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求湖北宜昌人的生活和飲食習(xí)慣

2022年06月30日 04:31:51220

我去過(guò)宜昌好幾次了,感覺(jué)宜昌人特別熱情好客,人們的生活也很安逸,很健談,性格豪爽,他們沒(méi)有排斥外地人的感覺(jué)。最大的習(xí)慣就是說(shuō)宜昌話(huà),不習(xí)慣說(shuō)普通話(huà)!哈哈
你去了會(huì)感覺(jué)宜昌是座很適合人居住的城市。聽(tīng)說(shuō)宜昌是全國(guó)文明城市,也是湖北省第二大城市,你應(yīng)該會(huì)喜歡。
湖北人口味相對(duì)于湖南的辣要輕點(diǎn),相對(duì)于四川重慶的麻辣也輕點(diǎn),相對(duì)于上海江浙要重點(diǎn),總體上口味比較重,接近于四川和湖南。

不同民族的民俗盡量多一點(diǎn)

不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣
蒙古族
蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有舊歷新年,蒙古語(yǔ)為“查干薩仁”,即白色的月。蒙古族的年節(jié)亦稱(chēng)“白節(jié)”或“白月”,這與奶食的潔白緊密相關(guān)意。此外還有那達(dá)慕、馬奶節(jié)等。
朝鮮族
其節(jié)日基本上與漢族相同,主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、老人節(jié)等。還有三個(gè)家庭的節(jié)日,即嬰兒周歲生日、回甲節(jié)(60大壽)、回婚節(jié)(結(jié)婚60周年紀(jì)念日)。每逢回甲節(jié)、回婚節(jié)時(shí),子女、親友、鄰居都向老人祝福、祝壽。
傣族
傣族的重大節(jié)日有潑水節(jié)、關(guān)門(mén)節(jié)和開(kāi)門(mén)節(jié),均與佛教有關(guān)。
東鄉(xiāng)族
東鄉(xiāng)族和其他信仰宗教的民族一樣,每年有三大節(jié)日,即開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié),都來(lái)源于伊斯蘭教。
布朗族
厚南節(jié)是布朗族盛大的年節(jié),每逢農(nóng)歷三月清明節(jié)后7日,即陽(yáng)歷4月13日—15日舉行。 節(jié)日里,主要活動(dòng)是相互潑水,其儀式完全按照布朗族古樸的傳統(tǒng)方式——迎接太陽(yáng)的習(xí)俗舉行,所以,人們稱(chēng)之為迎接太陽(yáng)的節(jié)日。
怒族
主要節(jié)日有:春節(jié),怒語(yǔ)稱(chēng)“吉佳姆”,又稱(chēng)盍司節(jié);仙女節(jié),又稱(chēng)鮮花節(jié),是居住在貢山一帶的怒族的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)期為每年農(nóng)歷三月十五日至十七日;祭谷神,怒語(yǔ)稱(chēng)“汝為”,原碧江縣匹河一帶怒族的傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)間為每年的農(nóng)歷十二月二九日,舉行祭祀活動(dòng),祈禱谷神保佑。
塔塔爾族
塔塔爾語(yǔ)叫“古爾邦艾提”,是阿拉伯語(yǔ)的音譯借詞,阿拉伯語(yǔ)“卡爾邦”,意為“獻(xiàn)身”。古爾邦節(jié),是在伊斯蘭教教歷12月10日,即“肉孜節(jié)”之后70天。古爾邦節(jié)、開(kāi)齋節(jié)、圣紀(jì)節(jié)三大節(jié)日。
回族
回族有三大節(jié)日,即開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)。這三個(gè)節(jié)日都是宗教節(jié)日。開(kāi)齋節(jié),是阿拉伯語(yǔ)“爾德?菲士爾”的意譯,所以也叫“爾德”節(jié),在新疆還有肉孜節(jié)的叫法。古爾邦節(jié),開(kāi)齋節(jié)后第70天,即伊斯蘭教歷的12月10日,是古爾邦節(jié)。古爾邦節(jié)也稱(chēng)“宰牲節(jié)”,是穆斯林赴麥加(麥加:伊斯蘭教的圣地)朝覲的最后一天。這一天要沐浴凈身 ,室內(nèi)焚香,齋戒半日。上午人們要去清真寺參加會(huì)禮,向麥加叩拜,請(qǐng)阿訇宰牲,將所宰牛、羊肉的一部分分贈(zèng)親友、濟(jì)貧施舍;圣紀(jì)節(jié),是紀(jì)念先知穆罕默德誕生的日子,這天是伊斯蘭教歷3月12日,也是穆罕默德逝世的日子。紀(jì)念活動(dòng)一般在清真寺舉行,在活動(dòng)中要誦經(jīng)演說(shuō),講述圣績(jī)。有的地方還在這天舉行盛大的爾麥里會(huì)(善事宴會(huì)),宴請(qǐng)賓客。
滿(mǎn)族
滿(mǎn)族受漢文化的影響,節(jié)日與漢族相近,重視過(guò)農(nóng)歷新年。正月十五過(guò)燈節(jié),正月二十五祈求來(lái)年過(guò)“添倉(cāng)節(jié)”,農(nóng)歷二月二是“鎖龍”的日子,還有五月端五,六月六“蟲(chóng)王節(jié)”,八月十五日中秋節(jié);添倉(cāng)節(jié),每年正月25日,滿(mǎn)族農(nóng)村家家講究煮黏高粱米飯,放在倉(cāng)庫(kù),用秫秸桿
編織一只小馬插在飯盆上,意思是馬往家馱糧食,豐衣足食。第一天,再添新飯,連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個(gè)節(jié)至今在東北農(nóng)村保留著;蟲(chóng)王節(jié),六月天,易鬧蟲(chóng)災(zāi),居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿(mǎn)族過(guò)去在六月初六這天,一戶(hù)出1人到蟲(chóng)王廟朝拜,殺豬祭祀,求蟲(chóng)王爺免災(zāi),保證地里的收成好。如今不搞蟲(chóng)王節(jié)祭祀掃活動(dòng),但家家要在這一天晾曬衣物,以防蟲(chóng)蛀。
黎族
黎族的節(jié)日與黎族的歷法有著密切的關(guān)系。解放前黎族的節(jié)日,在鄰近漢族地區(qū)和黎漢雜居地區(qū),大多都用農(nóng)歷,節(jié)日與漢族相同,例如春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等。就黎族來(lái)說(shuō),過(guò)得最隆重和最普遍的節(jié)日是春節(jié)和三月三。
納西族
納西族人民的節(jié)日有許多與漢族相同,如春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等,但春節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容卻與漢族不同,具有濃厚的民族特色。同西南許多民族一樣,納西族也有火把節(jié)。而本民族的傳統(tǒng)節(jié)日,主要是騾馬會(huì)、農(nóng)具會(huì)、龍王會(huì)和朝山會(huì)。

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