1. 冬至稱(chēng)“至日”，俗稱(chēng)“冬節(jié)”。這天早晨，家家戶戶都要吃湯圓或麻糍。湯圓的餡為甜糖或芝麻，也有咸肉湯圓。而麻糍則要先把糯米炊熟，搗韌做成塊形，然后放在加糖的豆粉中滾動(dòng)使之粘滿豆粉，即為麻糍，麻糍為冬至的點(diǎn)心，俗稱(chēng)“擂麻糍”。吃麻糍、湯圓，寓意著團(tuán)圓和喜慶，民間有“吃了冬至丸，就算長(zhǎng)一歲”的說(shuō)法。?
2. 溫州人習(xí)慣大約在農(nóng)歷十一月份就開(kāi)始曬醬油肉和鰻魚(yú)鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸，然后曬干食用，別有風(fēng)味。過(guò)去，在曬這些臘貨的那個(gè)月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿鐵釘，上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞
3. ?用糯米摻些秈米，加上紅糖或白糖，蒸熟，放在石臼中搗韌，然后做成長(zhǎng)方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花紋的印版里，可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財(cái)神爺、
?狀元，以及鯉魚(yú)、麒麟等圖樣的甜糕這也叫“做年糕”，即年年高升的意思。
4. 農(nóng)歷十二月廿四，家家戶戶還要“拜鑊灶佛”。據(jù)說(shuō)這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)凡人功過(guò)的日子，據(jù)說(shuō)灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會(huì)被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說(shuō)壞話。
5. 每年農(nóng)歷十二月廿四前后，沿襲臘月“撣新”習(xí)俗，溫州全城家家戶戶掃塵驅(qū)垢，粉壁飾室，滌具曬物，每戶人家趁此機(jī)會(huì)洗去家里一年堆積下來(lái)的污垢，準(zhǔn)備干干凈凈迎春。
6. 除夕那天，各家大門(mén)、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián)，俗叫“門(mén)對(duì)”。門(mén)楣上貼四個(gè)字，俗叫“橫批”，單扇門(mén)貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書(shū)齋以及豬、羊、牛欄，都貼上不同內(nèi)容的春聯(lián)，內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。
7. ?除夕夜合家同堂，擺酒聚餐，或邀請(qǐng)好友親朋同食，開(kāi)懷暢飲，稱(chēng)“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱(chēng)“年夜飯”。?
8. 正月初一早晨起來(lái)，先在自己家里，晚輩按順序向長(zhǎng)輩叩拜行禮，稱(chēng)“拜年”。從正月初二起，鄰里和親友之間，往來(lái)拜節(jié)。按舊習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十，有的還延至農(nóng)歷正月十五。上世紀(jì)50年代以前，拜年的禮品比較簡(jiǎn)單，大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等，用特種草紙包上，上面封有紅紙，故稱(chēng)“紙蓬包”。
9. 溫州城內(nèi)每年農(nóng)歷二月初一從康樂(lè)坊開(kāi)始，至三月十五日五馬街止，主要街道依次舉行祈福活動(dòng)，稱(chēng)“攔街?！?，為地方性傳統(tǒng)節(jié)日。攔街福舉行之日通衢設(shè)紅樓，扎花門(mén)，張布幔，懸燈結(jié)彩。氣氛熱烈。街頭還上演戲曲、彈詞、木偶，以及滾龍、踏高蹺、猜燈謎集各種文娛活動(dòng)之大成、同時(shí)家家設(shè)祭臺(tái)、擺盆景。陳花卉，稱(chēng)作“花祭”、店鋪以減價(jià)招徠顧客，各方游客云集。
10. 在清明節(jié)前，溫州城鄉(xiāng)家家磨糯米做粉，餡以豬肉、筍絲之類(lèi)，或者嵌以甜糖，俗稱(chēng)“清明餅”。有的人家，還向田塍采來(lái)綿菜，馬蘭頭、苧麻嫩腦等野菜或青草，先炊熟，曬干，磨細(xì)作為餅餡，和上米面或面粉，制餅，俗叫“蒿餅”。在泰順，先一日以鼠曲葉（俗曰綿菜）或蓬蒿和米粉餡糖為饅頭，謂之“蒸糍”。清明日這天不舉火，以冷食為果腹之物，這即古代為紀(jì)念介子推自焚綿山以采取寒食之遺意。?
11. 農(nóng)歷二月初二，溫州素有吃芥菜飯的習(xí)俗，謂可以防止生疥瘡?！度鸢部h志》則說(shuō)，“取芥菜煮飯食之，云能明目，蓋取清精之義”。芥菜飯佐料有肉絲、香菇絲和蝦米等。
12. 每逢七夕，溫州民家女子便在庭院中陳列各種瓜果、糕餅，面對(duì)天穹穿針引線，向織女乞求智巧，曰“乞巧”。此俗已廢。民間還有七夕吃“巧食”習(xí)俗?！扒墒场毕得追郯杓t糖、蘸芝麻制成，有舌形、指形等。人們是夜把“巧食”拋在瓦背上，酬謝喜鵲搭橋之功，并望多給人間報(bào)喜。
（溫州婚嫁習(xí)俗）