因為精致的中餐他們吃不起，所以只好吃味道不咋地靠擺盤的西餐來拉高自己而已。
第一：環(huán)境的限制。西餐吃的一般是環(huán)境，格調(diào)，所以感覺比中餐可能會更好一點。
第二：食材。西餐食材做出來更精美，更復雜，所以會造成更高級的假象。
第三：人文文化的不一樣。因為本身的不發(fā)達，還在發(fā)展中，所以自然更青睞已經(jīng)發(fā)達的西餐料理等。
菜品并沒有高級之分，只是吃的人不同，感覺不一樣而已，如果真的西餐比中餐高級，那么外國元首領(lǐng)導過來，我們國家會上中國菜嗎？？顯而易見，并不是。中國是注重博大精深的內(nèi)涵而非西餐的表面物質(zhì)。
你能推薦幾款補習文化知識的書籍嗎？
我推薦一夲伴隨毛主席一生的書，隨園詩話。細細硏讀，終身得益！
中華文化博大精深，源遠流長。輕視文化，一個民族就沒了靈魂；忽略學術(shù)，我們就斷了精神之根，也就不會有尊嚴和長久的發(fā)展。讀書能讓人增長見識，提升內(nèi)涵，尤其是讀我們中國人自己的著作。這里為您推薦一些我國文化方面的經(jīng)典書籍，讓你讀罷收獲滿滿。
1、“四書五經(jīng)?”
“四書五經(jīng)”被譽為中國的“圣經(jīng)”。它是指《大學》、《中庸》、《論語》和《孟子》（四書）及《詩經(jīng)》、《書經(jīng)》、《禮記》、《易經(jīng)》、《春秋》（五經(jīng)）的總稱。這是一部被中國人讀了幾千年的教科書，包含了我國古代的政治理想與治國之道，是我們了解中國古代社會的一把鑰匙。書里如“當仁不讓”、“名正言順”等成語，直到今天仍在使用。??
2、《老子》?
《老子》五千言，可謂是震古鑠今，聞名華夏，研究它的著作汗牛充棟。老子是我國第一個純粹的哲學家，其思想成為中國人根深蒂固的一種思想傾向。道法自然、清靜無為的思想，幾乎對每一個有文化的中國人都有重要影響?！独献印肺淖趾啙?，說理透徹，含義深邃，頗具辯證精神，特別能啟發(fā)人的思考。?
3、《國學讀本》
是由國學大師任繼愈先生生前主編的最后一部著作，以弘揚中華人文精神、展示國學精華為宗旨，全書分為文學、史學、哲學主編，以閱讀學習經(jīng)典為主，加以導讀、注釋、評析，輔以中外名家的相關(guān)評論，配有參考書目與思考題，普及與提高并重，方便適用，對提高讀者的國學素養(yǎng)、增強對中國傳統(tǒng)文化的了解大有益處。
4、《烽火薪傳——抗戰(zhàn)時期文化機構(gòu)大遷移》孟國祥 著
該書第一次系統(tǒng)地展示戰(zhàn)時博物館、圖書館、出版機構(gòu)、藝術(shù)團體等文化機構(gòu)從謀劃、準備到實施搬遷的全過程及特點，以及大批學人烽火戰(zhàn)亂之際的社會擔當，呵護和傳承中華文化的堅守與情懷。讀之，令人感慨……
5、《中國文化史(上下冊)》陳登原著
本書是中國文化史研究早期的一部代表性著作。分上下兩冊，考察了從上古到近古的中國文化的生成、定型、發(fā)展的歷史。全書以資料豐富見長，立論也頗有深度。為當時研究中國文化史的必讀書。曾被列為大學教材，讀后受益匪淺。
6、《延續(xù)與斷裂——徽州鄉(xiāng)村的超穩(wěn)定結(jié)構(gòu)與社會變遷》唐力行 著
本書在綜合作者以往研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者最新搜集和挖掘整理的方志、譜牒、筆記、契約、文書、碑刻、檔案等史料，對近代徽州社會穩(wěn)定的內(nèi)在和外在原因進行了綜合性考察，對徽州內(nèi)部結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定表征和發(fā)展機制做了視角獨特的闡述和深入探討，并通過對徽州村落的具體研究，揭示了近代徽州鄉(xiāng)村自治的規(guī)律和特點，無不給人啟迪。
7、《華夏飲食文化》王學泰 著
本書以歷史學、哲學、文化學、民俗學的大視角，從物質(zhì)和精神兩方面對我國飲食文化加以探討，重點介紹了各時代的食物、肴饌、食品加工、烹調(diào)、飲食習俗乃至進餐環(huán)境、食具餐具等等情況，并論述了不同階層人群的飲食生活，對于普及飲食文化大有裨益。
8、《21世紀中國文化地圖》朱大可 張閎 主編
該書集中展示2007年度中國內(nèi)地的文化狀況，是對當代文化思潮及現(xiàn)象的實錄。包括年度文化批評的精華文獻、流行關(guān)鍵詞及其闡釋、文化事件年表諸部分，內(nèi)容豐富，史料詳實。
9、《孫子兵法》?
《孫子兵法》不是中國第一部兵書，卻是最好的一部兵書。它誕生于春秋幾百年戰(zhàn)亂的背景下，涵蓋了軍事中一切重要問題，被我國歷代軍事家奉為圭臬。它還被譯成多種外文，具有世界影響?！秾O子兵法》簡潔的語句中蘊藏著大量豐富的內(nèi)容，對當代商業(yè)社會中人的行為處事亦頗多啟發(fā)。許多國家的軍事院校都學習之。
10、《中國文化常識》
《中國文化常識》由北京大學、南開大學教授執(zhí)筆主編，是一部全面了解中國文化的微型百科。它全面介紹了中國傳統(tǒng)文化的相關(guān)知識，包括思想、藝術(shù)、文學、日常生活、傳說故事、典章制度等各個方面。文風通俗易懂，知識全面，結(jié)合精美的插圖，既可以作為休閑讀物，也是一本不可多得的案頭工具書，閱后叫人愛不釋手。
11、《中國歷史常識》
《中國歷史常識》是呂思勉先生的史學成名作，也是我國歷史上第一部用白話文寫成的中國通史。呂思勉史學研究通貫各時代，周瞻各領(lǐng)域，長于綜合研究和融會貫通，國學基礎(chǔ)深厚，治史意趣生動。
《中國歷史常識》從民族起源開始，敘述歷朝歷代史事直至民國開創(chuàng)，幾乎囊括了中國歷史上所有的重要事件和文史常識、典章制度，是學習中國歷史和傳統(tǒng)文化的經(jīng)典讀物，被業(yè)績稱為——深入中國歷史骨髓的經(jīng)典之作。
12、《中國文化要義》
《中國文化要義》被譽為中國文化研究和西方文化比較的經(jīng)典作品，作者為梁漱溟。書中充滿著“問題意識”。揭示了我們每個人從少年起就回避不了的人生意義問題，古老中國在清末以來所遭逢的民族前途問題，把梁漱溟這位文化大師引向了同一個中國文化。在梁漱溟看來，中國文化既是這兩大問題的根源，也是這兩大問題的解答，關(guān)鍵在于如何來認識這種文化。
對中國文化本身，梁漱溟也從一些發(fā)人深省的問顆入手來探討。鴉片戰(zhàn)爭以后，中國的知識、經(jīng)濟和政治無一稱強，卻何以歷史悠久、廣納眾民，以至于面對強悍日寇仍能持久抵御?人們總說西方人是個人本位，中國人是社會本位，但如何解釋中聞人的“一盤散沙”，甚至“缺乏公德”呢?中國文明那么早就開始迸發(fā)出燦爛輝煌。但何以一直沒有發(fā)展出像樣的科學體系?中國缺的是民主本身，還是西洋近代國家所提倡的新型民主?看完此書，以上問題將會變得更清晰，更透徹。
13、《曾國藩家書》
《曾國藩家書》是晚清一代中興名臣曾國藩流傳最廣泛的書信作品，全書集結(jié)了曾國藩在清道光二十年(1840年) 至同治十年(1872年) 前后撰寫的致祖父母、父母、叔父母、諸弟、妻子及兒輩的家信，所涉內(nèi)容小到家庭生計，大到治國帶兵，涵蓋修身、為官、處世、教子、養(yǎng)生等方方面面，極為廣博，是曾國藩一生的主要思想和社會活動以及其治政、治家、治學之道的生動反映。家書讀來平平淡淡，背后卻蘊育幕修身、齊家、治國、平天下的大智慧，這些思想精髓對當令人們的生活、工作、學習同樣有用，很受啟發(fā)。
14、中國通史《中國通史》分為上下兩冊
上冊是中國文化史，借鑒古代史書的典制體，按章節(jié)分為婚姻、族制、政體、階級、財產(chǎn)、官制、選舉等18個專題，內(nèi)容之廣泛，完全與今日之“大文化”涵義相合；下冊是中國政治史，從民族起源開始，敘術(shù)歷朝歷代史事直至民國開創(chuàng)。濃縮了中國五千年歷史于一書，僅用了38萬字，其功力非同一般，《中國通史》滲透著呂思勉用新方法、新思想來整理舊國故的精神，全書以豐富的史識與流暢的筆調(diào)來寫通史，為通史的寫作開辟了新紀元。
15、《細說康乾盛世》
1681—1796年，中國經(jīng)歷了一個長達110多年的盛世王朝，《細說康乾盛世》在尊重歷史的基礎(chǔ)上，著重講述康熙、雍正、乾隆三位皇帝究竟是如何一步步排除異己，贏得萬民之心，然后坐擁大好江山的；又是如何嘔心瀝血地打造了康乾盛世的；又經(jīng)歷了哪些政治與生活上的光輝與纏斗；國事與家事之間的利弊權(quán)衡。該書從點到面，立體式地講述了一個真實的康乾盛盛世。
“書籍是人類進步的階梯?！?好好讀書——讓自己，讓他人，愛書的人，心明眼亮，讀優(yōu)質(zhì)的書，做優(yōu)秀的人！
