可以告訴你歐洲人的幾大飲食特點。
一肉食較多，這與歐洲歷史有關(guān)，歐洲在相當一段時間內(nèi)以狩獵為主；二烹飪手法較中國少一些，生鮮蔬菜食用方式較流行；三現(xiàn)代以來，快捷衛(wèi)生的食品理念流行，故食品檢測、快餐開始流行；四香料自大航海時代以來在歐洲開始風靡。
這就是我所知道的，希望采納。
果醬類有很多，不僅有番茄醬、還有蘋果醬、葡萄醬、花生醬、魚子醬等等。罐頭也是他們重要的食品，從拿破侖時代開始，罐頭大范圍地，以其方便快捷、易貯藏的特點，受到各國人民的歡迎。沙丁魚罐頭是其中最突出的，而且很多肉類罐頭也是很多的

幫忙翻譯一下：中西方飲食文化差異

Food products because of geographical features, climate environment, customs and other factors, will be found in raw materials, tastes and cooking methods. on the eating habits of the different degrees of difference. It is because of these differences, with a strong regional food products. Created the cultural differences between Chinese and Western restaurants and cultural differences. This difference from the way of thinking and attitude of Western philosophy. Chinese people emphasize the unity of man and nature, Western-oriented people-oriented. Summary here from the following three aspects of the cultural differences between Chinese and Western restaurants.

西方人用餐有什么禮儀?

1、刀叉及湯匙 刀叉及湯匙按順序從最外面的開始用 一般吃水果用的刀叉會擺在餐盤的正上方
2、黃油盤和黃油刀 面包和黃油都放在這個小盤子里 黃油刀橫擺在黃油盤的頂部 刀刃一面要象著自己
3、坐姿 不靠著椅背坐 不翹腿 不趴在桌上 坐直 坐端正 彎腰、低頭、用嘴湊上去吃都會認為不禮貌
4、美式吃法及歐式吃法 美式 切完肉把刀放在盤子上 叉子從左手換到右手 然后用叉子叉起切好的肉 歐式 始終是左手拿叉子 右手拿叉子 可以用刀往叉子上按食物 但不可以把刀子握在手里鋸食品 無論是美式還是歐式都不應(yīng)該這樣做
5、刀叉平行放在盤子中間表示已經(jīng)吃完 服務(wù)生可以拿走
6、刀叉分開兩旁放在盤子上 形成一個角 表示還在用餐 服務(wù)生不能拿走
7、餐巾應(yīng)展開 平放在腿上 餐巾只可以用于擦嘴和手 不可以擦臉 除了你起身離開桌子那一刻 餐巾應(yīng)始終在你的腿上 離開時 餐巾應(yīng)疊好再放到桌上