去西安旅行,必吃的早點(diǎn)是什么?西安的美食全國聞名,以面食和清真風(fēng)味為主。其中,涼皮、肉夾饃和冰峰汽水海貝冠以“三秦套餐”的美稱。必吃的早點(diǎn)有:
1、胡辣湯 胡辣湯是非常能代表西安人性格的一種食物,也稱“糊辣湯”。幾乎每個(gè)西安人的一天,都是從早晨的一碗胡辣湯開始的。胡辣湯湯汁濃厚,胡椒粉味濃郁,酸辣可口,湯內(nèi)還有肉丸、白菜、土豆、胡蘿卜等時(shí)令蔬菜,營養(yǎng)豐富。還可以將饃掰小泡湯而食,熱湯滾燙的一碗胡辣湯下肚,胃暖暖的。
2、泡饃 西安美食里名氣最大的非泡饃莫屬。最出名的“兩泡”,就是牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃。游客最常吃的一種是回民的牛羊肉泡饃,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富。葫蘆頭泡饃是漢族小吃,簡稱為葫蘆頭,主原料是豬腸,口感更濃郁味淳,鮮香滑嫩。
3、肉夾饃 肉夾饃是陜西名吃,是古漢語“肉夾于饃”的簡稱。央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》就曾介紹過肉夾饃,它是兩種食物的絕妙組合,在熱騰騰的白吉饃上橫切一刀,夾上軟糯濃香的臘汁肉,肉嫩汁多的肉夾饃趁熱食用味道更佳。
4、西安涼皮 涼皮是西安名吃,鮮嫩爽滑,口感極佳,營養(yǎng)豐富,做法多樣。其中,秦鎮(zhèn)涼皮最為有名,至今已有2000余年歷史,調(diào)好的涼皮為紅色,辣里透香,味道爽口。還有一種麻醬涼皮,為清真風(fēng)味,口感甚佳,在回民街最多。
5、灌湯包 也是陜西名吃,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,熱騰騰的灌湯包端上桌,輕咬一口薄皮,吸吮鮮濃的湯汁,再嘗里面的餡兒,油而不膩。
還有酸菜炒米、小酥肉、鍋盔、揪面片、葫蘆雞、biangbiang面等很多美食,不勝枚舉。
西安小吃數(shù)不勝數(shù),早餐品種豐盛,下面給大家介紹幾種必吃的西安早點(diǎn):
1肉丸胡辣湯。肉丸子很有嚼勁,在配上手撕饃,泡著湯汁才是正確吃法,吃到嘴里又麻又辣,回味無窮。
2關(guān)中豆腐腦。豆腐細(xì)膩順滑,入口香甜,雖然是半固體,但凝而不散,爽口好吃。
3肉夾饃。提到西安美食必不可少的就是肉夾饃,饃餅筋道,肉質(zhì)鮮美,早餐來一個(gè)無疑是一頓絕妙的美味。
4蜜棗甑糕。糯米配著香甜的大棗,軟糯香甜,也是不錯(cuò)的選擇。
5丸子湯。配著花卷食用,湯汁鮮美,丸子都是手工捶打制作,入口飄香。
去西安旅游,哪些地方值得去呢?
去西安旅游,首先要去看秦始皇兵馬俑,感受大秦帝國的威武霸氣。然后去華清池看看,體驗(yàn)一下唐明皇與楊貴妃的愛情羅曼史。到大雁塔,看大唐盛世年華。游大唐芙蓉園,在昔日皇家御苑中游歷,夢(mèng)回大唐的激情歲月。到陜西歷史博物館,在浩瀚歷史中穿梭時(shí)空。去驪山看看當(dāng)年烽火戲諸侯的故事。晚上去回民街吃東西,感受現(xiàn)代生活風(fēng)情。
額,看見這個(gè)問題,我想到的第一個(gè)地方居然是個(gè)飯莊而不是景點(diǎn)。。。是不是說明答主是個(gè)真吃貨呢?
那么是哪里呢?就是西安飯莊。
為什么想到的地方是這里呢?
第一次到西安飯莊還是西安的朋友帶去的老店,不在現(xiàn)在鐘樓的位置,當(dāng)時(shí)朋友極力向我推薦,理由就是這里的東西一次可以品嘗很多的種類。
我現(xiàn)在覺得西安飯莊值得一去也是這個(gè)理由。西安飯莊集合了西安的眾多小吃,無論是有名的肉夾饃,羊肉泡饃,褲帶面,油潑面等,還是相對(duì)不那么出名的金絲饃,棗泥,糜子飯等,在這里都可以品嘗得到,種類比較齊全,并且尤為得吃貨心的是,這里的小吃分量都是迷你的,比如肉夾饃,兩口就可以吃完,褲帶面,只有一根面,這樣迷你的分量保證了吃貨一次性就可以品嘗到種類眾多的西安美食,簡直是吃貨福音。當(dāng)然,西安飯莊不止有小吃,陜菜和西北菜也是味道非常好的,答主在這里吃到的葫蘆雞和烤羊排,是印象中味道最好的之一。
另外值得去的地方就是陜西歷史博物館了。不管是不是對(duì)歷史有興趣的人,都可以在陜博找到自己感興趣的東西,記得一定要請(qǐng)一位解說員,在博物館這樣的地方,有解說員和沒有解說員是完全不同的。走進(jìn)陜博,會(huì)覺得自己大開眼界,不虛此行。
至于其他的地方呢,兵馬俑,華清池,城墻等,都值得一去。當(dāng)然,我覺得如果有時(shí)間的話,最值得一去的地方還是華山,自古華山一條道,無限風(fēng)光在險(xiǎn)峰。能登上華山的都是勇者,華山的美景也只向勇者開放,因此,華山,是一個(gè)非常值得一去的地方。
以上就是我的建議了。如果對(duì)你有幫助,那就再好不過了。