長(zhǎng)沙美食數(shù)不勝數(shù)，這里分享下在長(zhǎng)沙生活30年的我覺得最地道的長(zhǎng)沙各類美食。
小吃美食類：
1，黑色經(jīng)典，羅記臭豆腐，文和友老長(zhǎng)沙臭豆腐（總店都在黃興路步行街和坡子街那片），
2，湘潭蔥油粑粑，甜在心糖油粑粑（南門口碧湘街口），
3，周記涼面（收索廣天客房，旁邊巷子進(jìn)去不遠(yuǎn)），橋泊涼面（白沙路橋下）
4，易家江記鴨架子（沙河街口），
5，金記糖油坨（長(zhǎng)郡中學(xué)旁邊文廟平巷子里），李公廟糖油粑粑（樂和城對(duì)面）
6，米粉：金玲米粉（南門口），周記肉丸粉（中心廣場(chǎng)往人民路東邊不遠(yuǎn)巷子里），坡子街四姐粉店，公交新村粉店 （公交新村站旁邊巷子里）玉林粉店（烈士公園德雅路）長(zhǎng)沙的粉店已經(jīng)融入整個(gè)長(zhǎng)沙生活了，各種社區(qū)之下那種小粉店都很驚艷，遍地開花，楊裕興就可以不用去了，現(xiàn)在完全沒那個(gè)味道了）
7，冬瓜山香腸(大春橋公交站旁邊進(jìn)去，冬瓜山)，
8，向群鍋餃（總店在坡子街火宮殿旁邊），雙燕餛飩（坡子街）白沙路餃子店（白沙古井對(duì)面），清泉閣的包子（中山亭），金元源醬板鴨（總店中山亭清泉閣包子旁邊）
9，熱鹵劉（坡子街）
10，火宮殿（除了里面豬血不錯(cuò)之外，名頭響亮之外，毫無其他特點(diǎn)，價(jià)格高，味道差，節(jié)假日還全是人，只能算是長(zhǎng)沙名片，但決定不能算美食，去體驗(yàn)下廟會(huì)氛圍還可以）
11，華南小吃（蔡鍔北路，長(zhǎng)沙老店，價(jià)格非常親民，味道很好，到了晚上7點(diǎn)左右很多東西就買完了）
12，常青湯圓（離華南小吃沒多遠(yuǎn)，除了湯圓還有涼菜，也是長(zhǎng)沙老店，人氣很高）,
13，口味蝦：文和友老長(zhǎng)沙（總店杜甫江閣對(duì)面），靚靚蒸蝦（書院路和勞動(dòng)路交叉路口），這兩個(gè)是吃蝦比較好吃，名頭又響亮的，還有個(gè)名頭響亮但味道一般的四娭毑口味蝦，本地人是基本不會(huì)選擇去那里吃的，性價(jià)比太低。其實(shí)到了夏天，長(zhǎng)沙口味蝦所有夜宵攤都會(huì)有，多年演化和磨礪，口味都不錯(cuò)。
夜宵集中區(qū)
1，冬瓜山片區(qū)（長(zhǎng)沙最具市井氣息，花樣口味最豐富的夜宵聚圣地，而這個(gè)地方的名氣由一個(gè)路邊不到2平米炸香腸攤帶動(dòng)起來，老板陳叔叼著白沙煙把香腸炸到長(zhǎng)沙人盡皆知，現(xiàn)在已經(jīng)成為長(zhǎng)沙夜宵代表之地了，旁邊盟重?zé)?，岳?yáng)燒烤，新疆羊肉串，文哥牛肉串，裕南街炸炸炸，各種涼菜等等等，自己去體驗(yàn)）
2，南門口一帶蒙古包,
3，桔園立交橋橋下，夜宵群
4，朝陽(yáng)村夜宵群
湘菜館，都是本人親身體驗(yàn)過的，長(zhǎng)沙最地道的私房口味菜館。
1，曾娭毑酒樓（竹塘西路，主打腰花）
2，壹盞燈（樂和城）,
3，天下客，娟娟餐館（五一路）
3，彭記肉丸,（人民路悅方旁邊）
4，巧嫂私房菜（韭菜園路），柳胖子家菜館（人民西路），老天富酒樓（白沙橋下）謝光頭辣椒炒肉（書院路南國(guó)新城），財(cái)魚三呷（韭菜園鴻富大廈旁邊家屬區(qū)）德天順蓋碼飯（長(zhǎng)沙第一蓋碼飯，人民路上），昱龍大盆牛蛙（解放西路三興街），七號(hào)湘（南湖路）等等等
這些都是在長(zhǎng)沙歷史悠久，長(zhǎng)久留存下來的口味菜館，價(jià)格都比較親民，招牌菜和圖片大眾點(diǎn)評(píng)里面多的是，百度地圖一收索就能找到。夜生活來說，酒吧，清吧，歌劇廳，各種娛樂活動(dòng)，加上活動(dòng)之后的夜宵，基本到了晚上2-3點(diǎn)，你都可以感受到長(zhǎng)沙的火熱，不夜城的名頭也是這么來的。附上一張美食娛樂集中區(qū)域的圖提供參考，大多美食都在下圖商圈之類。 ? ?
希望能夠幫助到你，望采納。 ?