世界最頂級的海鮮有:澳洲帝皇蟹、法國貝隆生蠔、澳洲龍蝦、加拿大象拔蚌、澳洲鮑魚、藍鰭金槍魚、阿拉斯加帝王蟹、花龍、北海道紅毛蟹、臺灣老虎蟹等。
世界最頂級的海鮮有哪些?
1、澳洲帝皇蟹
帝皇蟹是蟹類中體型最大的,每只都可達5公斤,更大的還有8公斤的,這種的帝皇蟹隨隨便便都要好幾千。
2、法國貝隆生蠔
生蠔大概分為銅蠔和石蠔兩種,而法國貝隆生蠔就是銅蠔,是生蠔中的極品,但是吃起來可能有點重口味。
3、澳洲龍蝦
澳龍個頭非常大,但是肉質(zhì)卻一點也不粗糙,反而相當肥美,特別鮮美,每逢高端局都能見到它的身影。
4、加拿大象拔蚌
這是絕對的頂級海鮮了,深受國人喜愛,其實象拔蚌種類十分繁多,但是這個加拿大象拔蚌是最出名的。
5、澳洲鮑魚
澳洲出產(chǎn)的海鮮就是大,這個鮑魚也不例外,因此著名于世界。
6、藍鰭金槍魚
是金槍魚中的極品,味道十分鮮美,但由于過度捕撈,已經(jīng)瀕臨滅絕,價格也隨之越來越高。
7、阿拉斯加帝王蟹
體型壯碩,味道鮮美無污染。
8、花龍
產(chǎn)自越南、印尼等地區(qū)。
9、北海道紅毛蟹
是日本的名蟹,用來做 刺身。
10、臺灣老虎蟹
中國海鮮,來自中國臺灣,特點是殼薄肉多,還有點甜。
廣東最出名的十大名菜是什么?
廣東最出名的十大名菜是白切雞、烤乳豬、糖醋咕嚕肉、上湯焗龍蝦、八寶冬瓜蠱、清蒸河蟹、釀豆腐、脆皮乳鴿、掛爐燒鵝、老火靚湯,每一種都十分的好吃。
粵菜即廣東菜,是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣州府菜,也就是廣州菜,而廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”,由廣州菜、潮州菜、東江菜發(fā)展而成,三大菜系類型各異,其中廣州菜和東江菜近似。下面介紹一下廣東最出名的十大名菜。
1、白切雞。白切雞是廣東的傳統(tǒng)特色名吃之一。白切雞的味道十分鮮美、肉質(zhì)也十分滑嫩,以湛江白切雞最為出名。
2、烤乳豬。烤乳豬是廣東的特色小吃之一,也是滿漢全席中的菜肴之一。
3、糖醋咕嚕肉。糖醋咕嚕肉的味道十分鮮美,因此,受到了國內(nèi)外廣大人士的喜愛。
4、上湯焗龍蝦。它是一道色香味俱全的傳統(tǒng)菜肴,它肉質(zhì)潔白、蛋白質(zhì)含量高的。
5、八寶冬瓜蠱。它是夏季的時令湯菜,有著味清香的特點。
6、清蒸河蟹。采用經(jīng)典的烹飪方法所制作而成。
7、釀豆腐。它是客家人的傳統(tǒng)菜式之一。
8、脆皮乳鴿。它是一道傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。
9、掛爐燒鵝。是廣東最受歡迎的燒烤肉食之一。
10、老火靚湯。它又稱廣府湯,味道鮮美,深受當?shù)厝说南矏邸?/p>
清遠最出名的是什么食物
清遠
□土特產(chǎn): 主要有清遠雞、駱坑筍、連州白茶、黃精、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶等。 清遠地處亞熱帶,獨特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了豐富的旅游資源,形成清遠眾多的名優(yōu)特產(chǎn): 清遠三黃雞、烏棕鵝、連山麻鴨、英德紅茶、連州黃精、蜜棗、白茶、北江冬菇、駱坑筍、板栗、山楂、沙田柚、英石和眾多出自高山、森林、凝聚天地精華的名貴中藥材等。 三黃雞:是廣東省內(nèi)盛名赫赫的優(yōu)質(zhì)雞種,以皮黃、嘴黃、腳黃、毛色黃中帶麻點的三黃麻雞方是正宗。它是走地放養(yǎng),體小腳細、肉質(zhì)鮮滑,最適合做白切雞。當年美國總統(tǒng)尼克松、日本首相田中角榮等訪華,國宴上均有清遠雞一菜,由此可見其至尊地位。 烏棕鵝:在田間塘邊走地放養(yǎng),吃草和谷物長大,肉食味鮮,長期銷往香港,廣州、香港深井的上等燒鵝均選用清遠烏鬃鵝作原料,深受歡迎。 英德紅茶:英德紅茶“英紅”、是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國三大紅茶之一,它因外形成條、色澤烏潤、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞,獲獎無數(shù)。據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶?!坝⒓t”出名歸根到底是因英德茶葉的質(zhì)地好。所以,英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大,但其實都是一樣的好茶。