1、麻辣燙
麻辣燙是一個支起小攤子,憑借味道便能過關(guān)的美食,在重慶,不管是白天的餐館還是晚上的夜市小攤,味道各有千秋,都是值得一試的。
2、酸辣粉
酸辣粉在各個地方都有,去到重慶尋找美食,一定不能錯過這個,去到一些美食街或者老字號店鋪都可吃到,就是人會比較多,去晚了需要排很長時間的隊。
3、重慶小面
重慶小面是當?shù)厝说撵`魂,幾乎每天都得來一碗,湯底鮮香,加上一些配置的輔料,面是真的很好吃昂。往人多的店鋪走,你就會吃到了。
4、毛血旺
毛血旺是重慶一大特色,非常有名的小吃,主要是由各種血旺、毛肚、豬肉等等一起在鍋里涮出來的,重辣吃的才爽。清湯鍋底也行。
5、口水雞
口水雞是重慶的知名特色美食之一,是一道涼菜,雞肉非常鮮美,且可以加上的配料非常豐富,由于里面還加上有花椒,味道會非常nice。好吃的口水雞店看到便走不動道。
重慶的美食有哪些
重慶的美食有:火鍋、小面、酸辣粉、雞雜、鹵鵝等。
1、火鍋,重慶作為一座火鍋的城市,那是重慶的“標簽”。重慶人吃火鍋不分時間,從中午到半夜,除了早餐,重慶人的火鍋店里,最不缺的就是人。麻、辣、鮮、香的火鍋兒是重慶人的最愛。
2、小面,曾經(jīng)盛極一時的重慶小面,被推廣到了全國各地。在重慶,甚至周邊地區(qū),重慶小面依舊非常的火爆。重慶小面的鮮、重慶小面的辣、重慶小面的味,都是讓重慶小面吸引人的地方。
3、酸辣粉,重慶酸辣粉,是重慶的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉,泡妹子去吃酸辣粉,點外賣還是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。與重慶小面一樣的出名。
4、雞雜,重慶的干鍋雞雜,被稱呼為雞雜王。干辣、干香、微麻、鮮香的干鍋雞雜,是重慶繼火鍋兒之后的另一道特色。重慶雞雜王曾經(jīng)登上過中央臺的美食節(jié)目。
5、鹵鵝,用來做鹵鵝的原材鵝一般都是鮮活的鵝,現(xiàn)殺現(xiàn)鹵。榮昌鹵鵝入口香,吃起來也很鮮美。不僅可以直接吃,還可以用來煮鹵鵝湯。