要說推薦常州的美食,我覺得紅燒肉還是不錯的,常州當(dāng)?shù)厝藷募t燒肉特別地道,常州地區(qū)吃菜相對是偏甜的,而這種甜與紅燒肉容合的很好,咸甜適中,口味真的很好,有機的話可以品嘗一下。
海鮮小餛飩
這家只賣餛飩的小攤在常州已經(jīng)有很多年了
餛飩從4元到10元,大的小的都有。雪白的混沌胖乎乎的,沒有過多的材料和油脂
單是撒上蔥花、紫菜蝦皮的老雞清湯就鮮美無比
地址:白蕩村委第一實驗小學(xué)附近
最近前往常州希望大家推薦好玩的,好吃的?
常州好吃的
1、天目湖砂鍋魚頭
又叫沙河煨魚頭,其湯鮮汁濃,嘗過者無不贊嘆其美不可言,說起它的來歷,知道的人很少。天目湖是一個地名,位于江蘇常州溧陽市。天目湖原名沙河水庫,水庫中盛長鳙魚沙河鳙魚長得體大壯實,肉質(zhì)細(xì)膩,做出的菜肴滋味鮮美,營養(yǎng)豐富。天目湖砂鍋魚頭鮮而不腥,肥而不膩,湯色乳白,原汁原味。以天目湖里的野生大灰鰱為原料,再輔以30多道工序的獨家烹飪方法烹制出的。
2、加蟹小籠包
清道光年間,由小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。其特點:蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁,餡心嫩滑爽口,配以香醋、姜絲佐食,其味甚佳。
3、雞湯菜肉餛飩
常州特色小吃,有40多年歷史。此餛飩的特點是皮子滑爽,餡心香鮮,肥而不膩,味美可口。
4、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風(fēng)味。相傳早在唐代,當(dāng)?shù)厝司烷_始飴糖、芝麻,制作生產(chǎn)一種形似麻團(tuán)的芝麻糖,叫做麻團(tuán)糖。
5、蝦餅
又叫銅鼓餅,是常州的傳統(tǒng)名吃,至今已有200多年的歷史。主要材料有生蝦肉、面粉等。將生蝦和面粉和成面糊,然后放入油鍋里炸熟撈出瀝干油即可食用。特點是色澤金黃,外脆里軟,香鮮可口。
常州好玩的不太清楚最近有哪些就不推薦了。
常州市區(qū)好玩的自然景觀不多,周邊溧陽天目湖南山竹海,可以吃天目湖魚頭,溧陽扎肝。西太湖邊上有很多湖鮮館可以隨意選擇一家人多的不會錯,附近有個中華孝道園,其實沒啥看頭不建議去。
老市區(qū)人文景觀必去的天寧寺,有亞洲第一寶塔天寧寶塔,緊挨著的紅梅公園,也可以隨意逛逛,背后有家聽松樓餐廳,中餐和自助都不錯。市中心的瞿秋白紀(jì)念館,對紅色歷史感興趣的可以一去。附近的府前樓,屬于常州老牌餐廳,可以吃到相對比較正宗的老牌常州菜燒法。具體菜品可以去大眾點評等做攻略。文藝青年喜歡網(wǎng)紅打卡點的,半山書局必去,就在新世紀(jì)商城樓上,府前樓斜對面。
靠近市政府這邊的,比較新的網(wǎng)紅打卡點市民廣場,建筑比較獨特,晚上來更壯觀,運氣好的話可以碰到露天音樂會。負(fù)一樓吃的很多,酒吧電影院都有,業(yè)態(tài)齊全。當(dāng)然這里離新北萬達(dá)也很近,吃飯可以去萬達(dá)隨便選。
小孩的話當(dāng)然必去恐龍園,就在新北區(qū)。還有嬉戲谷,淹城春秋樂園,淹城野生動物園在武進(jìn)區(qū)。
夜市的話,常州沒有非常特別的。三堡街夜市屬于近幾年比較新興的文創(chuàng)街區(qū)。同類還有清潭的國光。運河五號酒吧街。老百姓比較喜歡的是九龍大排檔,吃海鮮為主。要找臺州人開的。
總的來講,常州吃的東西融貫?zāi)媳睎|西,淮揚菜為主,咸鮮口味。所謂特產(chǎn)麻糕蘿卜干,要買到對的才能體會為啥能成特產(chǎn)。反正基本上來常州吃飯,五湖四海的人沒有幾個說吃不慣的。
以上供您參考。歡迎來常州!