亚洲国产日韩a在线亚洲,男男大片免a费观看视频,999国内精品永久免费视频,国产福利91精品一区二区

Skip to main content
 首頁(yè) » 美食

三亞特色美食有哪些

2022年07月19日 09:25:438

三亞特色美食有紅燒梅花參,紅糖年糕,酸辣粉,苗家三色飯,米花糖,姜糖湯圓。

梅花紅燒參的主料為水發(fā)梅花參,主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發(fā)后的梅花參從中間切成兩半,用開(kāi)水燙透,然后將水控凈。經(jīng)大廚烹飪,配上新鮮的百靈菇,味道嫩滑鮮甜,具有滋陰補(bǔ)腎,增強(qiáng)機(jī)體免疫力之功效。

紅糖年糕曾經(jīng)是三亞人過(guò)年時(shí)才吃的食品,如今在三亞各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有銷售攤點(diǎn)。糯米面加紅糖蒸出來(lái)的,軟軟的,粘粘的還具有紅糖那種特別的香味,很受女孩子喜愛(ài)。


三亞的粉類小食很多,涼拌類的卻不多,其中甜酸粉是常見(jiàn)的一種?;姆劢z是地瓜粉做的,幾塊白白軟軟的米糕和它構(gòu)成了甜酸粉的主料,黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿卜絲相映生輝,當(dāng)然吃起來(lái)菠蘿的酸和胡蘿卜獨(dú)有的甜更是融合到絕妙。炒熟的花生、腌黃瓜絲、蘿卜干作為輔料起到畫龍點(diǎn)睛的作用,讓甜酸粉更加香甜可口。涼拌的腌料是紅糖水和米醋混合而成的。


三色飯是苗族最具特色的食品,是用山蘭糯米,桑葉,紅藍(lán)藤葉,黃姜,椰漿,小山棕葉若干包制而成。?


米花糖,取糯米,粳米用粗沙滲入鐵鍋中炒熱開(kāi)出米花。用較濃的紅糖水拌均,放在四邊圍小板的大塊長(zhǎng)形木板上壓實(shí),再加上紅濃糖汁鋪面,待涼干后即可切塊食用;還可用于開(kāi)水沖,待冷卻后食用。


姜糖湯圓,選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯米,浸水1小時(shí)后撈起晾干,用石磨磨成細(xì)粉,壓勻成小片粉皮。選用優(yōu)質(zhì)花生,芝麻,椰子絲搗成碎細(xì)小塊,滲入粉紅糖,用粉片包緊成手拇指大的圓形湯圓。在鐵鍋滾水中加入適量的生姜片,湯圓落鍋后15分鐘便可撈起。在碗里食用,加入適量的姜糖水。

地理位置

三亞市,是海南省地級(jí)市,別稱鹿城,地處海南島的最南端。三亞?wèn)|鄰陵水黎族自治縣,西接樂(lè)東黎族自治縣,北毗保亭黎族苗族自治縣,南臨南海,三亞市陸地總面積1921平方千米,海域總面積3226平方千米。東西長(zhǎng)91.6千米,南北寬51公里,下轄四個(gè)區(qū)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),三亞市常住人口為1031396人。

三亞是具有熱帶海濱風(fēng)景特色的國(guó)際旅游城市,又被稱為東方夏威夷。2016年6月14日,中國(guó)科學(xué)院對(duì)外發(fā)布中國(guó)宜居城市研究報(bào)告,三亞宜居指數(shù)在全國(guó)40個(gè)城市中位居第三。2016年9月,三亞入選中國(guó)地級(jí)市民生發(fā)展100強(qiáng)。2017年2月,三亞入選第三批國(guó)家低碳城市試點(diǎn)之一。三亞也是同時(shí)入選中國(guó)特色魅力城市200強(qiáng)及世界特色魅力城市200強(qiáng)。2017年中國(guó)地級(jí)市全面小康指數(shù)排名第50。

三亞特色美食主要有海南黎家竹筒飯、抱羅粉、清補(bǔ)涼、海南蘿卜糕、陵水酸粉、加積鴨、東山羊、和樂(lè)蟹、文昌雞、椰子飯、海鮮。

三亞十大美食排行榜三亞美食小吃攻略

??????三亞是海南最重要的旅游城市,在這里,游客們不僅可以在沙灘上享受悠閑的日光浴,還能品嘗到豐富美味的海南美食。接下來(lái)小編將為大家細(xì)數(shù)三亞十大美食排行榜,一起來(lái)看看看吧。
1.恒盛海南粉

??????恒盛海南粉是海南省最具特色的小吃,它屬于海派菜,該小吃流傳歷史久遠(yuǎn),口感香濃,柔潤(rùn)爽滑,刺激食欲,吃起來(lái)滿口噴香,令人回味無(wú)窮。
2.檳榔花雞

??????雞是檳榔樹(shù)下養(yǎng)的雞,花是檳榔樹(shù)上開(kāi)的花,兩相相遇就創(chuàng)造出了一道獨(dú)具三亞特色的藥膳。這道菜湯汁咸鮮可口,雞肉稚嫩香甜,很值得人們品嘗。
3.海鮮火鍋

??????三亞臨近海域,海鮮當(dāng)然也是它的一大特色。海鮮火鍋取材取材三亞本地海鮮,蝦、蟹、螺、貝、魚(yú)應(yīng)有盡有,火鍋鍋底僅入姜片、蒜苗等調(diào)味,旨在保留原汁原味,尤其凸顯海鮮特有的清甜和營(yíng)養(yǎng)。
4.紅糖年糕

??????紅糖年糕曾是三亞人過(guò)年才吃的食品,如今在三亞各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有銷售。這道糕點(diǎn)軟軟的,黏黏的,還散發(fā)著紅糖獨(dú)特的香味,很受女孩子的喜愛(ài)。
5.東山烙餅

??????東山烙餅是東山嶺餐廳用獨(dú)特方法秘制的烙餅,類似于北方的千層餅,但更加的香、酥、脆、軟。它外皮酥脆,內(nèi)皮軟潤(rùn),被人稱作“天下第一餅”。
6.椰子糖果

??????椰子糖果是以海南島上新鮮的椰子原汁、麥芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶,經(jīng)過(guò)特別的科學(xué)方法精制而成。其香味濃郁,口感純正,還保留了椰子的原味,極受老人和小孩的喜愛(ài)。
7.椰子飯

??????椰子飯又名椰子船,屬于海南菜。在海南的民間食品中,椰子飯是一種極為獨(dú)特的食品,是由海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。一口咬下去,濃濃的椰香在口中縈繞,實(shí)在叫人贊不絕口。
8.炒冰

??????炒冰是夏季頗受歡迎的一種爽口甜品,其是用鮮果榨汁,混合煉乳,再冷凝盤上迅速翻炒成冰,然后再在里面加上各種當(dāng)季水果制成的炒冰。清香甜潤(rùn),皆為天成,香濃的滋味一定會(huì)讓你回味無(wú)窮。
9.抱羅粉

??????抱羅粉屬于湯粉類,其貴在湯好,湯質(zhì)清幽,鮮美可口,甜中帶酸、酸中帶辣,是一種獨(dú)特的鮮甜。
10.文昌雞

??????文昌雞是海南傳統(tǒng)四大名菜之首,海南人吃文昌雞,傳統(tǒng)的吃法是白斬,這是最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味的一種吃法。將一塊金黃色的雞肉放入你的口中,麻辣鮮香,令人稱絕。