉的店鋪。
這家店鋪沒有明顯的牌匾,只是窗戶上有那幾個字“潮汕風(fēng)味”邊上有個小牌子寫著:牛肉丸,牛雜,牛肉,,,
停車進(jìn)屋一看,雖然快過飯口,食客依舊滿桌。一看就是不錯的店.。
據(jù)說潮汕牛肉火鍋成名于上世紀(jì)40年代,用牛骨清湯和白蘿卜做鍋底,更有利于嘗出牛肉本來的味道,看來潮汕美食最講究‘大味至淡’
我們點(diǎn)的一個火鍋,白蘿卜和牛雜已經(jīng)放鍋里煮起來
牛肉質(zhì)量不錯放漏勺里放滾燙中10幾秒便可食之。
沙茶醬和辣醬很有風(fēng)味
牛肉丸很有特色
一份手打牛肉丸、一份肚絲,一份牛雜、一份牛肉。
蘸料是沙茶醬和剁椒也是不一樣的口味
大家吃的都說不錯。咱東北人也不知道是不是正宗的潮汕特色???反正吃的挺好。六個人花了360塊。
這就是我一個東北人到了旅游地是會尋找當(dāng)?shù)靥厣朗硜砥穱L??!