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杭州有哪些傳統(tǒng)風(fēng)味小吃食品?

2022年08月03日 19:10:2680

杭州應(yīng)該屬于杭幫菜系,有一個很平價的比較火的餐廳叫做“外婆家”,里面有很多杭州美食~味道都不錯~如果想吃杭州菜可以嘗嘗~

定勝糕,綠豆糕,蔥包燴兒,粽子糖,。。。數(shù)不勝數(shù)

杭州有哪些特色美食!

杭州是淮揚菜吧,不是有清蒸獅子頭嗎?


選用肥瘦4。6開的豬肉手工將其切成丁狀,配上蟹肉,馬蹄,蝦子,蟹黃鑲嵌其上,雞蛋等酌料。做成丸子狀,用小火慢燉2-3小時,肥肉凹進瘦肉突出即可,簡單易懂。試試看吧

推薦一下杭州特色美食

不要在西湖旁邊吃`西湖旁邊的菜館都是忽悠老外和外地游客的~我喜歡宋嫂魚羹~還有西湖牛肉羹~西湖醋魚~還有東坡肉~樓上說到的新豐小吃~和知味軒很不錯~可是人不要太多~

杭州有什么特色美食嗎?你最推薦的是什么?

杭州不僅風(fēng)景秀麗,歷史文化悠久,還傳承著讓人津津樂道的飲食文化,一直以來被稱為天堂美食之府。下面給大家推薦幾種我最喜歡的一下美食。

1.貓耳朵

貓耳朵是一種在杭州當?shù)氐奶厣媸?,由面粉制成,其外觀形狀非常像貓耳朵,由此而得名,配上不同材料制作成的湯底,具有非常鮮美的味道,杭州十大美食小吃得要提名。

2.酥油餅

  酥油餅是杭州傳統(tǒng)的特色美食,具有較為悠久的歷史,主要是由面粉加上白糖制成,可以當餐桌上的糕點,也可以當休閑時的零食,都是不錯的選擇。


3.蔥包燴

蔥包燴是浙江杭州一種較為出名的特色美食,將油和小蔥裹在面餅里,加上不同的醬料,味道非常扛造。

4.麻球王

麻球王是杭州的一種地方特色小吃,是極具有當?shù)仫L(fēng)味的一道美食,價格實惠,且非常的酥香。幾乎在各個地方都能買到。

5.小雞酥

在杭州十大美食小吃中,小雞酥是當?shù)氐囊环N特色美食,主要原料為面粉,之后入烤箱制成,由于其外觀和小雞很像,因此被人們稱之為小雞酥,非常精致昂,老人家和小朋友都可以吃。

6.西湖蓮藕粉

西湖藕粉不僅是在當?shù)胤浅S忻?,在不同的地方也可以買到,其營養(yǎng)豐富且做法簡單。杭州十大美食小吃中普及率較高的一種美食。

7.東坡肉

在八大菜系中東坡肉具有很高的知名度,在杭州,東坡肉具有薄皮嫩肉,色澤紅亮等特點,曾被認定為是杭州名菜之一。

8.鮮蝦湯包

杭州知味觀的風(fēng)味小吃在當?shù)胤浅>哂刑攸c,用鮮肉或者雞肉與蝦仁攪拌在一起制成餡,之后將其包進肉餡中,蒸制成型,味道獨特。

9.西湖醋魚

說到杭州人們便會順其自然想到西湖,那么杭州十大美食小吃西湖醋魚便不要錯過了,肉質(zhì)鮮美且?guī)в兴崽鹞叮瑫r這道菜還擁有較為久遠的歷史,味道是有保證的。

10.叫化童子雞

叫化童子雞是八大菜系中浙菜中的一道名菜,有歷史典故,早期的叫化雞經(jīng)過廚師改良,成為現(xiàn)如今人們所看到的這一種,雞肉中的水分保留較多,質(zhì)地較為鮮嫩,值得一試。

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