怎說呢！我們國(guó)家這么大，而切有56個(gè)民族各個(gè)的民族習(xí)俗各有不同，我是北方人是漢族我們這里講究也很多…但我這個(gè)人什么講究也沒有，在我看來什么“習(xí)俗、講究還不是都一樣，就是傳中華民族的高尚品德、尊老愛幼、來年有個(gè)好兆頭，希望全家人及親朋好友在新的一年里健康、幸福、快樂的發(fā)大財(cái)。
我們北方農(nóng)村過年要打掃家、刷墻、買年貨、貼春聯(lián)、放鞭炮、大年三十吃團(tuán)圓飯、給小朋友壓歲錢等
臘月二十四就要打掃衛(wèi)生，重新刷家。迎接新年新氣象。臘月二十六左右就要置辦年貨，北方人喜歡吃肉，雞鴨魚肉都不能缺，還瓜果蔬菜等。臘月三十，家家戶戶都把對(duì)聯(lián)貼好，對(duì)聯(lián)上吉祥的話語充斥著人們對(duì)來年的美好期盼，還要貼門神或者窗花。然后大家在這一天要一起準(zhǔn)備豐盛的團(tuán)圓飯，一起熬年，看春晚。
臘月廿三，是灶王爺下凡，你們那里有什么風(fēng)俗？
灶王爺要到家里吃飯？農(nóng)歷臘月廿三在我們這里被稱作小年，小年是區(qū)別于春節(jié)說的。
小年也是年，在這一天人們就會(huì)騎摩托車或自行車等早早的趕往集市，我們叫做“趕集”，買酒買菜賣肉，回來時(shí)候車子都是滿滿的。在鄉(xiāng)間小道一輛輛車子馱著滿滿的菜品回來，三三兩兩，也是一道風(fēng)景。
人們臉上都洋溢著幸福的笑容，將要過年的喜氣上眉梢。在這一天小時(shí)候的我總是一整天都是滿滿的喜悅，因?yàn)橛泻枚嗪贸缘陌 ?/p>
到了晚上，村子里早早就炊煙裊裊，香氣四溢。家家戶戶都是歡聲笑語，殺雞宰羊的吠叫聲，切菜聲，稀落的鞭炮聲......無不說明這個(gè)日子的特殊。
豐盛的飯菜做好后，每家都會(huì)燃放鞭炮后再開始就餐，村里里、附近的鞭炮聲能斷續(xù)一個(gè)小時(shí)，接下來就是猜拳行令的聲音。
那么為什么這一天被稱作小年，而且人們會(huì)好酒好菜的美餐一頓呢？
我們這里的說法是這一天是造神下凡的日子， 所以人們都會(huì)祭祀灶王爺，也叫祭灶。
誰家的飯菜比較豐盛，做的比較好吃，灶王爺就會(huì)到家里嘗上一口，那么這一家來年就會(huì)衣食無憂，平安祥順，大吉大利，興旺發(fā)達(dá)。當(dāng)然這是傳說啦，也是人們對(duì)美好生活的期許。
我們這里還有個(gè)風(fēng)俗就是在這一天出嫁的閨女是不能回門的，為什么我也不清楚，應(yīng)該是個(gè)陋習(xí)吧。
但是，現(xiàn)在這一切的一切也只能是回憶了。
感謝大家閱讀！
這個(gè)話題含山唐在頭條號(hào)寫過文章的。臘月二十三，是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)工作，不是下凡哦。
灶君，就是灶王爺，我鄉(xiāng)稱作“灶界菩薩”。農(nóng)歷十二月二十三，是灶君上天述職的日子，家家戶戶都要送灶王爺上天。
農(nóng)歷十二月二十三，灶君要把這家人一年里的善惡之行報(bào)告給玉皇大帝。為了讓灶君在玉皇大帝面前說點(diǎn)好聽的話，這就有了臘月二十三送灶祭灶的習(xí)俗。中國(guó)幅員遼闊，祭灶的習(xí)俗各地會(huì)不一樣。但大多數(shù)地方有粘糖瓜的習(xí)俗。我們杭嘉湖地區(qū)的祭灶似乎還很特別，這天祭灶用的是南瓜糯米飯。我們叫廿三糯米飯。
臘月二十三一早起床，切好南瓜，淘好糯米，然后就放在鍋?zhàn)永餆?。糯米沒有漲性，南瓜還有水分，所以燒糯米飯時(shí)水不要放太多，多了就成厚粥了。燒好飯，拿飯鏟把糯米飯和南瓜再攪拌下。攪拌時(shí)放糖，當(dāng)然是白砂糖。我們小時(shí)候白砂糖金貴，都是憑票供應(yīng)的。沒辦法，為了讓糯米飯?zhí)鹨稽c(diǎn)，就放點(diǎn)糖精。當(dāng)然，現(xiàn)在都放糖。
祭灶時(shí)，盛一碗南瓜糯米飯放在灶頭上。在燭臺(tái)上插倆根紅蠟燭，再點(diǎn)三支香。蠟燭火焰搖曳著光，三根香冒著縷縷青煙，霎時(shí)，室內(nèi)彌漫著檀香的味道。祭灶時(shí)，這蠟燭和香不可掐滅，燒完為止。這南瓜糯米飯和其它地方的粘糖瓜的意思一個(gè)樣。就是灶君吃了這甜甜的南瓜糯米飯，希望灶君菩薩在玉皇大帝那兒說點(diǎn)甜蜜的話，不足之處還請(qǐng)多多包涵。新的一年還會(huì)認(rèn)認(rèn)真真兢兢業(yè)業(yè)工作生活，老年人身體健康，當(dāng)家人勤儉持家，小孩子學(xué)好做人學(xué)會(huì)知識(shí)。一家人和和睦睦，家業(yè)興旺啊。
在杭嘉湖地區(qū)的農(nóng)村，原先每家每戶都有一個(gè)灶頭。灶頭一般為兩眼灶或三眼灶。三眼灶靠里面還有兩眼小灶。鍋?zhàn)訛槌咚拇笮 Ｈ墼钭钔饷娴囊豢阱仦槌吡笮?，叫尺六鍋?zhàn)樱话闶浅床擞玫?。中間為尺八鍋?zhàn)?，是燒飯用的。最后，右手邊是只兩尺鍋?zhàn)?。灶頭上還畫有圖案，寫上“火燭小心”等字樣。灶頭煙囪旁邊的灶墻上，貼上灶君的畫，有江南的特點(diǎn)。
現(xiàn)如今，農(nóng)村還是有灶頭的，只是不常用，因?yàn)榇蠹叶加蒙弦夯瘹庠盍?。城里有廚房間，但沒有那種灶頭，有的就是煤氣灶電磁爐什么的。我們?cè)诔抢锒甓嗔耍矝]祭過灶，也沒那種儀式。祭灶鄉(xiāng)下現(xiàn)在還有，但現(xiàn)在鄉(xiāng)下農(nóng)村不祭灶的人家也很多。
灶王爺臘月二十三上天去了，如果這天下雨，那他是濕著腳去的，來年大年初一他要回來的。我們這有“濕腳上天干腳落地”這么一說。什么意思呢？就是灶君二十三上天如果天下雨，那么正月初一回來時(shí)就是晴天。這有什么根據(jù)，誰也說不上來。不過，我曾留意過幾年，這話真的很靈驗(yàn)。
臘月二十三，小年夜，過了農(nóng)歷二十三，大家都準(zhǔn)備過年的事了，這過年的味也越來越濃了。
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