韓國的美食，炒年糕、醬湯、泡菜一系抄列啊。不過我印象最深的是去年跟眾信旅襲游報團去的時候，有天晚上自由活動，領(lǐng)隊帶著我們?nèi)ai吃了一頓記憶猶新的晚餐，活章魚！！巨好吃巨好吃，口感特別嫩，特別鮮，很有嚼頭，一丁點腥du味兒都沒有。而且入口之后，那些小吸盤還會吸zhi嘴唇，很其妙的感覺哈。強烈推薦樓主dao去體驗一下，你會感到不虛此行的

韓國禮儀有哪些？韓國料理有哪些？

韓國料理

視覺享受
? 不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是韓國料理的最大特點。一方面保持食品原有的新鮮色彩，一方面有通過料理展現(xiàn)出美食的不同形態(tài)，韓國料理不僅好吃，而且好看！

味蕾刺激
? 韓國料理別有風味，富于特色。辣是韓國料理的主要口味之一，但這種辣卻與別的辣有所不同，有人曾經(jīng)這樣描述過，川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直沖沖的，不加任何掩飾；而韓國菜的辣卻入口醇香，后勁十足，會讓你著著實實地把汗出透。

營養(yǎng)健康
? 高麗參、雞、新鮮牛肉、海產(chǎn)品、青菜、燉、蒸、烤……單是聽到這些詞匯已經(jīng)覺得是很健康營養(yǎng)的原料同做法了。韓國料理一般選材天然，上不破壞營養(yǎng)成分的烹調(diào)方式，葷素搭配合理并且時制作追求少而精，以既保證足夠的營養(yǎng)，不會叫人暴飲暴食。

文化傳統(tǒng)
? 韓國自古以來禮儀食品種類繁多，生產(chǎn)、三七日、百日、周歲、婚禮、聘禮等的賀禮食品，巫俗食品，祭禮食品，寺廟禮儀食品等。其烹飪方法在各寺廟之間口傳至今。此外，國人在飯前，接待客人，祭禮飲酒時，還常備魚蝦醬、咸菜、肉干、魚干等下酒菜，由此開發(fā)的各類食品加工技術(shù)也豐富了其飲食文化。
? 韓國燒烤主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉質(zhì)的鮮美爽嫩。
泛泛的說，日本料理主要以切、煮、烤、蒸、炸食物為主；韓國料理主要以燉、蒸、烤為主

韓國的飲食與中國的飲食有什么區(qū)別？

“中國人吃味道，韓國人吃營養(yǎng)?！边@是在韓國多次聽他們對中韓飲食文化的簡潔概括，意思是說，韓國人的吃主要是為人體營養(yǎng)的需要，而中國人則是為了滿足嘴巴的需求，不管肚子與身體。因此，中國人胖子特別多，而韓國人基本上每一個人有身材都很好，很勻稱。韓國人平均壽命比中國人長6—7歲，可能也與“吃”有關(guān)。

韓國人將菜肴稱之為“料理”，其中就有一種身體調(diào)養(yǎng)的意思，它是按照人體營養(yǎng)的需要來調(diào)理人的飲食，吃什么和怎么吃，都是非常講究的，早上吃什么，中午吃什么，晚上又吃什么，還有一個月之中一定要吃些什么等等，都是有很科學(xué)的設(shè)計的，它滿足的是人對自身身體的調(diào)節(jié)與保健，而不是為了長肉長膘。他們認為，人的健康是保養(yǎng)和調(diào)理出來的，而不是吃出來的。而中國人則就不一樣，遇到合適自己口味的就多吃些，遇到不合口味的就少吃些，還有就是只一味地加強營養(yǎng)，一味地尋求山珍海味，美味佳肴，滿足著嘴巴的需求，從而致使中國的人身體大多都變得臃腫，特別是中老年人，當然，現(xiàn)在中國的低齡人中也是肥胖者甚多了，比較起來，并不一定是好事。要不怎么會有“黃金難買老來瘦”之言呢？



泡菜、海鮮類產(chǎn)品、高麗人參、雞蛋、白菜等等這些食物是韓國人最常吃的了，他們都是低脂肪食物，而且都是易于消化對人體有著極好的必需物補充的食品，韓國人少食豬肉和食用油，特別是動物油，一家人一年大概最多就只吃兩年食用油，在韓國的菜肴制作方式中，只有蒸、煮、燒、烤四大類型，少了中國最常用的最需用油的“炒”，所以他們在食用油的使用上就極少極少了，但是他們所做出來的飯菜，都還是非?？煽诘?。對于韓國人而言，他們只吃對身體調(diào)養(yǎng)有用的，不去管它是不是好吃，所以他們的吃是為完成人體營養(yǎng)的需要，而不是為了“嘗到甜頭”。



一個國家的飲食文化，都會有著其獨特的歷史淵源，也互有利弊，但在物質(zhì)充足的今天，我們也該丟掉一些不好的飲食習(xí)慣了?；叵肫饋?，我們的飲食文化，有很多方面還得學(xué)學(xué)韓國人，從營養(yǎng)和調(diào)理的角度去進行，讓我們的飲食變得更科學(xué)更合理，讓我們的面容變得更嬌好，身體變得更精神。

祝大家身體健康，生活幸福。