papanash，這是一種炸面包圈，裹上果醬和酸奶的甜品。非常符合東方女性對(duì)美食的追求。

牛肚湯，是羅馬尼亞的特色飲食，采用新鮮的牛肉，洋蔥，胡蘿卜等熬制，加入奶油麥麩醋蒜汁兒。

糜奇肉腸， 肉是采用牛羊豬的肉餡兒，加上調(diào)料調(diào)制的插通常只有手指長(zhǎng)，三指粗細(xì)。

羅馬尼亞肉菜卷。使用的是豬肉牛肉和圓白菜這道菜的創(chuàng)始可以追溯到奧斯曼帝國(guó)時(shí)期。將肉大米用白酒菜卷入后，在番茄醬中煮制。

mamaliga，作為羅馬尼亞人的傳統(tǒng)主食。是在玉米面兒上加上酸奶酪和奶油拌著吃。

葡萄酒不允許勾兌，作為世界上十大葡萄酒釀造國(guó)之一，羅馬尼亞的葡萄酒質(zhì)量上乘。

羅馬尼亞是典型的東歐國(guó)家啦，飲食習(xí)慣受到周邊匈牙利、土耳其，以及俄羅斯和法國(guó)等國(guó)家的影響，兼有巴爾干與法國(guó)風(fēng)味。

據(jù)壹周君所知，羅馬尼亞人的主食多是面食，米飯也吃；肉類(lèi)吃的多，魚(yú)蝦等海味吃得少，喜歡吃土豆，還最?lèi)?ài)吃土豆燒牛肉?（怎么跟俄羅斯有點(diǎn)像）

不過(guò)咧，相對(duì)于羅馬尼亞人的傳統(tǒng)主食Mamaliga，壹周君還是對(duì)這里的各種香腸愛(ài)得深沉，畢竟這種在玉米面里加酸奶酪和奶油拌著吃的東東，咱們亞洲人還是難以咽下的?

如果你參加過(guò)境外團(tuán)去到羅馬尼亞，必定會(huì)品嘗到當(dāng)?shù)刈钣忻摹叭住贝蟛恕６菧⒚悠婧退岵司?，這是招待貴客的必備哦?

羅馬尼亞的牛肚湯和我們做法不一樣，口感是酸辣香濃，用的是牛肚、洋蔥和胡蘿卜熬成，最后加鮮奶油、麥麩醋和蒜汁調(diào)味，最后還要加個(gè)小辣椒，入口挺鮮美。

糜奇則是用上了牛羊肉的一種混合肉類(lèi)肉腸，沒(méi)有腸衣，加上了特殊調(diào)料和蘇打配制的。這種壹周君可以一口一個(gè)的小香腸，是羅馬尼亞人見(jiàn)人愛(ài)的傳統(tǒng)美食，用來(lái)燒烤吃最贊啦。據(jù)說(shuō)是當(dāng)年奧斯曼帝國(guó)留下的“遺產(chǎn)”，包括在保加利亞、塞爾維亞和土耳其都能吃到，只是名字不一樣。

還有酸菜卷，這個(gè)是豬肉餡的，加了大米、洋蔥以及各種香料，然后用腌制過(guò)的鮮葡萄葉卷起來(lái)，放在蒸鍋里用高湯熬成的，

吃的時(shí)候可以配玉米糊、辣椒和鮮奶油，口感既不肥膩，還挺爽口。不過(guò)由于它制作過(guò)程比較復(fù)雜，而且燉煮花時(shí)間，所以找大館子才有得吃。

還有一點(diǎn)，羅馬尼亞雖然歐洲國(guó)家，但烹飪方式卻很“東方”，煎炒炸烤樣樣來(lái)，鹽、胡椒、蔥蒜、辣椒這些調(diào)味料也是日常必須，所以火腿煎蛋、豬腦炒飯、烤鴨配酸菜、雞雜湯、奶油肉卷以及各種沙拉等等，都帶有些亞洲味道。

最后，羅馬尼亞是世界十大葡萄酒釀造國(guó)之一，品種非常全，隨便進(jìn)一個(gè)超市，就有好喝又低價(jià)的寶貝尋?

對(duì)于共和前期的羅馬，羅馬人的飲食為何如此簡(jiǎn)單？

OK！首先作為一個(gè)對(duì)歷史十分感興趣的人，本人就不請(qǐng)自來(lái)了。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我覺(jué)得首先介紹一下羅馬共和國(guó)的歷史。

羅馬共和國(guó)坐落于意大利半島，是聯(lián)邦制度，與早期的希臘城邦類(lèi)似。最初，國(guó)王擁有至高無(wú)上的權(quán)利，只有咨詢(xún)委員會(huì)和民眾大會(huì)對(duì)國(guó)王具有一定的束縛力。后來(lái)，君主政體被廢除，權(quán)利轉(zhuǎn)移到了兩名執(zhí)政官手中，執(zhí)政官由選舉產(chǎn)生，任期一年，由貴族擔(dān)任，還有元老院，是主要的立法機(jī)關(guān)，也是貴族團(tuán)體，但有部分平民。由此可以看出，此時(shí)的羅馬由君主制轉(zhuǎn)變?yōu)槊裰髦啤?/p>

但是，了解羅馬的都知道，羅馬是一個(gè)為戰(zhàn)而生的國(guó)家，就像蒙古人是馬背上的民族一樣，為了獲得生存下去的條件，羅馬一方面逐漸從君主制轉(zhuǎn)變成民主制，一面又在不停的和其他民族打戰(zhàn)，爭(zhēng)奪生存空間。為此，他們還發(fā)明了高明的戰(zhàn)略（具體可以上網(wǎng)百度，這里我就不細(xì)說(shuō)了），在公元前295年，在打到希臘殖民地（此時(shí)的希臘仍處于繁榮上升階段）塔倫坦城城下時(shí)，與皮洛士——漢尼拔稱(chēng)譽(yù)其將才僅次于亞歷山大打了兩戰(zhàn)，因?yàn)槠ぢ迨康氖勘膰?yán)重，而羅馬卻還有75萬(wàn)戰(zhàn)斗人員作后背，所以皮洛士撤退了。八年后，還是這片土地，發(fā)生了赫赫有名的布匿戰(zhàn)爭(zhēng)。由此可以看出，共和國(guó)前期的羅馬，人人皆兵。同時(shí)由于羅馬之所以科實(shí)現(xiàn)民主化，很大一部分是因?yàn)槟切┢矫駷榈脛俚能妶F(tuán)提供的人力。所以，為了自己的權(quán)利，生存的空間，再加上羅馬就像是一個(gè)平民創(chuàng)業(yè)，如果不能吃苦耐勞，怎么有更好的生存未來(lái)和打贏對(duì)手。

同時(shí)羅馬共和國(guó)是個(gè)新生的國(guó)家，還保留著祖先們留下來(lái)的傳統(tǒng)美德也就是貧窮、勤勉的農(nóng)民們所具有的美德，但是，第三次布匿戰(zhàn)爭(zhēng)勝利帶來(lái)的大量的財(cái)富和久違的和平，讓這脆弱再加上幾百年來(lái)幾乎從未停止過(guò)的戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的疲倦是的羅馬人瞬間就拋棄了祖先們留下的美德，羅馬瞬間變成了墮落的地獄。

如果覺(jué)得小生講的有道理，不妨點(diǎn)個(gè)關(guān)注，如果覺(jué)得哪里講的不好，可以給我提意見(jiàn)哦，謝謝啦！

簡(jiǎn)單有幾點(diǎn)原因。

第一，我們要首先看共和國(guó)早期的時(shí)間。羅馬共和國(guó)時(shí)間段是公元前509年到公元前27年，我們?cè)诳垂埠蛧?guó)早期，我們對(duì)比亞歐大陸東部的中國(guó)看，處于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。還處于奴隸制時(shí)期。直到西羅馬帝國(guó)滅亡歐洲才進(jìn)入封建時(shí)期，所以羅馬共和國(guó)早期是西歐奴隸制的早期，處于奴隸制早期，食物全球的發(fā)展都是比較簡(jiǎn)單的。

第二，羅馬共和國(guó)早期，羅馬征服全意大利。雖然此時(shí)除了麥、谷等糧食作物外，果木，葡萄和橄欖種植業(yè)也在發(fā)展，同時(shí)畜牧業(yè)也在意大利中部南部相當(dāng)發(fā)達(dá)。但是此時(shí)羅馬的海外貿(mào)易并不發(fā)達(dá)，對(duì)于外地食物交流也不多，相對(duì)來(lái)說(shuō)，各種食品比較單一。后期征服了希臘，受其文化影響，同時(shí)進(jìn)口食品增加以及烹飪技術(shù)的發(fā)展使得飲食豐富。

第三，其實(shí)早期共和國(guó)貴族的飲食并不簡(jiǎn)單。隨著貧富差距的擴(kuò)大，貴族的飲食越來(lái)越豐富。但是平民依然以粗糧粥為主。因?yàn)槿忸?lèi)價(jià)格貴，平民根本消費(fèi)不起。

第四，早期共和國(guó)主要是意大利，處于地中海氣候的控制下。主要產(chǎn)的農(nóng)作物是小麥大麥。葡萄，橄欖等。也限制食物的豐富性。

第五，羅馬共和國(guó)早期整個(gè)社會(huì)風(fēng)氣崇尚簡(jiǎn)樸，簡(jiǎn)樸的社會(huì)風(fēng)氣使得對(duì)于飲食方面沒(méi)有過(guò)于追求。享樂(lè)主義的生活方式到后期才流行起來(lái)。