不要迷信攻略里的推薦，還是要去本地人常去的店。推薦明星海鮮酒家，都說(shuō)香港吃飯貴，龍蝦70一只，石斑140貴嗎？要知道在迪士尼里買(mǎi)瓶水都要30！同樣品質(zhì)的食材，在北京一定更貴！所以來(lái)港一定會(huì)去。。。

香港哪些美食值得去吃

香港旅游必去的美食街區(qū)有SoHo荷南美食區(qū)、西貢、南丫島、鯉魚(yú)門(mén)與長(zhǎng)洲、銅鑼灣食街、蘭桂坊、星街小區(qū)、山林道蘇豪區(qū)、赤柱、愉景灣DDeck、亞士厘道、歌賦街及九如坊……1、風(fēng)味美食——SoHo荷南美食區(qū)“SoHo荷南美食區(qū)”位于荷李活道以南的士丹頓街、伊利近街至些利街一帶，在中環(huán)的戶(hù)外自動(dòng)扶梯旁邊。夾道的餐廳及酒吧小巧雅致，提供法國(guó)、尼泊爾、意大利、墨西哥及印度等地的風(fēng)味美食?！癝oHo荷南美食區(qū)”云集了餐廳、酒吧及高級(jí)商鋪，是香港極受歡迎的飲食休閑熱點(diǎn)。2、吃海鮮——西貢、南丫島、鯉魚(yú)門(mén)與長(zhǎng)洲想要在香港品嘗最鮮活的海鮮，西貢、南丫島、鯉魚(yú)門(mén)和長(zhǎng)洲都是不錯(cuò)的選擇。在西貢海傍廣場(chǎng)、南丫島榕樹(shù)灣/索罟灣海旁以及鯉魚(yú)門(mén)碼頭，海鮮菜館林立，菜館外排列整齊的玻璃魚(yú)池里，游動(dòng)著各種鮮活海產(chǎn)，包括大蝦、貽貝、魷魚(yú)、螃蟹、龍蝦、蜆、蠔及多種魚(yú)類(lèi)，活蹦亂跳。顧客可根據(jù)個(gè)人喜好挑選海鮮，再交給菜館烹調(diào)。3、各國(guó)佳肴——銅鑼灣食街銅鑼灣食街匯聚世界各國(guó)佳肴，如您喜歡露天雅座的進(jìn)餐環(huán)境，這里有上佳選擇。4、餐飲娛樂(lè)——蘭桂坊蘭桂坊匯聚了逾90家餐廳及酒吧，是聞名世界的餐飲娛樂(lè)熱點(diǎn)；置身其中，您可以嘗遍各地料理、暢飲酣歌。蘭桂坊也是香港的夜游熱點(diǎn)。5、歐美餐廳——星街小區(qū)星街小區(qū)以太古廣場(chǎng)三座為中心，由附近的日街、月街、星街及永豐街等組成。早于百多年前，此處是本港首間發(fā)電廠(chǎng)的所在地，隨著市區(qū)發(fā)展，吸引不少年輕企業(yè)家、藝術(shù)家及設(shè)計(jì)師陸續(xù)在此創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)集各式各樣的型格藝?yán)?、時(shí)尚精品店及歐美餐廳等。6、餐館林立——山林道蘇豪區(qū)餐館林立的山林道蘇豪區(qū)，有中式菜肴、歐陸和亞洲美食，滿(mǎn)足不同客人的飲食需求。7、歐陸餐飲風(fēng)情——赤柱它位于香港島南區(qū)的赤柱，異國(guó)情調(diào)的特色餐廳、酒吧和露天茶座林立，一派歐陸風(fēng)情。8、主題特色餐廳——愉景灣DDeck愉景灣位于大嶼山東北面,毗鄰大嶼山主要旅游點(diǎn),距離中環(huán)只需 25 分鐘航程。愉景灣擁有全港最大的臨海露天美食區(qū) - DDeck。20間各國(guó)主題特色餐廳,排列于連接大白灣沙灘的海濱長(zhǎng)廊，提供琳瑯滿(mǎn)目的美食選擇。9、著名的美食街——亞士厘道亞士厘道是香港著名的美食街，各式餐館林立，也有營(yíng)業(yè)至深夜的餐館，無(wú)論您喜歡的是中華美食、亞洲佳肴還是歐陸美饌，亞士厘道是尋找美食的好去處。

香港人平常吃什么菜

廣東點(diǎn)心
起源于廣東的中式點(diǎn)心，早已在世界美食殿堂中占一席位。點(diǎn)心份量少、造工細(xì)，它的哲學(xué)其實(shí)就是讓人在一頓餐的時(shí)間內(nèi)，品嘗最多種類(lèi)的食物和多種不同的味道。
蝦餃、燒賣(mài)、腸粉、蒸排骨和各式糕點(diǎn)都是點(diǎn)心中較著名的。與其它廣東菜一樣，點(diǎn)心著重用料的新鮮和清新的口感。烹調(diào)方法以蒸熟和稍微煎炸為主，務(wù)求保留食物本身的原味。
上茶樓吃點(diǎn)心，香港人稱(chēng)之為“飲茶”，在早上或午飯時(shí)間上茶樓品茗和吃點(diǎn)心，是不少香港人每天的例行習(xí)慣。茶樓在晚市一般是不供應(yīng)點(diǎn)心的，改為經(jīng)營(yíng)晚飯小菜或承辦酒席宴會(huì)為主，一些名貴珍饈如魚(yú)翅和燕窩等便于此時(shí)登場(chǎng)。
海鮮
香港人喜歡吃海鮮，而且他們必會(huì)告訴你，來(lái)到香港，不能不吃海鮮。原因很簡(jiǎn)單，這里不但海鮮種類(lèi)多，烹調(diào)方法之花樣百出，也是別處無(wú)法比擬的。
海鮮宴上最常見(jiàn)的菜式清蒸大海斑，就只加一點(diǎn)姜蔥和醬油，保持了海魚(yú)的原始鮮味。螃蟹和海蝦從水族箱撈上來(lái)還活跳活跳地，蒸、炒、焗、炸隨你喜歡，就只聽(tīng)從你對(duì)廚師說(shuō)應(yīng)如何“發(fā)落”。扇貝、螺、蜆、蚌、還有許多不知名的海產(chǎn)，未選已看得你眼花繚亂。
海鮮中的珍品像魚(yú)翅和鮑魚(yú)，在一般宴席上是必備菜式而已，此地還有專(zhuān)門(mén)的高級(jí)食府滿(mǎn)足老饗們的刁鉆要求。香港一般酒樓和酒家都供應(yīng)海鮮，而且水準(zhǔn)不錯(cuò)。
不過(guò)，有更多人喜歡特地前往海鮮食肆的集中地如香港仔、西貢、鯉魚(yú)門(mén)大快朵頤，南丫島、長(zhǎng)洲等離島也有不少專(zhuān)門(mén)供應(yīng)海鮮的風(fēng)味餐廳。
粥粉面
粥粉面店通常是小規(guī)?；蚣彝ナ浇?jīng)營(yíng)，是十分平民化的食店。廣東人吃粥尤其講究，粥要煮得細(xì)滑如綿，并加入各種肉類(lèi)和蔬菜，成為不同的粥類(lèi)款式，如及第粥、艇仔粥等。
面也是中國(guó)人的主食之一，而廣東面食中最著名的，當(dāng)然首推云吞面。云吞與中國(guó)北方的餃子相似，做法是以面粉皮裹著鮮蝦和豬肉碎等餡料，材料必須新鮮。
除了云吞，面店另一必備食品是肉丸，如魚(yú)肉丸、牛肉丸、豬肉丸、墨魚(yú)丸等。肉丸除了味道要好，還講究“爽口彈牙”(咬感有彈性、肉不黏牙)。云吞和肉丸均可以單獨(dú)吃，或跟面、河粉、米粉等同吃。
茶餐廳食品
想試試真正“地道”的香港食品，可要到“茶餐廳”了。茶餐廳是100%的香港發(fā)明，屬于本地最平民化的飲食場(chǎng)所。
事實(shí)上，茶餐廳的特色也正正體現(xiàn)了香港人的精神取向和價(jià)值觀—速度要快、配搭要多變、價(jià)錢(qián)要實(shí)惠、行事方式中西合壁，總之，要用最快捷妥當(dāng)?shù)霓k法把事情弄好。
茶餐廳的出現(xiàn)源于半個(gè)世紀(jì)以前，殖民地的香港受西式生活習(xí)慣影響，一些華人喜歡上“飲西茶”(喝咖啡奶茶)，但當(dāng)然不會(huì)光顧為外國(guó)人而設(shè)、收費(fèi)昂貴的西餐廳，茶餐廳于是應(yīng)運(yùn)而生。依此發(fā)展而來(lái)的茶餐廳食品，自然是中西特色兼收并蓄：咖啡和奶茶的口味跟西洋標(biāo)準(zhǔn)不很同，還發(fā)明了洋人所沒(méi)有的“鴛鴦”(咖啡混奶茶)。
香港人觀念里的“西式面飽”，其實(shí)都是他們自己發(fā)明的—包括沒(méi)有菠蘿的“菠蘿包”、跟雞尾巴和雞尾酒都沒(méi)啥關(guān)系的“雞尾包”，兩種都在傳統(tǒng)茶餐廳門(mén)外的面包店有售。“干炒叉燒意”(醬油炒意大利面拌廣東叉燒)，是不折不扣、此地獨(dú)有的“香港風(fēng)味”。
涼茶及甜品
香港有不少專(zhuān)門(mén)賣(mài)涼茶和甜品的店，堂食和外賣(mài)均可。人們通常習(xí)慣在一日的正餐之間喝涼茶、吃甜品。
涼茶店還有一種著名食品“龜苓膏”，味道雖然略帶苦澀，但據(jù)說(shuō)可以分解人體內(nèi)的毒素。如果說(shuō)涼茶的性質(zhì)是防治紓緩的話(huà)，甜品則是有補(bǔ)助作用的食品。中式甜品如紅豆沙、芝麻糊、蓮子茶等大都是糊狀，主要取材自豆類(lèi)、堅(jiān)果、果子、雞蛋、牛奶等，有助提高人體內(nèi)的水份，保持內(nèi)臟健康，而且能令頭發(fā)皮膚潤(rùn)澤。
街頭小食
魚(yú)蛋、牛什、燒香腸、豉油王雞腿、花生醬薄餅，各種小食的香味在街上隨風(fēng)飄散，很少香港人可以抵擋得住這股誘惑的。
這類(lèi)街頭美食風(fēng)景，通常于下班時(shí)間在鬧市地區(qū)如銅鑼灣、旺角、深水步等出現(xiàn)。流動(dòng)熟食小販用只有簡(jiǎn)單設(shè)備的手推車(chē)，當(dāng)眾炮制這些在高級(jí)餐館也吃不到的街頭美食，心里除了希望生意興隆外，也是半自覺(jué)的廚藝表演。食客都不介意站著，用最原始的餐具—竹簽和紙袋，吃得津津有味，這里沒(méi)人會(huì)怪別人的吃相難看。