英國菜的特點是油少而清淡，講究花樣，注意色、香、味。“烤牛肉和約克郡布丁”被稱為英國的國菜，是英國人待客的佳肴。這是用牛腰部位的肉再加雞蛋、牛奶和面與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。

　　英國人的廚藝實在不敢恭維，主新聞中心餐廳一成不變的菜肴寡淡無味，難以下咽。連續(xù)吃上幾天，胃就開始鬧情緒了。別責怪我們在“吃”的問題上太過挑剔，因為我們來自“舌尖上的中國”！

　　英國菜難吃，不僅在歐洲，在世界上都很出名。記得英國申辦2012年奧運成功的時候，法國總統(tǒng)希拉克就曾酸溜溜地說了一句“搞不明白國際奧運會為什么要把奧運交個一個烹調如此差的國家舉辦”，還引發(fā)了一場不大不小的外交風波。

　　坊間流傳的有關英國菜難吃的段子更是俯拾皆是，比如：“英國的食物有著最可悲的命運，因為英國人要殺死它們兩次。第一次是奪走它們的性命，第二次是奪走它們的味道?！薄坝詈贸缘牟司褪峭鈬恕保凰赜忻朗硞鹘y(tǒng)的法國人更是調侃英國人說：“我們是為了吃而活著，而你們是為了活著而吃?！卑选翱禈虻娜岵ā泵鑼懙妹廊粝删车拇笤娙诵熘灸?，也專門寫過一篇文章批評英國菜難以下咽。

　　英國人也承認自己的廚藝不佳，對此并不申辯。為在倫敦迎接世界各地的奧運客人，英國人做了大量的努力。首先，他們將英國菜引申為“英國境內(nèi)的食物”，偷偷將“英國有美味”放入“英國菜美味”的概念中；其次，他們盛情邀請了很多國家的著名餐館來倫敦“短暫開業(yè)”，甚至為此還推出臨時性的餐飲執(zhí)照。英國向世界承諾：“放心來倫敦吧，這里有的是美食?！?/p>

　　倫敦的外國餐館確實很發(fā)達，在這里你能輕松找到世界各地的菜肴。舉世聞名的中國菜自不必說，法國、意大利、印度、土耳其餐館遍布倫敦大街小巷。尤感驚訝的是：這里的中國菜居然還能細分出不同的菜系來。中國城里的各種中國美食讓你恍惚間覺得這里根本不是異國他鄉(xiāng)，市中心大英博物館附近，居然有一家地道的川菜館和一家正宗的湘菜館。繁忙的工作之余，隔三差五必須要抽時間去中餐館犒勞犒勞自己備受委屈的胃。美食，對中國人而言實在是一件太重要的事情。

個人覺得是文化飲食的差異吧，英國菜貌似有點單調，烹調手法也很單一，炸魚薯條算是英國菜的代表吧，感覺偶爾吃下還湊合，要是天天吃可能讓人崩潰……

要去英國讀研了，有哪些美食推薦嗎？

Kingston

泰晤士河畔金斯頓是大倫敦內(nèi)的一個自治區(qū)，以擁有最好的商業(yè)街和美麗的公共空間而聞名。

這里的生活多姿多彩。你可以逛逛鎮(zhèn)中心的大約500家商鋪，在附近的皇家公園追逐鹿的蹤跡，沿著泰晤士河散步或乘坐游船。

最重要的是，金斯頓有不少美味的餐廳。所以別再抱怨英國的黑暗料理了，了解一下金斯頓有哪些好吃的吧！

No 97：

提供一系列創(chuàng)新菜肴。正如這家餐廳的地理位置一樣，位于倫敦和鄉(xiāng)村之間，它很好地保留了兩者的風味，兼具時尚與溫情。

地址：97 Maple Road, Surbiton, Kingston upon Thames，KT6 4AW

Doorsa：

這家餐廳以做印度唐杜里和咖喱而聞名。店里配有真正的tandoor烤爐（一種印度傳統(tǒng)烤爐），所以店里所有的唐杜里菜都有一種獨特的煙熏香味。

地址：Doosra, 282 Ewell Rd, Surbiton, KT6 7AQ

Umame Kitchen & Bar：

地理位置絕佳，就在金斯頓大橋旁邊。這家店聲稱能帶你體驗一場穿越亞洲之旅，融合了越南、柬埔寨、日本風味。沒有什么比一邊欣賞金斯頓橋畔的風景，一邊來上一杯泰國華欣Monsoon Valley的葡萄酒更愜意的了。

地址: 5 High Street, Hampton Wick, Kingston upon Thames, KT1 4DA

The Souvlaki：

這家餐廳供應希臘菜。自2015年開業(yè)至今，很快成為這一區(qū)域非常受歡迎的小店。食材全部精挑細選，包括克里特特級初榨橄欖油、菲達奶酪、希臘口袋面包、手工香腸等等，值得一試！

地址：33 Weatfield Way, Kingston Upon Thames, KT1 2PD

The Cheaky Pea：

家族小店提供每日最新鮮的地中海食物。主打菜品有炸豆丸子和鷹嘴豆泥。從店名就可以看出，這家餐廳非常健康環(huán)保，適合追求綠色新鮮的你。

地址：Union street, Kingston upon Thames, KT1 1RP

Poor Boys：

這家主打美式新奧爾良菜。大蝦、龍蝦、牡蠣、炸雞、必究、雞尾酒…光看菜名已經(jīng)流口水啦。一定要嘗嘗流行于美國路易斯安那州的經(jīng)典菜色，窮小子三明治！

地址：5 The Griffin Centre Market Place, Kingston upon Thames, KT1 1JT

金斯頓大學

Kingston University

每年有許多學生來到金斯頓大學，英國最好的大學之一學習。物理，社會和生命科學，商科，工程技術，法律與藝術都是優(yōu)勢學科。金斯頓大學在國際上也頗有盛名，與32個國家的高校建立合作關系，為不同領域的學生提供繼續(xù)學習、工作、生活的機會。

并且金斯頓大學是英國國際化程度最高的大學之一，每年吸引了來自大約100個國家的國際生，占學生人數(shù)的36%。

年輕人助力經(jīng)濟增長

金斯頓居民的平均年齡正朝著年輕化的方向發(fā)展。事實上，年輕人的大量涌入使金斯頓鎮(zhèn)的經(jīng)濟前景與英國幾大城市相媲美。2014年的研究報告表明金斯頓居民的平均薪資是34000英鎊，大大超過英國平均的26461英鎊，同時失業(yè)率只有2.2%，低于英國平均的7.3%。

安全與犯罪率

根據(jù)2017年9月的數(shù)據(jù)，金斯頓的犯罪率被評為“非常低”。英國的平均犯罪率指數(shù)是47.13，在金斯頓這一數(shù)據(jù)是8.33，其中4.17的人認為“擔心由于膚色，種族或宗教而受到物理傷害”。由于社區(qū)文化、互信、接受度等等因素，與英國其他城市相比，在金斯頓人們普遍覺得更安全。

生活好地方

金斯頓的房地產(chǎn)市場非常火爆。金斯頓大學和北金斯頓的小學附近，公寓和鄉(xiāng)間小別墅銷售得特別快。周圍還有不少本土商店、咖啡廳，充滿著生活風格。學生是金斯頓的主要租戶和買家，因為政府與房產(chǎn)開發(fā)商提供了簡易的購買流程，使學生得到與租房相比更便宜的每月貸款。

購物

在金斯頓，你永遠不用發(fā)愁購物的問題。從知名品牌到有設計感的獨立小店，金斯頓足夠你逛上幾個小時?？纯催@些購物地推薦：

Bentall Centre 百貨商店

擁有豐富的食品選擇以及從美妝到家居針對男女老少的各個大品牌。這里時常會舉辦一些活動，比如迷你食品集市，琴酒品嘗，藝術快閃。

Ancient Market 市場

新鮮的水果、蔬菜、肉鋪和花店都在這里。

Old London Road 古玩街

這這里你可以探索許多稀奇古怪的獨立商店，淘淘古董和vintage。推薦That Vintage Shop，一家非?？蓯鄣男〉辍?/p>

如果你膽子夠大，這條街上還有一家超受歡迎的紋身店。附近的廣場上有一家祖馬龍專賣店。