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為何在端午節(jié)會有賽龍舟包粽子煮紅蛋掛菖蒲艾草噴雄黃的習俗?

2022年07月09日 02:35:3060

端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。上古先民在端午進行祭龍,端午節(jié)在當時其實是“龍的節(jié)日”。上古干支紀元法,以天干地支來作為載體,紀元通用天干地支。最初的端午節(jié)為干支歷年的“午月午日“(正月建寅,第五個月即為午月),午月午日也謂之重午。到了漢代時,南北統(tǒng)一,歷法也完成了一致性變動,漢朝廷為了方便,規(guī)定每年的端午節(jié)特定為陰歷五月五日?!墩f文解字》:“端,物初生之題也”,即說端為初的意思。古人習慣把五月的前幾天分別以端來稱呼,因此午月的第一個午日,謂之端午。因此五月初五被稱為“端午節(jié)”。

仲夏端午“飛龍在天”,蒼龍的主星“大火”(心宿二)高懸正南中天,龍氣(陽氣)旺盛。在傳統(tǒng)文化中,方位和干支時間以及八卦是聯(lián)系在一起的。先天八卦以乾坤定南北,天南地北為序,上為天為乾,下為地為坤;正南為先天八卦的乾位,即為“天”。仲夏午月午日,蒼龍七宿運行至正南中(乾)方位,是龍升天的日子。仲夏端午蒼龍運行至正南中天方位,對應乾卦第五爻“飛龍在天”。《易經(jīng)·乾卦》爻辭中所言的“龍”,實質(zhì)是對蒼龍七宿一年四時運行的闡發(fā)。陽爻處于奇位稱“得正”,故九五爻既“得中”又“得正”,從其所處位置來看,就是大吉之位。九五爻“飛龍在天”是《易經(jīng)》乾卦中最吉利的爻。

扒龍舟是端午節(jié)的一項重要活動,故又稱龍舟節(jié)?!褒垺笔巧瞎畔让竦脑夹叛觯让裨诿磕辍帮w龍在天”的仲夏端午以扒龍舟形式舉行盛大圖騰祭,酬謝龍祖恩德,祈福納祥、壓邪攘災。龍舟競渡最早是古代南方吳越先民祭龍祖的一種祭祀活動形式,南方先民使用舟船普遍,往往在舟船畫上龍圖形作為部族的圖騰或保護神。聞一多先生在《端午考》一文中主張認為劃龍舟的端午節(jié)最早源自于戰(zhàn)國之前江浙地區(qū)的吳越民族。當時,龍已是吳越民族的圖騰,而聞一多先生認為,就是這個龍圖騰,后來演化成了全民族的圖騰崇拜;就是在祭龍的儀式中,才逐漸有了劃龍舟的習慣

由于端午日,天地純陽、正氣匯聚、最利辟陰邪,以及這天的草藥具有神奇特性,因此自古傳承下來的很多端午習俗都有辟陰邪與祛病防疫內(nèi)容。如掛艾草、午時水、浸龍舟水、拴五色絲線辟邪以及洗草藥水、薰蒼術(shù)祛病防疫等等習俗。端午時值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),而端午日是草木藥性在一年里最強的一天,這天采的草藥治皮膚病、去邪氣最為靈驗、有效。民間有在端午采草藥煲水沐浴的習俗,故稱浴蘭節(jié)。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。古人認為菖蒲、艾草有辟邪作用——菖蒲葉片呈劍型,插在門口可以避邪,所以方士們稱它為“水劍”,后來的風俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。端午陽氣旺,且艾、菖長勢茂盛,每年端午人們有在門上掛菖蒲或艾草辟陰邪的習俗,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”、“艾節(jié)”。

“飛龍在天“,“五毒出焉“。五月是五毒(蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍)出沒之時,民謠說:“端午節(jié),天氣熱,“五毒”醒,不安寧?!?每到端午節(jié),預防五毒之害一般在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫五種毒物,再用五根針刺于五毒之上,即認為毒物被刺死,再不能橫行了。又在衣飾上繡制五毒,在餅上綴五毒圖案,均含驅(qū)除之意。雄黃是一種藥材,據(jù)說能殺百毒。所以端午飲雄黃酒或四處噴雄黃驅(qū)五毒的習俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走”。

粽籺是端午節(jié)拜神的貢品。粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉、簕古子葉)等,其花樣繁多。粽子,屬“籺”的一種,籺是人們在逢年過節(jié)時用來拜神的貢品,逢年過節(jié)做籺拜神是古老的傳統(tǒng)習俗。西晉周處所寫的《風士記》“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德?!逼渲小敖鞘颉熬褪囚兆?。其實在古人吃粽籺是經(jīng)常性的,是吃神食的傳統(tǒng)而己。只是現(xiàn)代人才把端午節(jié)吃粽子固定化了,實在是少見多怪了。至于說煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃粽鍋里的煮雞蛋,夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。對于一個吃貨來說,在吃完甜糯的粽子后來一口鴨蛋黃中和口感,讓口腔中咸甜相間,味道飽滿而富有層次感,所以粽后一口鴨蛋黃,也是絕妙的配搭。端午節(jié)吃粽子,有咸蛋的搭配才能算是真正的過端午!

歷史文學是舞文弄墨者把自己愛和恨的記錄留給后人的紀念品。尤其是重論理、愛憎分明的“漢魏文人”往往會假借一些節(jié)日來附會文人意愿,比如痛恨楚王中奸不分,把悲憫之心投向五月五日投汨羅江的屈原;痛恨忘恩負義又稱雄一時的霸主越王勾踐、晉文公,把悲憫之心投向直言敢諫的伍子胥與功不求報的介子推、東漢蒼悟太守陳臨。于是在漢魏后便有五月五日紀念屈原、伍子胥說法;也有紀念晉地介子推說法。經(jīng)過戰(zhàn)亂洗禮的文人虞預在《會稽典錄》中,又附以了五月五日紀念曹娥。善良的庶民們又把同情之心獻給孝女曹娥。所以端午節(jié)風俗中的內(nèi)容,就其本源來看實際上與屈原等歷史名人是無關(guān)的。

端午文化充分體現(xiàn)了中華民族“天人合一”的自然觀。端午節(jié)是老祖宗留下的文化瑰寶,它不僅清晰地記錄著中華民族先民豐富而多彩的社會生活文化內(nèi)容,也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。端午節(jié)設(shè)立初衷就是一個歡樂的節(jié)日。有些人說“端午節(jié)“不能說快樂,只能講“安康“!安康一詞,在生活慣用上一般用于祝福的對象是老年人。其實“端午節(jié)安康”,在文獻上無任何相關(guān)記載,只是近年在一些文人圈子里流傳。很多古人詩文都講到歡喜快樂過端午,所以?!岸宋绻?jié)快樂”才是傳統(tǒng)。

端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)全國各地會有許多的習俗。1、賽龍舟。端午節(jié)為何要賽龍舟呢?端午節(jié)賽龍舟是為了紀念屈原。傳說屈原死后,楚國的老百姓悲痛至極,紛紛到江邊憑吊屈原。漁夫們劃船在江上來回打撈屈原的身體。此后每年端午節(jié)賽龍舟以紀念屈原,借賽龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。這就是端午節(jié)有塞龍舟習俗的原因。

2、包粽子。端午節(jié)為何要包粽子呢?端午節(jié)吃粽子是為了紀念屈原。傳說屈原投江自盡后,為了不讓魚蝦損傷屈原的身體,人們紛紛用竹簡裝米投入江中,說是讓魚蝦吃飽了就不會去咬屈原的身體。這就是最早的粽子——“簡粽”的由來。這就是端午節(jié)有包粽子習俗的原因。

3、煮紅雞蛋。端午節(jié)為何要煮紅雞蛋呢?端午節(jié)煮紅雞蛋在蛋殼上涂上紅色,用網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢兇化吉、平安無事。這就是端午節(jié)有煮紅雞蛋習俗的原因。

4、掛菖蒲艾草。端午節(jié)為何要掛菖蒲艾草呢?菖蒲葉片呈劍狀,艾草是一種可以治病的藥草,菖蒲艾草掛在門口可以驅(qū)魔辟邪。這就是端午節(jié)有掛菖蒲艾草習俗的原因。

5、噴雄黃。端午節(jié)為何要噴雄黃呢?傳說屈原投江之后,人們?yōu)榱吮Wo屈原的身體不被蛟龍吃掉,一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃倒入江中,說是可以藥暈魚龍保護屈原的身體。此后每年端午節(jié)有噴雄黃除毒蟲,驅(qū)散瘟疫毒氣的習俗。這就是端午節(jié)有噴雄黃習俗的原因。

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