瘦西湖，何園，個(gè)園，吳道臺(tái)宅第，揚(yáng)州漢陵苑，盧氏鹽商住宅，茱萸灣風(fēng)景區(qū)，揚(yáng)州鳳凰島生態(tài)旅游區(qū)等等，有好多。到揚(yáng)州玩別忘了吃下?lián)P州富春的包子，共和春的餃面，冶春的蒸餃，翠花春的燙干絲，小覺(jué)林的麻花，廣陵酒樓的湯包，呵呵，這些都是揚(yáng)州傳統(tǒng)特色小吃。
江蘇銀行熊貓信用卡和光大銀行熊貓卡有區(qū)別嗎
這兩個(gè)銀行的熊貓卡都是一樣，都是名城揚(yáng)州聯(lián)名信用卡，“panda卡”主要立足揚(yáng)州本地消費(fèi)市場(chǎng)，通過(guò)為消費(fèi)者提供商家優(yōu)惠打折的形式，一方面為消費(fèi)者更快、更準(zhǔn)地尋找到其心目中理想的商家；另一方面，也為商家吸引更多的消費(fèi)人群提供一個(gè)良好的平臺(tái)。目前，“panda卡”已聚合了眾多優(yōu)質(zhì)商戶，涵蓋揚(yáng)州美食、餐飲、時(shí)尚、麗人、花嫁、親子、運(yùn)動(dòng)、健身、汽車、娛樂(lè)休閑、美容美發(fā)等眾多領(lǐng)域。
揚(yáng)州哪里淮安菜比較好吃實(shí)惠
淮安菜？還是淮揚(yáng)菜？
你不知道嗎？淮揚(yáng)菜是以揚(yáng)州菜為主，以淮安鎮(zhèn)江菜為輔。
你的實(shí)惠大概是在多少錢左右呢？
福星是挺便宜的，不過(guò)環(huán)境差，味道也一般
我個(gè)人感覺(jué)盛宴不錯(cuò)。在美食街的蘇寧電器旁邊
揚(yáng)州的菜真的甜嗎?為什么我所有的外省朋友都認(rèn)為甜，不管是家里還是餐廳的菜都說(shuō)甜，很納悶我從來(lái)不覺(jué)得甜?。?/h2>
要說(shuō)揚(yáng)州菜甜不甜的話，且聽(tīng)我揚(yáng)州本地人細(xì)細(xì)道來(lái):首先要看看是絕對(duì)還是相對(duì)的，然后再看具體是什么菜。
絕對(duì)滴話講，按菜系看來(lái)，那淮揚(yáng)菜肯定是有點(diǎn)甜的，因?yàn)榛磽P(yáng)菜系中有不少菜，注重本味，并不加以過(guò)多的花椒，胡椒，辣椒，十三香等等調(diào)料，所以往往會(huì)用到白糖，冰糖來(lái)調(diào)味，提鮮，但也并不是每道菜，比如揚(yáng)州炒飯，燙干絲，鹽水河蝦，那肯定是不用加糖的。但是大煮干絲，全家福，獅子頭則又在制作過(guò)程中加糖調(diào)味過(guò)了，所以往往北方的朋友吃的時(shí)候會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)甜味。
而相對(duì)的講，就有點(diǎn)不客氣了，說(shuō)揚(yáng)州菜甜的人，您一定是還沒(méi)嘗過(guò)真宗上海本幫菜，無(wú)錫本幫菜，蘇州本幫菜那種甜法，那種濃油赤醬，齁甜齁甜，簡(jiǎn)直甜死人不償命哈?
所以沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害哦，當(dāng)您以開(kāi)放的心胸和肚量，準(zhǔn)備敞開(kāi)胃口來(lái)接受和品嘗的時(shí)候，才是你真正get到我大中華美食之都揚(yáng)州食味之美的時(shí)候哦?[祈禱][玫瑰]
可能是文化傳承的原因吧。
中國(guó)菜典型的分類的是東甜西辣，南淡北咸。江浙地區(qū)在古代又是制糖的主產(chǎn)區(qū)，因此糖成為了烹飪的調(diào)味料。
江蘇菜擅長(zhǎng)燉、燜、蒸、炒，重視調(diào)湯，保持原汁，風(fēng)味清鮮，濃而不膩，淡而不薄。
在揚(yáng)州，一定要吃早茶，另外，個(gè)園何園也值得一去，如果旅游，推薦從彩衣巷逛起，一路到東關(guān)街，個(gè)園，全都走一遍。
包子口訣只有一個(gè) 錦春蒸餃三丁包，花園 豆腐皮大法好，剩下來(lái)——哪家便宜買哪家~（應(yīng)該是花園茶樓便宜）
花園茶樓---一定要去！！
揚(yáng)州早茶哪家強(qiáng)？當(dāng)然是花園茶樓！吃過(guò)共和春，冶春，錦春，五亭吟春，花園茶樓早茶最好！而且每天下午 3點(diǎn)開(kāi)賣包子，每次都有一大堆本地人排隊(duì)！作為每次回家都會(huì)拎上一堆包子坐火車引來(lái)奇怪目光的人，花園茶樓的豆腐皮包人間美味！三丁包個(gè)人認(rèn)為不如錦春，肥肉丁稍多，偏油了，但是和別家比仍舊非常美味，剩下來(lái)的豆沙包，菜包等等都很好吃，另外推薦腰花，燙干絲，但是，木瓜不推薦 ~
總的來(lái)說(shuō)，就是花園茶樓的總體質(zhì)量很高~隨便什么都很美味~可惜至今沒(méi)有口福去嘗一嘗正菜~
言歸正傳，之前在網(wǎng)上看到過(guò)一篇文章介紹，其實(shí)蘇菜以前是偏咸的，在唐朝以前，江蘇處于沿海地帶，整個(gè)南方食海鹽，菜品都偏咸。而在唐朝時(shí)，那時(shí)的政治中心長(zhǎng)安的食品是偏甜。
在舊唐書中有記載，當(dāng)時(shí)長(zhǎng)安外派官員都不喜歡南方的食品，因?yàn)榭谖恫煌?。很多外派官員都隨身攜帶一部分口糧，但當(dāng)時(shí)的保存手段較為落后，很多食品半路就壞了，其中有一位官員無(wú)意間將食品放蜂蜜中，后來(lái)發(fā)現(xiàn)食品沒(méi)變質(zhì)，后人爭(zhēng)相效仿。
于是也為江南地區(qū)帶來(lái)了北方的食物，加上揚(yáng)州作為京杭大運(yùn)河的心臟，每日南北方人員流動(dòng)，烹飪技術(shù)交流迅速，加上南方地區(qū)對(duì)北方當(dāng)權(quán)者投其所好，廚藝出現(xiàn)了南北大一統(tǒng)趨勢(shì)。
這樣，江蘇菜就慢慢變得偏甜，到后來(lái)，北方官員回長(zhǎng)安都會(huì)帶江蘇廚子回去。
