哈尼族 長(zhǎng)街宴 雞冠帽 梯田哈尼梯田在世界農(nóng)耕史上具有特殊意義，是至今持續(xù)使用和發(fā)展的以江河·梯田·村寨·森林四度同構(gòu)的農(nóng)耕文化奇跡，是人與自然高度和諧的典范。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
梯田在哈尼族歷史發(fā)展過程中有著極為重要的意義，梯田耕作作為哈尼族繁衍發(fā)展與生計(jì)的主要手段，始終伴隨著其遷徙發(fā)揚(yáng)光大。梯田耕作是哈尼族經(jīng)濟(jì)生活中最重要的部分，為哈尼族生存、繁衍、發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)保障和最強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值在梯田多元性價(jià)值中居首位。
文化價(jià)值
哈尼族是中國(guó)56個(gè)民族中，梯田耕作技術(shù)最為精湛的民族之一，哈尼族文化因梯田產(chǎn)生并發(fā)展，因梯田發(fā)展壯大而昌榮。從語(yǔ)言、服飾、居住到飲食、歌舞、文學(xué)等民族習(xí)慣和民族文化無不來源于梯田，并融入到梯田的整個(gè)活動(dòng)之中，同時(shí)也全方位地通過梯田的運(yùn)行活動(dòng)得到完美的展示和充分的體現(xiàn)。梯田文化是哈尼族文化的精華和靈魂，具有獨(dú)特的展示與傳承價(jià)值。生態(tài)價(jià)值
哈尼梯田是一個(gè)世界范圍內(nèi)具有典范意義的自然與人文完美結(jié)合的文化品牌，圍繞著哈尼梯田的整個(gè)農(nóng)耕活動(dòng)都蘊(yùn)含著十分豐富的生態(tài)內(nèi)涵。其開墾、耕作程序、禮儀習(xí)俗都是在極度重視生態(tài)環(huán)境、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下進(jìn)行。良好的生態(tài)環(huán)境保證了梯田的水系維持與發(fā)展，如果生態(tài)環(huán)境受到破壞，梯田也會(huì)失去其維持的基礎(chǔ)，所以在整個(gè)哈尼族中形成了自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境的傳統(tǒng)觀念。
少數(shù)民族有什么特別習(xí)俗？
中國(guó)有56個(gè)民族，每個(gè)民族有每個(gè)民族的習(xí)俗，比如云南地區(qū)的傣族就分為：水傣、回傣、花腰傣、漢傣，他們也都有各自的習(xí)俗，所以即使是同一個(gè)少數(shù)民族，居住地不同，習(xí)俗也不盡相同。
我國(guó)個(gè)多少民族有風(fēng)俗習(xí)慣？
一共56個(gè)民族，少數(shù)民族55個(gè)。風(fēng)俗習(xí)慣是個(gè)比較寬泛的概念，如果以民族為單位，那么可以理解為56個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。如果從風(fēng)俗習(xí)慣上來講，則遠(yuǎn)不止56個(gè)，因?yàn)轱L(fēng)俗習(xí)慣里面包含了很多，如節(jié)日、飲食、服裝、道德觀念等等。
56個(gè)民族都有什么族風(fēng)俗
中國(guó)的56個(gè)民族的習(xí)俗很多，比如土家族、蒙古族、回族、苗族、傣族的風(fēng)俗。
1、土家族
土家族每年農(nóng)歷二月二日稱為社日，屆時(shí)要吃社飯、端陽(yáng)節(jié)吃粽子、重陽(yáng)節(jié)打粑粑。土家族過去迷信鬼神，尤其崇拜祖先，以祖先為正神，眾神之首，每逢年節(jié)都要大敬祖先，初一、十五也要進(jìn)行小敬。土家族是少有的過兩個(gè)大年的民族，即趕在漢族過大年的前一天多過一個(gè)大年，俗稱“趕年”。
2、蒙古族
蒙古族每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日。這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會(huì)，“那達(dá)慕”大會(huì)上有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭(zhēng)強(qiáng)斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨(dú)有的特色。
3、回族
回族民間節(jié)日開齋節(jié)（也叫肉孜節(jié)），又稱大開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭歷9月為齋月。凡回族男12歲、女9歲以上身體健康者都應(yīng)封齋。解放后，國(guó)務(wù)院把開齋節(jié)定為回族的法定假日。
4、苗族
苗族的音樂舞蹈歷史悠久，挑花、刺繡、織錦、蠟染、首飾制作等工藝美術(shù)在國(guó)際上享有盛名。節(jié)日較多，除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外，還有專門與吃有關(guān)的節(jié)日，苗族有很多節(jié)日，但各地區(qū)叫法和過法不盡相同，傳統(tǒng)節(jié)日以苗年較為重要，最為隆重的當(dāng)屬牯藏節(jié)（13年一度）。
5、傣族
傣族自稱“傣仂”、“傣雅”等。傣族普遍信仰小乘佛教，不少節(jié)日與佛教活動(dòng)有關(guān)。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日，這一節(jié)日傣語(yǔ)稱“?？北冗~”。屆時(shí)要賧佛，并大擺筵席，宴請(qǐng)僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀?，F(xiàn)在，因潑水活動(dòng)是傣歷新年節(jié)慶活動(dòng)的主要內(nèi)容，這一活動(dòng)深受各族人民的喜愛。
